Pie bi kartol û penêr. Recipe pie Ossetian bi kartol û penêr

Potatoes wek berdêlî bo baking cuda ye, ji bo demeke dirêj de tê bikaranîn. Û di demên qeyranê '90'î de, gava ku ew di hejmara berhem berdest bû, ji bo gelek hatiye rihettir bû. kartol Boiled hevîr pêtî û şil wek firt danîn.

in, bi gelek awayan, bi cook a çêbikî cake bi kartol û penêr. Ev dikare bibe ji bilî saxlem ji bo firavînê an firavînekê an de biperçiqîne, rast li ser maseyê cejna û impresses bi tama birêkûpêk û bîhna hemta.

Hinek nihîn û prensîbên xwarinçêkirinê

Tîpa, vekirî, nîv - ew dikarin ji bo ku tam bi mazûbaniya.

Dema ku ev e pie vekirî bi kartol û penêr, da ew wek pizza gel îro pêktên.

Ji bo pie girtî divê du beşan parve bikin, hevîr sandwiched di navbera tebeqeyên ji firt û gêrkirin derket zaschipnut qiraxa.

pie Semi-pêvekirî bi piranî bi wire li ser qalibên ji îmtîhana an ji gurz xemilandin. Ji bo vê cake bikaranîna her cûreyê test. Yekî hêsan pêvajoya û tîne nan Pita.

Tu hê ne ji bo meîşet tirş bû. Di her supermarket tu teze an frozen buy.

tijîkirina options

Ji bo dagirtina bi kar patatayan ya xav di forma ji tepsiya, tenik, îsyan, tevneke, şaş an dighije. Û penêr, li gor Reçeteya, tu dikarî beef lê zêde bike, reşandin, kêmxwendî, an jî lê zêde bike dagirin.

Yekî tîne wek penîrên nerm suluguni, hinên din jî tercîh solid. Lê belê, tu dikarî, ku di sarincokê de te heye bi kar tînin.

Girtî û nîv-girtî pie bi kartol û penêr, li ber we ev bişîne di tendûrê de tê, bi piranî egg ji kalanan. Lê ji bo vekirina, hûn dikarin rêbaza din bi kar tînin. Eger tu bi cake bi xameya tirş, û top soda hinekî prisyplete greased, îdî tu ji tendûrê de berhemê gellekî bedew culinary vekişîne.

Pie at 180-200 ° C ji bo saetekê jî bi berdêlî xav û nîv bi patatayan, bikelînin pijiyayî.

cake sade

Ji bo hevîrê bi hevîrtirşkê ku ne hewce ne û dê nîvişk, xameya tirş û egg divê. Butter bi arê nav hûrikên hûrhûr bike. Wê bê te wê bibire bi kêrê an jî bi grind destê - ew ne girîng e. Ya herî sereke ew e, ku wek encama chips fat bistînin.

Beat hêka pêwîst bi xameya tirş, xwê e, û di vê têkelê ji bo vemirandina soda. Û niha hemû mix û tirş. Ev pêwîst e, divê di sar a nîv saetê de rawestin.

Îcar ji wê roll du tebeqe, şiklê ku girêdayî sheet baking de. The yekem cake danî li patatayan de Dagirtinên bi du tebeqe, di navbera ku ji xewixiye û penêr. Ji bo vê terîfê ye sed pir graman, lê her kevaniya malê bi rê ya penêr tenê ji bo dirbên xwe, yekî dixe kêmtir û hinek zêdetir.

cake Duyemîn li top û rêşiyên zaschipyvaem danîn. Ji bîr neke, da ku kêmkirina on top of the cake û reşbikin.

Û niha pie bi kartol û penêr di tendûrê de preheated û 20 deqeyan de xesar crumbly paşê hestyar de dê bişînin li ser maseya xwe be.

Refinements ji bo perçebûna № 1

Ji bo ceribandinê bi mazûbaniya divê wê: nîv kasa cream, 100 gran nîvişk, du tas ji arê, soda - û nîv Teaspoon ji hêkan heye.

xameya tirş, rûn, hêk û soda - hemû bi tûmî ji dûr dihele. Zêde ji ard û sitiran tirş elastic. Roll ji nav a layer yek.

Firt xwe ya bi patatayan, bikelînin (4 kartol bes), birrîn nav cubes, têkel bi xwê û pincarê hurkirin. Di vê navê de, tu çerxekî û bi kar tînin, weke tê xwestin.

Recipe pie Ossetian bi kartol û penêr

Ev e yek ji gelek Reçeteyên. e gelek gengeşî, çi divê pie Ossetian, bi t'emamîya kartol û penêr be hene. Gelek bermalî ku jê re dibêjin taybetiya xwe, û bi kar xwe recipes da cuda xwe. Lê belê hema hema hemû tiştek li hevpar - a hevîr hevîrtirşkê, ku tenê ji destê bixebitin. A mîqdara bi mazûbaniya baş ji hevîr û tijîkirin wekhev in, û di pastê de amade ne ku baking, divê tu stûrtir ji centimeter be.

Ji bo hevîrê bi hevîrtirşkê. Half of the ard, hevîrtirşkê û mix şekir bi mast - û di germê ji bo nîv saetê. Li şûna mast, tu şîr an jî mast bi kar tînin. Dough her tim nerm û ditewe wê.

Û niha tu mayî de, ard, hêk, rûn û avê lê zêde bike û sitiran tirş bû.

Her jin gundê kevn ê ji we re dibêjim ku ya herî baş hevîrê bi hevîrtirşkê bi sitiran ev nav a tub û bi tenê destê darî bidestxistin. Tê gotin ku pêwîst e mirov ji meîşet qet nebe, sed car. Lê niha dem din. Û çend dê eciz to like dema e amadekarekî nan û alavên din ên ku dê ev ji bo we heye.

Lê vê vekişînê de, û hûn li hevîrê xwe qedand nav sê parçe parçe bike û di bin pêşgîra dev ji bo mayî.

Di vê navberê de, amade firoşvan.

Qonaxa bê ya amadekirina

Piştî nîv saetê bi hev test pêk ball jêr. Destêt ball nav çembera size navînî û canê xwe di navenda yê sisiyan ji dagirtina. Bicivin, li hevîrê nav a blob-qamçîyan, urf de ev nav şiklê round û dest bi hędî nav a dîskê tenik dûz meîşet destên xwe. Û bawer bin ku dev ji qulekî biçûk a li navenda. Ji bîr neke ku, rûn li pie.

Bake di tendûrê de preheated xirab heta brown zêrîn, bi taybetî zazharivaya, tu deqeyan zêdetir ji 15. Sê pie, mûxalîfên li ser hev û din, wek cake binêre. Ev bi vî awayî xizmetê ji wan re li ser sifrê ye.

Wiha pies û sar gelekî bi fêde ne.

Try vê terîfê ye pie Ossetian bi kartol û penêr û misoger dike ku ev ew bû - yek ji baştirîn.

Refinements ji bo perçebûna № 2

To test: 250 mast ml, teze yan jî 20 g 7 g ji hevîrtirşkê hişk, sunflower kevçîyên petrolê nîv, nîv piyalek av, hêkekê, a Teaspoon ji şekir, kîloyek ard.

Make dagirtina kartol, hêdi hêdi (patatayan de 400 g), sorkirin, li fungi rûnê (100 g) û suluguni tevneke (300 g).

About bikin. Li vir tu dikarî bi kar tînin: mushrooms ji supermarket li nêzî an dar, ew baştir nû ye. Dema relaxing bikin, lê zêde bike a kereyê kêm.

cake Layer bi kartol û penêr

Ev flan, da ku ew baştir ji bo cream, rûn e. Hûn dikarin bi hêsanî sûd ji hevîrê hilmek frozen bigirin bê hevîrtir'şk ji dikanê.

Ji bo xurde û dagirtina kîloyek bikin, ji bîr neke lê zêde bike a kereyê biçûk û xwê. kartol Hevîr sereyê divê di pan bi şîr û krem û zêdekirina adrenalînê danîn. Zêde ji sîr pelçiqandin hene. Datînin ser germahîyê kêm ji bo li ser panzdeh deqe. Jê ji germê û zêde xwê û îsotê, eger e nutmeg hebe, ew jî dê bi tama talan ne.

Cîyê ku hevîr di low, form greased, da ku ji bo avakirina aliyê. First kartol Put, mushrooms li jor, û ew ji tevneke penêr û xameya tirş - wek ku tu dixwazî.

Bake de pie bi kartol û penêr di tendûrê de ji bo nêzîkî saetekê. Bi piranî bixwin ev germ cake. Ji ber vê ew çawa ye, bi taybetî jî bi fêde. Û tu ji mushrooms pijyayî şûştî lê zêde bike.

Ji bo dagirtina: kîloyek mushrooms, 2/3 tasek şîr û kasa cream (% 20), 350 g kartol.

Noşî can be! Û bila delights culinary te bê rawestin ne xweş û matmayî malbatan.