How to make the dumplings? Tips.

Lênangeha ferheng Ukrainian însanek bê ye dumplings. Dumplings recipe amadekirina ku dikare li gora bras diguhere, ji zû ve bibe sêniyekê favorite li ser sifrê, bi tenê Ukraynî tên. Ukraynî, tercîh piranî dumplings bi tijîkirina şêrîn. Di pastry Italy bi tijîkirina cuda bi navê "ravioli" li Uzbekistan - "dumplings" li Rûsyayê zêdetir wekî, bê guman, li hevîrê melzeme bi goşt - ". Dumplings"

Dumplings dikare bi ti berdêlî bipije. Ev dikare bibe fêkî, berries, mushrooms, sebze, penêr û zêdetir. How to make the dumplings? Pir hêsan! Take normal hevîrê nû, ku danîn ti tijîkirin, dumplings kelandi, di avê de bi sivikî xwêkirin û bi ser sifrê têr hot bi xameya tirş, nîvişk, bi sauces cuda. dumplings ard ji bo wergirtina genim, abona, û hevîrê xwe di riyên çend pariyek - bê petrolê kefir (bêbez) an hevîrtirşkê. Di vê navê de, dumplings hevîrtirşkê, hûn nikarin di tendûrê de bake. Ji bo kesên tiral, yên ku bi hezkirina ev amanê, e bivî ecêb li wir dumplings lazy. How to cook dumplings "tembel"? Ev dikaribû, belkî jî, heta ku zarok. Tirş e, di cih de bi penêr xanîkên tevlihev û kirin cûreyeke dumplings, ku bi her di ava bixwê de bikelînin û xizmet bi şekir û xameya tirş - sêniyekê mezin ji bo taştê.

Dumplings ne gengaze ku hez nake, hemû kes wê bivî favorite bo dumplings bibînin. Dumplings bi çêja şêrîn ji berries wild, gelyaz, Apricots, biguherîne, penêr; dumplings şor - cabbage, kartol, mushrooms, Buckwheat, û heta bacon û sêld! Ev firaxê baş in ku, mirov dikare ji bo amadekirina ji bo pêşerojê, bi peran ji aliyê cemidî berhemên xwe di dolaba e jî. Firaxê herî populer e, bê guman, dumplings bi penêr xanîkên. Ew di baştirîn restorana li Ûkraynayê re xizmet kir, ew bi ji bo blend nerm xwe penîr xanîkên şîrîn û tirş tenik hez kir.

How to cook dumplings bi penêr xanîkên?

To amade dumplings bi penîr (60-70 parçe), divê berhemên jêr e:

- Dough - ½ kg ji arê, hêkekê, yek teaspoonful yên xwê, piyalek av;

- ji bo dagirtina - 700 graman penîr, 150 gran şekir, yek teaspoonful yên xwê, du hêk, 150 gran cream, 100 graman mewîj û 50 gran kereyê.

Yekem, bê guman, hevîrê xwe amade. Bîne xwarê ard mixer bi av, xwê û egg. Hingê, lê ard, meîşet hevîrê xwe bi destê cool. Damezrandina a ball, bi tas cover û dev ji bo nîv saetê "bîhna". Gava ku e dem heye, amade bikin. Di taseke danîn penêr, lê zêde bike hêk, xwê, şekir, mewîj û xameya tirş hatiye bidesxistin û bi tûmî radigre.

Dewam rasterast ji bo dumplings Modelê. Roll ji hevîr perdeyeke tenik (kêmtir ji 1 mm stûr), bikaranîna nozzle derdorên diameter do 8.10 cm, Teaspoon li derdorên firt û rêşiyên zaschipyvaem danîn. Hûn dikarin wê bi duryanekê bikin. dumplings amade ne li ser forumê depîn avakirin, bigindirînin ji dûr de durustkir. Avê bikelînin (about 3 lître), baş lê zêde bike hinek xwê (3 kevçîyê) û bikêrtir ên dumplings bavêje dîsa ji wan re hate qerebalix ne. Stir wan bi kevçiyekî Elbeyê, ji bo dumplings ne ji hev û din û heta binî yên pan bernedin ne. Gava ku float - ew amade ne. Hay ji bo rijandina ne, dest ji wan re li ser sêniyekê, lê zêde bike ji rûnê helandî. Xizmeta dumplings divê hot bi xameya tirş an syrup berry.

How to cook dumplings "tembel"?

dumplings "Lazy" dê bibe taştê perfect an şirînahiyê, û amadekirina wan nayê zanîna taybet û gelek ji dem hewce ne. To amade dumplings, divê: a qedehek ard, kîloyek penêr, du hêk, şekir tam, li ser 70 gran, nîvişk û xameya tirş. penêr Cottage çawa dihele mezin xelas. Ji bo vê jî, baştir e ku bi riya a Language ji mizdana, lê zêde bike hêk, rûnê helandî û şekir, rêyek din ji xwê. Stir û zêde ji arê. Roll tenik "sosîsên" diameter yên ne zêdetir ji 3 cm, birrîn nav pariyên wekhev, bi sivikayî guvaşt, dayîna shape Dumpling, û berçav di kelandî de avê xwêkirin. Carekê dumplings biguherîne de şûneke, wan dest bi kevçiyekî Elbeyê û petrolê de birijînim. Ew jî dikarin di tendûrê de bi berdêlî cream pijiyayî be.

A way to cook dumplings, tu dikarî hilbijêrî, bras favorite xwe hilbijêre: sweet an jî şor, di heman demê de di her rewşê de, ev amanê Gerk gelekî bi fêde û homemade. Noşî can be!