Masiyekî biraştî - ev tamxweş û pir kêrhatî!

Masiyekî biraştî di tu tiştî de, ev firaxê diet tehmxweş, Bi ser de, gelek kêrhatî. masî Marine, Upholstered di şert û mercên xwezayî, bi standard high quality. Ev dewlemend in protein e, de li avahiya xwe ji bo tenduristiya mirovan, D, B12 gelek kêrhatî û girîng asîdên çewriyê û vîtamîna A ye. Well hezmkirin û gelek bijartîn, seafood - ev yek ji bingehên a hevseng, xwarin û mirovan e. Nutritionists pêşniyar wek gelek caran wekî gengaz ku ji bo danasîna sêlên masî li diet xwe.

Fish ku tê zanîn ji bikelînin bê, patiye, pijiyayî. Lê bav û kalên me gelek baş dizanî ku dema ku di berhemên pijiyayî e gelek madeyên din jî, ji bo nimûne, ji qelandina. Baked masî - çavkaniyeke baş ya phosphorus, protein û bi îyot û, ji bilî, ew baş li gelek diets e.

Li malê, bi masî bipije bi tenê li foil, berê bi petrolê nebatî bihurî. Berî ku tu bake, ev şewitî, paqij yên guhêrbar, kerik rakirin û bi tûmî şuştin. Next, li ser hemû aliyan de (di nava), ku bi xwê, îsota reşand û paşê danîn di nava carcasses hurkirin rings pîvaz hatin pêgirtinê. The masî dikare bê danîn, û sebze din, yekî wek ku. To masiyan bidesxistin bi propeklas giran notching aliyê.

The pêça wekî ku li ser kaxizekê pijandinê û cihê xwe di tendûrê de tê danîn. Piştî 10 deqeyan (ji bo masiyan mezintir 25-30 min) ku şikestî û li ser aliyê din pijiyayî. Daxweza kontrol maçê yan jî bi gerandina eger maçeke tê nizm pistî: - firaxê amade ye. masiyekî biraştî amade Ev di fêkiyan xwe bi xwe bi dest û hiltîne ya herî bi nirx.

Ji bo amade kirina masî di xwezayê de, piştî hemû tedbîran bingehîn ji bo gutting (guhêrbar a di vê rewşê de rakirin ne, lê bi forma xwe ya dawî ye, bi çerm çû li ser herriyê) û sebze refueling, wire bi heriyê pre-hêdi hêdi bi avê ji bo dewleta viscous xwe. A agir di vê demê de ye ku ew bişewitin, up dewletê yên pelên êgir ji agir, li cihê ku masî û dinêrî bi heriyê kalanan. Clay nade masiyên ku ew bişewitin bide ne, lê di dema giştî ji bo amadekirina wê di 20-30 deqîqan de divê.

Delicious hemû masiyekî biraştî dest ji berevaji, bream, berevaji, berevaji zîv. Tu dikarî û pike, perch an walleye bake, lê baştir e ku veqetînim ji bo barbecue.

Û niha, çend recipes bo çêkirina bîre û masî.

Masiyekî biraştî di xwê

products:

1 perçek ji masiyekî mezin, hemû (raxîne, Sûf, sorbelek, bream deryayê an bass deryayê)

xwê deryayê mezin

2 spîyan egg

zest lemon

di dill girş û bexdenûs

Amadekirinê:

Bişo, masî, gut, jê kerik (ji germahiyên nikare were paqijkirin) û wespa dry. Keskan di zikê masî (bi temamî) danî. xwê di legena û protein qamçiyan û diqeşêre lemon Connect. Destûrê bide to stand di encamê girseyî Pasty. Baking foil cover canê para girseyî hydrochloric û belavkirina size ji wan masiyên. Lay masî li ser "feather-bed" yên xwê û cover bi giraniya mayî. Bake ji bo 25-40 deqe (diguhere li gor mezinbûna yên masî) di tendûrê de, preheated bo 200oC. Salt diafirîne a shell zehmet e ku karibe, da ku ava fêkiyan û flavor ji wan masiyên. Berî ku xizmeta, hêdî hêdî beat off xwê û jê bi germahiyên. Di vî warî de ku bi dest a masiyekî biraştî tehmxweş, dibişkivin û hinek şor e.

Masiyekî biraştî li cream

malzemeyên:

500 g yên fillets masî

6 pcs kartol

200-250 graman ji xameya tirş

1 kevçîyê. kereyê kevçîyekî xwarinê

dill û bexdenûs

1 û c.lojke curry ji% 3 sihik

Salt, coriander, erdê bîbera reş.

Amadekirinê:

şûştinê fîletoyê di ava sar de, birrîn nav pariyên portioned, bi xwê, curry, coriander û îsota reş, drizzle bi sihikê reşandin. Peel ji kartol, perçe her nav 4 perçe, demsala bi xwê.

Bêinsaf bexdenûs û dill tevlihev bi xameya tirş, birijîne sosê masiyekî biraştî hûrkirin û li cihekî cool bo minutes 40-45 danîn.

masî pickled û kartolan bi di tendûrê de 200C preheated ji bo li dor nîv saetê danîn.

Heyî firaxê tonek pincarê hurkirin reşand. Dixemilînin, eger we xwest, sereyê radish û cucumber.