Payan ji singê mirîşkan li bacon

White singê mirîşkan goşt - yek ji berhemên hêja proteîn. Lê belê, xwarinên ji singê mirîşkan nabînin ku her tişt hez nakin, da ku goşt caran Gerk dryish. Bo nehêlana vê pirsgrêkek dikarin hewl bidin ku cook sêniyekê tehmxweş, wekî singê mirîşkan de pêça li bacon.

Em dê yek singê mirîşkan hemû divê - du pelikên penîr û çar pelikên bacon an şeş, diguhere li gor mezinbûna.

Bi sînga mirîşkê jê jî di çerm de û jê ji hestiyên ku bi navê "fillets mezin." Her pariyek fillet make a beşa longitudinal bi rêya thickness ji damezrandina bo wergirtina "pocket bike". Pişta xwe di form a "pocket" li ser slices penêr û demsalê bi singê. Doşeka xwe giyayên bîhnxweş ên ku tama xwe. Wek qaîde, mirîşkê tamî curry temam e, tu ti giyayên din bi kar tînin.

Niha em slices tenik ji bacon û bi temamî hildin, mirîşka xwe (ew xweşkeys de zêdetir ji bo kirîna vî berhemê sereyê e). Yasayîbûna bacon dikarin wê bi kar toothpicks.

Em danîn singê ser kaxizekê baking (ku hêja ye pre-lay a foil) û bake singê mirîşkan me de pêça li bacon li dora nîv seetê, xiste di Dereca to mark du sed derece. firaxê me amade ye, hûn dikarin wê bi ti selete nebatî derbas dibe.

Wek Versiyon ji cejn û orjînal dikare bê kelandin, singê mirîşkan de pêça li bacon, melzeme bi dikezixîne û pijiyayî di sosekî.

Yek mirîşkê singê (an du fillets amade), divê em ji şeş berries bide dikezixîne û şeş perçe bacon, sê kevçîyên xwarinê yên ketçap (quality!) Û petrolê nebatî, sed û pêncî gran xameya tirş, yek sed gran penêr û gwîzan (baştir ji bo kurrę).

Em dest ji cook. Berdêlê bide dikezixîne û qut nav pariyên wî. Em hûrhûr bike, findiq û meddî penêr. Mix penêr, dikezixîne û nîv norm cream.

Singan de make "bêrîkên" û deyne li wir li ser teaspoonful ji tijîkirin penêr û perçe dikezixîne. Niha, bi herdu hildin li fillets li slices bacon û belav nav qalibekî.

Niha sosê bi tevlihevkirinê de xameya tirş, ketçap û petrolê xwarinçêkirinê bikin. Qadan vê sosê mirîşk û bişîne form di tendûrê de, li cihê ku bake li dor nîv saetê.

Bi bikaranîna vê terîfê singê mirîşkan de pêça li bacon dikare bi zor ji bo tijîkirina bipije. Ji bo nimûne, li şûna ku bide dikezixîne û bigirin xwe kiribű an cranberries pickled pickled. An jî stuff bi singê ananas. Û ji bo amadekirina vê sosê dikarin bên bikaranîn bo ku şûna cîhêreng ên ji giyayên û xameya tirş, qewirandina ji malzemeyên ketçap de. Ev dikare ji bo çêkirina bîre bikaranîn sosê spî, amade kirin, li ser bingeha şorbê mirîşkê.

Ev jî mimkun e ku cook singê mirîşkan bi mushrooms, bivî wê hema hema eynî ne, ji bilî ji bo pêvajoya amadekariyê ya ji bo dagirtina.

Ji bo dagirtina ti kuv dikare bê bikaranîn bikin, bikin, bikin oyster nû, teze bighîjne frozen an konserveyê. Gelo we mushrooms ziwa ye? Ok, ew temam ji bo ev amanê de ne.

Amade bikin: ziwa û şil dibe nivîna boil, helandinê frozen Fresh-tole, û konserveyê bi avê. Rêz bikin û pîvazê, tûzî wan parçe biçûk. Niha xurde de pîvaz, heta nerm, paşê jî bi mushrooms lê zêde bike û berdewam ji bo xurde. Ji bo juiciness li firt kunaftîrk, tu dikarî cream kêm an xameya tirş lê zêde bike.

Gava ku mushrooms pijyayî, penêr meddî. Jê pan bi mushrooms ji germê û derhêneriya firoşvan hot bikeve penêr di xew de, ketime, ji yeknijadî heliya.

Next, amade singê mirîşkan ya li bacon, weke ku di recipe berê ravekirin. e ku, do li fillets "kemberê" yên melzeme bi firt mushroom û hildin slices xwe ji bacon. Bake di tendûrê de bo sedemê, an avê sosê.

Xizmeta singê mirîşkan, pijiyayî li bacon, bi ti side dish, lê best of all, bê guman, sebzeyan nû.