Kampanyaya Elîfba: çiqas dem ji bo cook mushrooms

dema pijandinê de girêdayî fungi ji cureyên. Hinek ji wan re lazim an du saetan paþê di agir de, da ku ew bibin ji bo xwarin, û hinek jî pir û pênc heta deh deqeyan. Ku çawa nebin sedema? gotara me, wê hûn çiqasî dem ji bo cook mushrooms re dibêjim.

Overview

Mushrooms - a xwarinên pir kêrhatî û bijartîn. Ew dewlemend in hêmanên şopên in, xwedî tama yekane û îdeal ji bo xwe wek formeke basît an wek îlaweya li Fayz, hodgepodge bi kar tên, û hwd. To mushrooms hûn dikarin bi ewlehî li recipes de an bên xwarin, divê ew bê ji bakteriyan paqijkirin. Û baştirîn rê ji bo pêkanîna vê yekê - ew e ku ji bo wan derbas tedawî termalê, ango kinêr heye. Ev yek bi taybetî ji bo wan kesên fungi ku statuya "conditionally edible" (mushrooms Autumnal, pink volnushki, morels, girîng mushrooms reş), wek ku di destpêkê de ji ber ku taybetmendiyên tama xwe ji bo xwarinê ne qenc bû bi.

Çawa dirêj to cook mushrooms: boletus, boletus, chanterelles

mushrooms Small bi kumê brown pêşîvekirina piştî kelandî de ji bo li ser û bîst deqe. Berî ku hun mushrooms kereyê heliyayî di tawê de, divê tu stem trim û jê ji jor li ser fîlmê. mushrooms boletus pir mezin in. Berî pijandinê de kumikên divê baş were şuştin û gumanan, ku divê piştî yasayê ya ku para tubular birrîn. Piştî kelandî de, ji ava ku ji pan nehişt, dagirtina nû, xwê û minutes pêncî bikelînin. Chanterelle dema pijandinê - ser û bîst deqe. Heke tu dixwazî tama nerm zêdetir û nerm e, wê demê ji wan li ber tedawiya germê de Nelet li şîr ji bo nêzîkî saetekê. Di dema xwarinê, chanterelles û boletus cap brown pir girîng e ji bo demekê tê jê kefeke ku li ser rûyê avê tîne.

Çawa dirêj to cook mushrooms: mushrooms, mushrooms, aspen

Mushrooms, dagirker cihê duyem di nirxa adanî û piralîûçalakîyê xwe, cook 25 deqîqa. Water ji mushrooms aspen Gava ku difûre, bawer bin ku piştgîriya. Ev dihewîne hemû madeyên ziyanker, yên ku berê li fungi dîtin. Mushrooms va ryatsya ne deqeyan zêdetir ji çil. Piştî ku av bê ji bo zêdekirina adrenalînê di pot, da ku piştgîriya û lê zêde bike teze, xwê xwe ji bîr ne pêwîst e. mîstanik, White ji aliyê kategoriya "cewer". Berî pijandinê de jî, divê baş were şuştin, jê ji aliyê jêrîn ê lingên û rizgariya ji hemû deverên zirar. Pêşîvekirina bikin dikarin li ser pênc ji heft deqeyan. Bêtir amadekariyên xwe xwedî maneyeke qelandina ji bo 40 deqeyan an quenching.

Çawa dirêj to cook mushrooms: w ampinony

Pêşîvekirina bikin, divê ji bo nîvîsandina demeke kurt - bi tenê pênc deqeyan. Heke tu ji wan re overdo, ew dest bi winda flavor xwe. Piştî xwarinê, ew dikarin zêdetir tê sorkirin, an re xizmet kir.

Çawa dirêj to cook bikin?

Û niha em li ser ka te çi qas divê bêtaqetîyê mushrooms bêhest û hişk bipeyivim. Di bûyera pêşîn de, divê ew be pre-cemata, û germahıya xwezayî. Tenê wê gavê ew li cook ji bo 20-30 deqîqan li ser germahîyê kêm kirin. Di şiklê duduyan bikin, divê di ava sar de danî û ji wan re nermkirin, ji bo sê û nîv ji çar saetan. Tenê wê demê ew dikarin li ser agir danîn. Water nayê guhertin, wekî din tu nekî metirsî heye ku tama.

Di vê gotarê de, em ji we re got, çiqas wext pêwîst e ji bo cook bikin. Noşî can be!