How to make a blue kêm: recipes

How to make a blue kêm? Berî bersiva vê pirsê, divê ev yek bê zelalkirin ku, bi giştî, di dema di gehîne. Ev rastiyeke ku ev e ku çawa gelek bermalî hezkirin wek aubergine zanîn. Di girêdanekê de bi vî babetî di pêşerojê de jî, me biryar da bi kar tînin ku peyva.

General information about nebatî

Berî ku em li ser ka to make a blue kêm biaxivin, divê hûn bibêjin ku bi giştî bi vî rengî berhem e. Eggplant - sebzeyekî têr li hevpar di welatê me de. Ev dikarin Pickle, boil, braise, qelandin û heta bake. Lê belê, divê bê diyarkirin ku ev sebze ye caran tal. To ya ji flavor bajon, xezeb, ev pêwîst e ji bo birîna slice xwest, û paşê jî di avê de xwê ji bo nîv saetê devzendik (ji bo 1 cup yên avî divê ji bo li ser 2 hesab dessert kevçî xwê). Di encama van çalakiyan de ji palîcanan heye ku here hemû bextreşî. Lê belê, berî bikaranîna ew, wusa bikin ku divê tavilê bi avê paqij. An na, te rîska daketina firaxê şor e.

How to make a penîrê şîn biçûk û sîr?

Eggplant - sebzeyekî rengawreng ku jî çêdibe ne bi tenê dikarî sêniyekê fêde sereke an jî ji bo amadekariyên zivistanê de, di heman demê de jî meze hevpar e. Ji bo amadekirina ew, em divê:

• bilind-calorie mayonezê, xameya tirş - 110-120 g;
• eggplant ciwan û ne pir mezin - 3-5 pcs;.
• filîmê sîr - 2-4 pcs;.
• dill nû - çend sprigs;
• penêr hişk an cream - 80-90 g;
• petrolê nebatî bêbêhn - bikaranîn li debar;
• ar, genim - qedehek (ji bo obvalivaniya berhema).

nebatî şîn Pretreatment

Piştî xwendina Reçeteya, çawa ji bo cook bi sinenkie sîr divê bi baldarî li bedena hemû sebze. Ew jî divê bê şuştin, û paşê birrîn nav plakaya pir qalind ne. eggplant bêtir tê pêşniyarkirin berdêlê di avê de xwê, da ku herî zêde ji wan bêpar tehlî.

Cooking berdêlî tamxweş, penêr û sîr

How to make a blue kêm tehmxweş, da ku ew jî bi ewlehî li ser sifrê be wek snacks bîhnxweş? Ev pêwîstî bi meddî filîmê sîr, û saxlem an penîrê krem li ser grater biçûk, piştre ji wan re mix bi hev re bi mayonezê greens hûrkirî û cream. Di encama vê çalakiyê, divê tu piyanek têr li qalind avakirin. Eger ew jî rohn zivirî ye, hingê wê pêwîst e ji bo lê zêde bike a penêr tevneke kêm. Wekî din, dagirtina dikarin li derveyî snacks bar.

pincarê diqijile li rûnê gula

Bîranîn çawa cook a blue kêm tamxweş wek snacks bîhnxweş, divê baş-xurde eggplant slices be. Divê ew li ard roll, û paşê jî di pan kirin, berê dikizirandin, ew di nav petrolê nebatî. Çawa ew xelas heye, ku li ser Pêşgîra paper û bila rawestin li vê dewletê, çend deqîqe ji fat pênasîna piştî tedawiyê germê, û sebze. Ger ku tu ne, tu meze jî rûn bistînin.

Pêvajoya damezrandina xwarina germ

How to make a blue kêm - an bêtir, meze ji wan re? Bi vê armancê, a ya plakaya eggplant sorkirin, dixwazin ji bo cîbicîkirina li ser plakaya dûz, û paşê jî li hember wan firt stûr. Next, divê hûn ji bo hildin a roll nebatî, û ku ew eşkere ne, lê divê li ser skewers belav bû. Bi heman awayî, divê hûn ji bo birêvebirin û snack din.

Çi spehî da ku vexwendiyan?

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook a blue kêm bi firt sîr. Ji bo danasîna meze ji sifrê şîvê de, xwestin ew e ku li ser sinîyê, ew şîret ji bo rêvekirina ji pelên teze yên xas kesk. Di vê navê de, ji bo bedewiya di navbera lîsteyên ji eggplant dikare zêdetir danîn zeytûnan, hemû an zeytûnan.

eggplant Bake di tendûrê de

Eger hûn nizanin bi çi firaxê hot orjînal ji niha mêvan, em tewsiye dikin ku hûn bi kar tînin Reçeteya li jêr. Baked qeyikê eggplant - xwarinê perfect, ku dikare yek ji endamên malbata xwe red ne.

Bi vî awayî, behsa çawa amade şîn kêm bi firingî. Tu divê ji bo kirîna:

• mayonezê, xameya tirş - bi qasî 110-120 g;
• Eggplant ciwan (pir mezin ne) - 3-5 pcs;.
• firingî de dewisandî - 2-4 pcs;.
• dill nû - çend sprigs;
• pîvaz - 1 piece biçûk;.
• penêr hişk an cream - 80-90 g;
• petrolê nebatî bêbêhn - bikaranîn li debar;
• xwê û îsotê - tama bikaranîna.

* Amadekirinê ya nebatî şîn

Li ku derê dest pê bike? How to make a blue kêm di tendûrê de tê? Ji bo vê jî, fęrbûna ji eggplant ciwan çend, wan baş bişo, û paşê zîl dide û navels jê. Next, divê em sebze birrîn, di nîvê (lengthways) û jê navenda. Di encama van çalakiyan de, divê hûn ji bo bidestxistina kind of "qeyikê". Di heman demê de, da ku bavêjin up beşek navîn divê tê de nebe, ji ber ku ev kêrhatî ye ji bo me ji bo dagirtina tamxweş.

tomato firt Cooking

Piştî amadekirina ", qeyikên-eggplant" em dikarin bi ewlehî ji bo amadekirina dagirtina bidomînî. Ev pêwîstî bi firingî nerm bêinsaf dirandin, ji wan re zêde ji core, birrîn, sebze, û paşê birijîne pîvaz hurkirin û dill. Mix hemû malzemeyên, divê ew flavor bi xwê û îsotê ji bo tam bike.

Damezirandina firaq berî bîre di tendûrê de

divê petrolê baking bo lubricate bînîne û bêhinxweş, xwê ", qeyikên ku eggplants" To bi vî şîva xwe bigirin. Bêhtir, pêwîstî ji bo cîbicîkirina her bras nebatî, û layer top of mayonezê ew lubricate û danîn a slices solid an tenik penîr vehûnandin.

tedawî germê

AVAKIRIN ", qeyikên ku" ji bo di tendûrê de pre-tenûrê, bê bicîkirin û li germahîya 200 derece ji bo minutes 20-25 girt. Di vê demê de sinenkie bi temamî nerm bibe û penêr, heliya û cover hemû firaxê appetizing crust birqane.

Baş bi ser sifrê re xizmet

Piştî eggplant tedawî germa divê bi baldarî destê plates nehametî û di cih de li ber maseyê amade pûçkirin. Bixwin, ev amanê tê pêşniyarkirin, bi nan û Selete nû.

How to make a blue kêm in Georgian?

Wek ku li jor behsa wan kir, palîcanan nikare ti firaxê bi temamî amade bike. Bi vî awahî, di pêjgeha neteweyî Georgian pêşniyaz dike çêkirina bikaranîna vê sebzeyan bi Buglama stand û bi fêde. Amade firaxê dikarin li ser argûnê, û multivarka be. Di vê xalê de, em ê ku device duyemîn bi kar tînin.

Niha, bi bîr çawa cook a blue kêm in multivarka divê malzemeyên mîna amade bike:

• eggplants Young - 4 pcs;.
• îsotê şêrîn - çend perçe.;
• petatokên Potato - 2 pcs;.
• chops berxê - 600 g;
• qijilandibû, goşt - cotek qedehên cut;
• pîvaz nû tûj - çend perçe.;
• bacanên sor nerm - 2 pcs;.
• gêzerê juicy - 1 pc;.
• îsota tûj - 1 pod;
• filîmê sîr - 3 pcs;.
• basil nû - 4 sprigs;
• bexdenûs û Cilantro - yek girş;
• hops-suneli, xwê - tama bikaranîna.

pêvajoya amadekirina

Ji bo ku ev amanê, divê hûn ji bo paqij hemû sebze, hingê wan bişikênim nav rings û rings nîv. Berxê divê nav pariyên mezin, li multivarku û xurde di moda hevîrê ji bo nîv saetê danîn jêke. Next, li ser slices goştê pêwîst alternately derxistin, sebze, giyayên bîhnxweş û flavor pincarê nû, û paşê pour qijilandibû, û bihêlin di awayê minasib ji bo nêzîkî saetekê.

Serve

Piştî temamkirina bernameya li firaxê Georgian , divê tu sîr kirine lê zêde bike, û wê ji bo 10 deqeyan germkirinê, nermkirin. Next Buglama divê li ser lewheyên saz bikin û xizmetê bi mêvanên Pita.

Eggplant in Korean

Korean - Niha em bi awayekî din ji bo amadekirina şîn kêm bibînin. Ji bo vê, divê tu bikirin:

• eggplant ciwan - 2-4 pcs;.
• filîmê sîr - 3 pcs;.
• sosê soy - 3 kevçîyên mezin;
• pîvaz kesk - girş;
• Lemon - ½ ji berê;
• şekirê - Teaspoon;
• erdê îsota sor, xwê - tam bi kar bînin;
• tovên sesame riceslika - dessert Çavreşa.

Pêvajoya amadekirina snacks savory

Eggplant divê bake ku ew bûne di tendûrê de, da nerm, û soggy bûn ne. Next, ku ew divê birrîn nav bars adil mezin. Têkoşiya, pêwist e ji bo lê zêde bike sîr hurkirin û pîvaz kesk. Di firaq heman divê tu bi sosê soy û destguvaştinê ava lîmoyê pour. Di dawiya xas pêwîst giyayên tehm û tovên sesame. Mix hemû malzemeyên, divê ew, bila ev ji bo du saetan brew û xizmetê.

Amade eggplants pickled

How to make a blue kurt de, wek mushrooms? Ji bo vê jî, divê ew baş marinate.

Loma, divê em:

• avê tê fîltrekirin - 2 fîncan;
• eggplant - 3-5 pcs;.
• sihik - ½ fîncan;
• pel bay - 3 yekîneyên;.
• xwê - Çavreşa mezin;
• petrolê nebatî bêbêhn - piyalek;
• allspice bîbera reş - 5 peas;
• Sîr - çend filîmê;
• pîvaz 2 pc.

Pêvajoya marinating

Ji bo amadekirina van snacks eggplant pêwîst paqij û qut nav loşêd. Bêtir ew divê di petrolê sebzeyan tê sorkirin. Pîvaz û sîr bêinsaf pêwîst jêke. Têkoşiya, li firaxê pêwîst e ku û bidorvegerî pêçayî layer tê de eggplant, perdeyeke sîr, pîvaz û weku eweyi. D.

Ji malzemeyên mayî pêwîst ji bo ku têrxwê, û piştre jî hemû sebze dagirin. Ev eggplant marinade divê 4-5 saetan, rawestin, û paşê bar wan nav tenekeyên û dezgên li plakaya ji bo nêzîkî 25 xulekan. Next, divê hûn ji bo roll up li konteynir.

xavyaran eggplant

To hîn dibin çawa cook hêkên şîn ên biçûk, çend dizanin. Di vê çarçoveyê de, em biryar da ku hûn bivî awayî berfireh ku ji bo vê workpiece. Ji bo vê divê em:

• gêzerê juicy - 5 pcs;.
• eggplant ciwan - 10 pcs;.
• îsotê şêrîn - 5 pcs;.
• ampulên - 5 pcs;.
• firingî - 1 kg;
• petrolê nebatî bêbêhn in - lê dixe tam;
• giyayên - lê zêde bike ji bo tam bike.

rêbaza amadekirina

How to cook hêkên şîn ên kêm zû? Ji bo vê jî, divê hûn ji bo daxwazên van pîvanan.

1. pêwîstiya Eggplant xwe bişo, wan bişikênim bi navels û zîl dide, û paşê mangoya û chop stand di avê de xwê ji bo 35 deqîqe. Sebze û lazim bêtir bi baldarî di bin ava herikî şuştinê.
2. ampulên Head, îsotên şêrîn û firingî divê nerm baş şûştinê be û paşê alternately di cubes ne pir mezin hûrhûr bike. Wekî ku ji bo gizêr, ev tê xwestin ew e, ku cuda cuda li ser grater jêke.

Piştî Tirkî sebze bingehîn divê taweke kûr bibin û dîkîn bixwin, ev ji bo tabela û got, petrolê nebatî pre. Bêtir li nav rûnê kelandî de pêwîst e ji bo birijîne pîvaz kirî û xurde wan, heta ku zelal bû. Piştî vê nebatî zêrîn ji bo ku pêwîstiya bi lê zêde bike ji gêzerê tevneke, îsotên, eggplants û firingî. Mix malzemeyan de, divê ew li ser germahîyê kêm ji bo nêzîkî 35 deqeyan bihêlin. Piştî ev dema ku berhemên ji bo giyayên flavor pêwîst e.

Di dawî de, paste eggplant qediyayî, divê nav kûpên û paqijkirin û roll û mor kirin. Keep a workpiece di oda ku sarinc û an jî di odê de depo jêrzemîn, i.e. di odeya cool xwestin. Eat xavyaran eggplant dikarin bi nan bi hev re be, an jî wê ji bo her side lê zêde bike.

Bi kurtî

Wekî ku tu ji blue kêm dibînin dikare bi temamî di nav de snacks û amadekariyên bîhnxweş ji bo zivistanê kirin Xwarin,. Ya herî sereke, di vê pêvajoyê de ji bo amadekirina van sebze to get rid of the tehlî. An na, firaxê qediyayî ne, wê bikaribin bi kar bînin.

Ev jî divê bê diyarkirin, ku ciwantir palîcanan, li wê diqeşêrin nanêrin. Ji bilî vê, ji berên navîn bi Hergav li starters herî kubar û nerm. Ji ber vê yekê, em pêşniyar bikaranîna tenê berhemên ciwan û mustikka.