Peaches Savory û şêrîn in syrup: recipe

Peaches li syrup (recipe jêr nîqaş) ne baş ji bo kesên caran nedihat û dema ku tu dixwazî ji huneran berê bînxweş û juicy, lê zivistanê an bihar demsala ev destûr ne. Ev divê bê diyarkirin, ku ji bo amadekirina berhemên konserveyê dikarin cuda bin. Îro em di sadetirîn rê binêre.

Peaches li syrup: recipe Fast food

Components bo dessert konserveyê:

• ji rêzê avê tê fîltrekirin - 1.5 l;
• peaches biçûk ji dirûtinê re - 3 kg;
• Lemon - ½ berê navîn;
• sand Sugar - 500 g

selection Properties berhemên sereke

Peaches li syrup, bivî ko bikaranîna hemû fêkî, bi fêde û bedew bidestxistin, eger tenê ji bo bidestxistina berê biçûk ji bo parastin. Ev bi taybetî zanîn, ku ev jî, cardî, divê her tim çêbibin, lê rigidity. Piştî ku hemû, eger tu buy jî nerm û "razvalistye" peaches, ew dê şiklê wê di dema syrup dikizirandin, nebihûrin ne, bi encama ku tu jam avî normal bibin. Bi vî awayî, ev tê xwestin da ku berê ji aliyê touch. Dema ku li ser wan re di tengahiyê de, divê dent biçûk be.

Hevdîtina malzemeya sereke

Berî ku hûn xwarinê li peaches li syrup, divê ev yek baş ji bo xwe bişo hemû berê kirîn be, bi bikaranîna firçeyek ji mû, an qumaşê bi Têlên. Ev ji bo ku bicihbînin, bêpar berhema mûyên wê pêwîst e. Wekî din, her hêmanê lazim a diroka kêm û jê ji bone, bêyî ku zirarê a view ron a peach. Piştî ku, berê divê bê avakirin li kûpan û paqijkirin danîn, dagirtina wan bi tenê 2/3.

* Amadekirinê ya syrup

Ji bo berdewamê de rijand, berê avî şîrîn, lê pêwîst e ji bo ku piyana ronê, pour di nav wê de ava vexwarinê normal û pour şekir. Bêtir, kapasîteya divê li ser a xwe germahîyê kêm, boil danîn û li benda hilweşandina bi temamî ya vê berhemê, bicemidînî.

Filling berê

To peaches li hejmarên syrup zivirî nerm, juicy û dibişkivin, divê ew bê rijandin avî sweet bikini 4 an 5 cara hatiye. Ji bo vê syrup kelandî de pêwîst e ji bo belavkirin li ser bankan tije 2/3 û incubate wan re ji bo 5 deqeyan. Next, divê bê dîsa di taweke danîn û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. The time cara zêdetir divê û giyanî ava lîmoyê teze an jî acid berê pour avî şêrîn.

Di qonaxa dawî de li ser amadekirina konservekirinê

Dema ku peaches bi bi syrup di dema 4'emîn an 5'emîn tije, divê ew covers roll û rû de serûbinîhev bibin. Next, kûpan, divê bi pêşgîra nixamt û dev ji bo roja hênik bike. berê Piştre konserveyê heye, ku jê jêrzemîn, a oda refrigerating an jî subfloor. Heye, divê ji bo sala pêşî de vedişêrî.

Peaches li syrup, bivî ku hatiye li jor hatine nirxandin, dikare bi tenê piştî 1-1.5 meh piştî crimping bikaranîn. Eger tu vê yekê li ber, berê wê ne wek bi fêde û dibişkivin, wek ku em dixwazin. Piştî ku impregnation malzemeyên syrup şêrîn pêwîstî bi hinek ragirtin.