Pêping Mushroom: recipe

Pêping - a type of mushrooms wild, bi ku de di dawiya payîzê de hatin komkirin. To hîn dibin çawa cook wan, em bi berfirehî di vê gotarê de rave dike.

Mushroom Pêping: recipe bo marinating

To amade bikin pickled, divê hûn ji malzemeyên jêr (ji bo 1 liter xwê)

• 2 kevçîyê mezin (ji top) xwê û şekir;
• peas allspice, başe, pel bay;
• darçîn, bi toz e;
• 3 h. L. Essences acetic.

Pêping Mushrooms: çawa ji bo amadekirina

Amade bikin. Seh wan ji tezînî, axa û pelên paqij. Nelet heke pêwîst be. Amade marinade. Têra xwe avê, pêşîvekirina li taweke, di cihê ku rûn û pincarê, şekir û xwê. Bigire ji agir a çend xulekan, jê û pour cewhera. mushrooms amade ava ze (sar) ji bo zêdekirina adrenalînê, ku piştgîriya avî. pêvajoya Dubare, di avê de ye, niha bi tenê podsolite. Bisekine heta kelandî de, jê bi kef û mix hêdîka. Di dawiya pijandinê de mushrooms divê heta binî bi hêminî. Ew jî divê jê ji pan, belav ji nav kûpên stewr. Pêping deyne ser height of 2/3 ji pot, ne jî hat derbirîn. Pour marinade amade bi top. Banks tightly dibê- li lid û li sar danîn.

Pêping Mushroom: marinating recipe № 2

Nelet mushrooms li ser çend saetan de li xwê û ava sar. Hingê wan ji sand û dirt bike bişo. Pêşîvekirina heta fungi do heta binî (nêzî 15 deqîqeyan) bi cihbûna ne. Hingê di ava sar de ew berhem careke din bişon. Di vê rewşê de jî, çend caran avî guhertin. Xwepêşandanek mushroom bi riya Colander û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin dîsa. Piştî sar xwarê, ew di wê piyana ronê. Her layer birijîne giyayên (wek dill, biber, sîr û pel bay) û xwê. bînîne bi Gauze veşêrin û ji bin nîrê. Matter periyodîk biguherîne an jî şuştinê.

Pêping (mushrooms): zerfên recipe bi ham

Pêping gengaz e ne tenê ji bo marinate. mushrooms gelekî bi fêde hilberandin, di çarçoveya bi ham. Ji bo ev amanê, divê hûn ji bo:

• greenfinches - 300 g;
• ham - perçek ji 200 g;
• cotek ampûlên;
• qelew kêm (yan jî li ser 50 ml ji rûnê gula);
• xwê, îsota.

Ev teknolojî, amadekirina

Mushrooms bişo û chop bêinsaf. Sote wan di pan bi hûr û giyayên. Piştî ku hinekî cool û cihê li ser pariyek tenik ji ham, ku wrap zerfa. Bez baking tray de û ciyê wî li ser workpiece. Bake ji bo 10-15 deqeyan. Dish ji zelenushek û ham xizmetê bi sorkirin, nanê sipî şor e.

Pêping Mushroom: recipe bi patatayan, roasted

malzemeyên:

• greenfinches - 500 g;
• 1 pîvaz biçûk;
• petrolê xwarinçêkirinê (rûn, rûnê gula);
• xwê, dill;
• kartol - 800 g

Ev teknolojî, amadekirina

bikin bi dirt û sand bişo. Pêşîvekirina li çend avan, a xwê kêm. Jê ji şorbê Pêping û qut nav pariyên biçûk. Di pîvaz frying pan sote hurkirin. Hingê bikin û xurde baş lê zêde bike. Ger ku hewce be, bi xwê û îsotê reşandin. Li ser din pan pijandin, germa petrolê nebatî. The kartol paqijkirin nav wedges birrîn û cihê xwe di nav rûnê germ. Bê rêgir, fry bo minutes 5-7. Hingê tevlihev bike û biparêze, li ser germiya ji bo li ser 7 minutes. Ev rêbaz 2-3 car tê dubarekirin. Hingê perçek ji rûnê nivîşk (50-70 graman) li patatayan de danî, girtina lid pan, li bendê, heta rûnê helandî. firaxê Salt, tevliheviya û xurde bo minutes din 3-5. Piştî ku, lay out mushrooms sorkirin, li patatayan de, mix hêdîka. Veşêrin devgira, daxstni germê û poparte ji bo 5 deqeyan. Niha ku hûn dizanin ka ji bo amadekirina Pêping mushroom. Recipes sade, qasekî bi wan re ti bi mazûbaniya. Noşî can be!