Plana bazirganî bar. pêkhatên serkeftinê

Eger tu xwedî destkarîkirinê tê de azad e 100-150 hezar. $ Û xwestekek mezin to try destê wî di biznisê de li restoranta, tu bi pub an sushi-places dest pê heye. Xincî ji alî jî, pêwîst e ji bo amadekirina plana bazirganî ji bo pub biçûk an cafe. Di vekirina bar sushi dikare wek nimûne hesibandin. Pêşî divê hûn ji bo destnîşankirina demên business seretayî û navîn. Hemû ev baş roniyê dê plana bazirganî bar.

em dest bi

ew e ku saziyên heyî, ne bi tenê li herêmê di heman demê de jî di bajêr de dest bi get. Ger hejmareke mezin ji hevrikên xwe li wir, di karên xwe de divê hin zest ku bar nû li ser giranîya cihź nasandin. Lê bikole, neteweyî cejna Japanese. sala nû li ser salnameya Eastern , an Festîvala gulekê kiraz dikare roj li restaurant Almayayê de. Piştî ku hemû, mişterî bê û tenê ne tam li Lênangeha of Japan, di heman demê de jî ji bo deyne, adet û çanda xwe. The plana bazirganî bar sushi dê hewceya çêkirina mesrefa kirê space. Ev tê xwestin ew e ku di pêşerojê yên saziyê de li cihê xelatekê bû. tercîha baş ji ciyê wê dikare bibe ofîsa navçeya û navendên danûstendinê

room

plana bazirganî bar te baş di destpêkê de ji bo bispêrin li odeyeke piçûk, ku size nade 100 metreyî de mideyeka ne bêtir e. metre. Ev qada destûrê ji bo cîbicîkirina 30-40 kursî. Plus divê hûn ji bo demeke kurt di bin mitbaxê, li dora 50 sq.m.

Navxweyî

Temamkirin hundir çêtir e ku bide nav destên konseptorên pispor. Li salona divê berfire, ronahî, bi kasa color ku dewlemend dikevim be. Tercîh çêtir e ku bide a awazên pastel nerm bi hêmanên xwe yên rengîn û dijîhev. style Japanese nade atmosfera jî pompous tehmûl nakin, û her kesê ne ew e ku mişterî dikarin dixwazim. The trim Navxweyî orjînal e bi kar xetên sererast sade tomar decor bi hevrîşim û paper birinc. Ev e pêwîst Zêdekirina up gelek ji mobîlya bar ne, çêtir e ji bo ku ez herî kêm.

alavên

Sushi nayê gelek ji alavên metbaxê hewce ne. Ji ber vê yekê, li gorî plana bazirganî bar divê mesrefa kirîna çend cureyên sereke yên cîhazên bînin:

- firnên birinc profesyonel;

- a thermos ji bo veşartin û birinc bipije;

- malzemeyên ku sarinc ;

- amûrên metbexê cuda, û firaxan bi taybetî.

Wek ji bo sarincokê de, ma de dilezînin ne to make it to plana bazirganî bar xwe. Dibe ku ev yek ne ji bo kirîna. mişteriyên asayî yên pêşkêşvanên bi nermî dibe ku alavên xwe bi xwe ji bo depo xwarinê ne.

aşxane

Bi dest bixe û populerbûna di vê beşê bazirganiyê li restoranta, pêdivî bi sêlên qalîteya baş. Di mitbaxê de Japanese, hemû malzemeyên bi derhanîn. Ji ber vê yekê ew e ku ne pêwîst to save li products, ji ber ku yek şaşiyek biçûk pirr dikarin navûdengê saziya bandorê. Buy hejmara rast û masî tê xwestin baştir ji wholesale pêbawer û baş-çespandin.

karmendên

Di asta bilind de xizmeta pêwîst e ji bo bilindkirina rating ji restaurant. Xebatkarên saziyên bar sushi nav de xebatkarên jêr e:

- Chef;

- master Sushi Multiple;

- garson;

- administrator.

Ji bo Lênangeha rojhilatî li garson restaurant, divê mirov bi dîtinê eastern hilbijêre. Ew dikarin ji bo afirandina atmosfereka xweser û lê zêde bike hinekî ji charm ji saziya xwe be.