Kelefên navdar ên navdar ên culinary, navê bi gourmets

Her kes dixwaze rêwîtiyê, lê her tûrkêşên armancên cuda hene. Kesek dixebitin ku derfetên herêmî bixwînin, kesek - li otêlek pênc-stêrk an li li deryayê xweş bikin, û kesek hewl dide ku xwarinê herêmî. Lê belê bila alternatîfên pêşniyarên hilbijartinê yên wekî Paris, New York an jî Barcelona, divê hûn li ser betlaneya pêşiya xwe tiştek hewl bikin. Û heger hûn ji xwe re nas nakin bajar an herêmê da ku hûn hilbijêre. Li vir hûn ê rêbazên paqij ên herî populer nabînin. Lêbelê, ew ji hêla şaneyên navdar ên ji hêla pêşniyaz ve tê pêşniyarkirin, ku hûn dikarin li bijartina cihan li cihê ku hûn bi kêfxweş digerin bawer bikin. Li vir nehên culinary ne ku ne zelal in, lê hûn dikarin bi karanîna xwe re bikar bînin. Bi şêwirmendiya şexsên herî baş ên Amerîka bihîstin û rêwîtiya çolê neçin. Impressionsên taybet yên ji bo we garantî têne kirin!

Calabria, Îtalya - Lydia Bastianić

Dema ku ew li Îtalyayê tête, Calabria di nav deverên serekî yên sereke de tête dîtin, lê lê belê Lydia Bastianić bi şiklekî pêşniyaz dike ku "boot" ya boot ya Îtalyayê da ku ji bo ezmûnek cixarekî berbiçav be. Li herêmê Calabria ji bo peperoncino û pîr salokên porkê yên navdar e, ku dikare bi pisîka cachiçavavallo pisîk tê xwarin. Di Banyar de hûn dikarin Parmigiano, ku di şûştina şûr de heye. Risotto bi bila lîsansê herêmî bêsayî nexweşî ye, û hûn dikarin xwarinê bi lîsansa licîsê vekin. Calabria jî li herêmê ye ku hûn dikarin hejmareke pir celebên celeb ên şerabê bibînin.

Vancouver, Kanada - Jamie Bissonnette

Montreal ne tenê ciyê kulîn e ku di Kanada de ye. Bo nimûne, dema ku hûn dikarin li Vancouverê biçin. Li vir hûn ê xwarinê nijadî yên asyayî yên bihez bibînin, lê her weha ji xwarinên fransî-Kanada jî hene. Her tişt ji aliyê rastiyê ve temam dike ku mirov li vir pir heval in. Hêvîdar bikin ku li Vancouverê herî bakurê navdar ê biçin, ku li kûçikên kewçêr ên ku bi ronahî bi ronahî ve bikişîne ku hûn dikarin di nav wan de binêrin.

Kopenhagen, Danmark - Michael Chernov

Hemî gourmets dizanin ku Kopenhagen yek ji cihên Ewropa yên herî populer e ku ji bo ku dixwazin dixwazin hewcekî bi bihêztir û xwarinê lêbawer in. Dilê gastronomic ev bajar, bê guman, cîhanîya cîhanî ya navdar "Noma" ye, lê ne tenê tevahiya xwarinê ku li wir tune ye. Lêbelê, beriya beriya "Noma" Danîmarka nexşeyek populer ne, lê çiqas xwarin heye ku dilxweş e, dilxweş û bêhempa ye. Heke tu caran tu danîmarka ji bo Krîsyona nebûye, hingê hûn gelek tişt winda bikin. Heke hûn nikarin bi stêrên du Michelin, ne wek "Noma", ku hûn tenê bi xwe re şiklekî stlemîzên stîleza waffles bikirin.

Minneapolis, USA - Alex Guarnaskelli

Dema ku ew dihatin destûra culinary de li Dewletên Yekbûyî, Minneapolis qet carî nirxandina rêjeyê. Lêbelê, ew xuya dike ku pir gelekî bêbawer. Guarnaskelli ji xwarinên amerîkî hez dike, û ew bawer dike ku Minneapolis cîhekî mezin e ku biçe ku xwarinên bêheq ên nefret bike. Ew îdîaya ku Minneapolis duyemîn Charleston e. Û dema ku hûn di vê bajêr de têne, hûnê bi rastî hûn li T-Rexê binêrin ku 2.5-kilogram cookie hewl bikin.

Las Vegas, USA - Robert Irwin

Las Vegas tenê ne tenê ji bo xwarinê, lê ji bo kalîteya wê tê zanîn. Hûn nikarin dirêj bimînin ku cîhekî bibînin ku hûn ji xwarinek kemek mezin çêbikin. Û hemî xwarinê dê di cihên herî baş de binêrin bi dîtina bedew. Heke hûn dixwazin ji bila bisekinin, hûn dikarin ji mêrên veşartî veşartin, hema hema li tevahiya saziyên li Las Vegasê hene.

Stenbol, Tirkiye - Mark Murphy

Stenbol bi lezgehên populer digerin ku tecrûbeyên kolanan digerin, ji ber xwarina kolanan, wekî kebab an kufta. Li hemberî parsekên hemî tirkên din, Murphy yek tiştek derxistin - kokorech. Ew çend salan li Stenbolê bû û paşê wî hewleke kolanê ya herêmî hewl kir, ku di hundirê bermîlê de di nav germek zelal de bi zelalek zêrîn û bi cûrên zêrîn re dixebite. Ev yek bihevrekek neheq e.

Portland, Dewletên Yekbûyî - Ken Oringer

Gelek dibe ku difikirin ku Maine tenê ji bo lobsters tê zanîn, lê bi rastî, hûn dikarin li vir bakeries, xwarinê, barsên oyster, saziyên dravên etnîkî, û pir bêtir bibînin. Ji ber vê yekê Pêlanda Pêdivî ye ku hûn gavê dinê bibin, eger hûn li ser tecrûbeya nû ya kû digerin.

Sajulita, Meksîkayê - Curtis Stone

Li Meksîkoyê, hûn dikarin cûreyên culinary yên ku hûn dikarin bibînin, bibînin, lê kevir pêşniyar dike ku rêberek kêmtir naskirî - rûniştina ku navê Sayulita ye. Di vî bajarî de hûn ê di cîhanê de masî yên herî baş bibînin.

Sicily, Îtalya - Michael Simon

Cihê din jî li Başûrê Îtalya yek ji serekên şîmên şimûn e. Dema ku ew li Sicîlyayê ye, ew hewce dike ku di dema Apulia û Marsala de derbas bikin, da ku ji bo bîhnfirehiya vê giravê hest dikim. Diya wî Sicilian û Yewnanî hene, da ku ew bi van dilan re mezin bûn. Divê hûn gavê hewl didin hewlên masî û kelepên kemî hewl bikin ku navê burrata hene.