Çawa tamxweş pickle cabbage: recipe bi hêsanî

Cabbage e ji bo ku bedena mirovan de çavkaniya vîtamîn û C. Ev tê zanîn ku di zivistanê de em jî tune ne, loma em hewl didin ku dixwe û xwarinên bi sûr. Cheese tê hesibandin sêniyekê pir saxlem. Heta biharê, em dikarin wê bi kar bînin û ji bo bidestxistina maddeyên ku pêwîst bedenê. About cabbage pickle çawa bi fêde, em di vê gotarê de rave dike. hostesses bi lêz bidin an recipe balkêş.

cabbage salting

Ev sebze dikare bi awayên cuda bipije, di heman demê de li cabbage pickle çawa bi fêde binêre. Çar sê-liter jar hûn ê hewce:

• cabbage Fresh li pere 6 kg;
• gêzerê mezin Fresh - 7 pcs;.
• giyayên (allspice, pel bay);
• xwê di mîqdara 14 kevçîyên;
• şekirê - orta li ser 7 kevçîyên;
• li ser 7 lître ava vexwarinê.

How to Pickle cabbage tamxweş: a teknolojiya-li dora

cabbage xwêkirin dikarin di bankên be, li her bermîlekê an konteynir din ji bo we. Em pêşniyar dikin ku bikaranîna nefermî, kûpên sê-liter. Ew berhemên baş tên veşartin, û bi xwe jî ji şiyana wan de ne valahîya pir li zêrzemînê. Li gel vê, di şefafiyet ji bankên dikarin riya pêvajoya pickling li peyhev pêk tên şopandin.

1 gav

Çawa tamxweş cabbage pickle? Yekem, sebze chop divê bên serast kirin. Ji bo vê ne grater taybet bi zîl dûz heye. Hûn dikarin wê bi kêr bikin, lê shredder wê we dem û hewldana xilas bike. Difire ji cabbage xwe ji mizdana ne!

2 gav

Piştî amadekirina cabbage divê bişo û gêzerê diqeşêre. Ev kar a grater zir konvansiyonel, qirçandin.

3 gav

Mix sebzeyan hurkirin û mix di firaqê mezin. Ev dikare bi hêsanî li melkebê an pan mezin kirin. Ma xwê zêde ne û destên bitikîne.

gav 4

Di qutîkan de amade (şuştin û zuwakirin) belav kirî sebze. Bi xweşî hatî ferhenga top Tamped xwiyakirin. Her layer ji bezelya Flipper allspice û dihêle lavrushki. Bes e ji bo ku sê hilpekînên: li jêr e, navîn û top. Fans of sîr dikarin çend filîmê lê zêde bike.

gava 5

Çawa tamxweş cabbage pickle? Ji bo tam baş bikî, pêwîstî bi xwê. Ev wiha ne amade ye: lîtreyek ava vexwarinê divê hûn ji bo 2 kevçîyê mezin ên xwê û 1 kefçika şekirê (mezin). Spoons divê tu berbisk be. Di taweke mezin bi dawîhatina li 7 lître dorpêçê de avê xwe dişinî şekir û xwê.

gava 6

Cans bi compacted têrxwê cabbage dagirin. Hewl nedin ku bikaranîna tevahiya volume. Tu divê piçekê zêdetir ji 0.5 lître bimînin. Pişta şonê di sarincokê de. We pêwîst e, ji ber ku roj piştî 4 cabbage xewan avî, û xwê din, da ku bi temamî cover malzemeyên bê xwestin. Bila cabbage dikarin ji bo demeke dirêj be, lê her tim li cihekî cool.

7 gaveke

Veşêrin kûpan bi dilerziya plastîk, hilgirtin ew li cihekî cool. Piştî 3-4 rojan de hûn dolete avî di konteynir, zakuporte paşê zexm qayîl. Carna di avê de dikarin bi rêya cover seep. tiştekî xerab, tenê pir cool de pêça û ne jî hene. Dikare di bin bank caran plakaya danîn. Eger tu cabbage biparêze di sarincokê de, wê bi hêsanî dikarim kûpan bi top tije ne. Leave a çend santîmetre ji rezervan.

Xizmeta cabbage bo ser sifrê

Niha ku hûn dizanin ka ji bo tirşiyê cabbage bi lez û bi fêde. Snack dikare di nava 5-7 rojan de xwarin. Û tu di bodrumê an jêrzemînê heta zivistanê biparêze. The êvar frosty e tiştek baştir ji patatayê hot bi herring û yazde kêlendî hene. Noşî can be!