Hun dikarin çi ji eel nekişandî bide

Gelek deryayê û çemê şênîyên penarên herî bi chefs ji welatên cuda ji bo qalîteya wan. Ev masiyan tama yekane û navborî, ji bo tenduristiyê pir bikêrhatî ye. goşt Delicate û hinekî şêrîn nutrîsyona û weke malzemeya ji bo cur be cur ên xwarinên tê bikaranîn. Ji ber ku tu bi eel nekişandî cook, û dê di vî babetî dxwazîn nîqaşkirin.

Shéwezarí şînahiyan

Eels in çem û deryayê. Ev masî spicy, hema hema boneless, li medbexê gelên cuda yên dirêj de tê bikaranîn. eel kişandinê, amade û qehwê, selete, şorbe, xwarinên sereke bipije. Ew tama pir xweş.

Herî hêsan recipe

Ji bo çend beşên sêlên, sade û rojane, lê tama orîjînal û ji ber vê yekê hêjayî balê, divê em piyalek birinc bigire, sê kevçî mezin sosê soy, a-eel navîn (0.3-0.4 kg), hot-nekişandî ye. Tu dikarî wek ginger spice pickled bi kar tînin û qirçandin sprigs îsota reş, ji keskahiyê ji bo xemilandinên.

amadekarî

1. boil Rice heta dibişkivin û li ser sifrê di Colander. Em bidin da ku piştgîriya.
2. The sosê soy lê zêde bike îsotê. Ginger lay out cuda, lê tu bi sosê lê zêde bike.
3. Rice li ser sinîyê mezin belav bû.
4. Cut nav slices tenik ji eel cixare dikişandin û dimrin li sêniyekê birincê de cuda bê tevlihevkirinê de. Tu dikarî bavêjin derve û li ser. Rice dikarin pre-pour sosê soy, lê tu ew cuda bikin. Reşandin, bi tenê pincarê nû. Dish dikare li ser sifrê re xizmet kir.

mix selete

Ev amanê bi eel nekişandî dinêre baş ji ber ku bo curbicuriya malzemeyên xwe. Em ê hewl bidin ku cook - tu ji wê poşman! Bê guman, ev pudding - betlaneya di xwezayê de, û divê wek di warê dar decoration (kar pincarê nû û slices lemon) binêre.

Malzeme: nekişandî Eel (0.3-0.4 kg), çend xiyar nû, a rûnê zeytê kurt de, ji çend îsotên şêrîn (Bulgarî), dareke li tovên sesame, di fêkiyan ji nîv lîmonê, cabbage Peking - 100 graman, rûn û xwê.

amadekarî

1. eel nekişandî ye (photo li jor) ji çerm û hestî, hûrkirin bêinsaf de paqijbûyî.
2. xiyar Fresh bi nav pêçekê zirav birrîn.
3. îsotê Sweet birrîn nav semicircles.
4. Cabbage bêinsaf dirandin kêrê taybet.
5. Hemû malzemeyên bi tûmî lê bê radîkalîzma tevlihev, da ku ji bo xerakirina yekîtiya her berhemê jî dîsan ne.
6. Dressed bi pudding rûnê zeytê û ava fêkiyan guvaştin ji lîmon (License de, eger ne, ew jî dirêjtir e ji bo bikaranîna sunflower e).
7. Final: demsala bi xwê, îsota û sprinkle bi tovên sesame. Dixemilînin bi sprigs ji keskahiyê û lemon wedges.

lîsteyên

Çi bi xwe xwarinê bi cixare dikişandin din eel? Rolls! Ew yek ji sêlên herî navdar di cîhanê de bi bikaranîna vê hêmanê in.

Em divê: 1 sheet nori (eger pelên mezin in, ew ê otomatîk zêde û mîqdara hev hateya), eel nekişandî - 150 graman, lîsteyên birinc - 150 graman, a wasabi hindik (ji tera:! Tûj), tovên Kuncî, çend xiyar nû (hûn dikarin şûna bi avocado).

amadekarî

1. Li ser mat taybet yên bamboo danîn Nori up aliyê asê.
2. cihê perdeyeke tenik de rice bikelînin, vegerênev Amerîka ji ber devê qasî nîv centimeter. Ev musaît e ji bo prodelyvat dest, bihosta di ava sar de.
3. Li ser vê birinc - wasabi, di heman demê de pir bi baldarî! Bi adet, dikarin gelekî dûr biçin.
4. Eel û cucumber birrîn nav pariyên di form of darikên biçûk.
5. Belav cara strip, cardî 2, reşandin, sesame û berê xwe lîsteyên.
6. strip sheet Nori bê Puwaza bi avê û şiloke û biqeliþe li Rolls di encamê. Bi vî awayî, ev şiklê bigirim.
7. To ser sifrê xizmet bi ginger pickled û sosê soy.

Eel bi mushrooms

Em divê: nekişandî graman eel per 300, di gurzek xas, 300 gran mushrooms, a petrolê kêm zeytûnê, sê xiyar pickled ji size navîn de, ji çend firingî, ji gelek çivîkan rengê kesk, ava lîmoyê, wek giyayên - paprika, xwê deryayê û îsotê analîstê qirçandin reş.

amadekarî

1. Eel ji hestî û çerm azad. Cut nav slices.
2. Mushrooms nav sêniyan û xurde li kereyê birrîn.
3. xas rondikrij bi destê xwe.
4. Xiyar bi firingî em wê cubes birrîn. Henekî, birrîn nav parçeyên 1-1.5 cm dirêj e.
5. Hemû mix di piyana guncaw û bi cil û bi rûnê zeytê û ava lîmoyê. Season bi xwê, îsota, reşandin, bi paprika. Done!

Têbînî: nekişandî naveroka eel kaloriyên wan pêşdatir e - 325 yekîneyên. Ev dê çawa ew hazir e, girêdayî ye. Ji ber vê yekê, gelek salads bi vê masî divê wek diet food nayê bikaranîn. Lê belê, di goşt de bi temamî nekişandî vîtamînan de eel û hêmanên şopên, asîdên çewriyê omega-3, ya ku ji bo ku bedena mirovan de pir bikêr in. Li gel vê, centenarians Japanese ji Okinawa kevneşopî xwarin hin sêlên vê masî fenomenal.

Nekişandî eel şorbe "nabe Yanagawa"

Ne bi tenê di forma lîsteyên û selete, ne sêlên ji eel jî cigare hene. Hinek recipes ji şorbeyên di nav vê hêmanê.

Em divê: yek eel, yek îsotê bell, zucchini, pîvaz, a petrolê sesame kêm, sosê bi navê "Teriyaki" perrên pîvaz kesk, tovên sesame.

amadekarî

1. Pepper, squash pîvaz û zucchini birrîn nav pêçekê û xurde li petrolê nebatî. De birijîne, li drop sosê pîvazan "Teriyaki".
2. De dihelin şorbê "Hon-Dashi" di nav avê de û bînin ji bo kelandin.
3. Pişta hurkirin şorbê eel, ji bo ku heman pîvazan, pour hêk û li ser germahîyê kêm bo dewleteke ku dereng bimîne wê bînin.
4. Berî ku xizmeta, nav melkebê, di destpêkê de rêyek din ya tovên sesame pour, paşê birijîne şorbe û pour pîvaz kesk derketine.