Recipe Eclair

Eclair tama Delicious nas ji her kesê ji zaroktiya xwe, lê belê her kes ne dizane ku çawa cook eclairs xwe. Di rastiyê de ew e ku dijwar dibe xuya ne. recipe eclairs jêr dê destûrê to cook a dessert ecêb.

Eclairs ku ji hevîrê choux. Ji bo amade kirina li ser 20 cakes, divê tu:

4 hêkên

100 g, nîvişk (rûnê nivîşk)

250 ml avê

ard 1 kefçika

xwê Half Teaspoon

eclairs Dough.

Water divê îsyan bê, hingê, bê derxistin agir lê zêde bike rûn di wê de. Piştî ku ev heliya, xew xwê.

Têkoşiya, dest bi hêdî got, di avê de bi petrolê û ard xwê, nehesiya şerabê bi berdewamî.

Stir ya girseyî thickened ji bo bi temamî hilweşîne dihele, jê ji konteynir bi test ji germê û bila ew cool.

Dema ku girse bi germ, di heman demê de hot ne dibe, yek hammer di nav hêk xwe (nexwe hêk mesh lê zêde bike). Piştî ku got, her egg baş tevlihev hevîr.

Baking.

Dema ku hevîr amade ye lê dikare were pijiyayî. Ev divê di tendûrê de tê kirin, preheated 180 derece be. Eclairs recipe bawer dike ku awayên cake pijiyayî. Tu dikarî hevîr gogan biçûk avakirina: Xwelîya ava xurmeyan. Belav bûyê hevîr choux bo greased bê sheet firnê yan danîn paper baking. Ev dikare bi rêya cakes zirav û kirin sirinc confectionery an tûr. Ger tu nozzles taybet de teşe hene, ku çend incisions longitudinal aqilsivik, li ser erd yên cake zirav û, eclairs paşê berê xwe ji bedewtir bike. Bicîh beşên hevîr li ser baking divê zêdebûna piştre xwe bi 1.5 caran bê dayîn.

Bake eclairs hinekî bêtirî nîv saetê, li germahîya 180 dereceyan de bê vekirin û di tendûrê de.

Hingê wan hênik bike bi sivikî, û paşê jê Rojkîyan qediyayî.

Dagirtiye ji bo eclairs.

Inside eclairs dest çalekê de, ji ber vê ew dikare bi krem dagirtin. Dagirtiye ji bo eclairs e bi piranî cream custard an petrolê.

tu li custard wiha cook:

Pêşîvekirina nîv lîtir şîr û bila hênik hinekî. 4 zêrê Saco bi 200 g şekir, Vanilla, û 50 gran ard. Girseya ku di encamê de birijînim nav şîr germ bikelînin de, baş tevlihev, danîn firaqê bi krem li ser agir hêdî. Domdar nehesiya, bînin bo zêdekirina adrenalînê. Birds amade kirin.

cream Oil xwe amade dike, heta hêsantir dike:

250 g rûnê nivîşk cooled baterîjen mixer. Hingê, bê sekinandin Biker, pour a jar ji şîr belabela. Zêde ji vanilla. Piştî ku girseya dûz e, krem amade ye. Li şûna wê, tu şekirê şîr belabela an şekirê toz bi kar tînin. Ji bo guhertina tama cream, lê dema ku kûrkirina kakao sirke an ava.

Li şûna cream ji bo éclairs dagirtiye, dikare şîr belabela bi kar tînin.

eclairs Delicious bidestxistin, eger ew bi berdêlî penîr tijî: baterîjen penîr bi çenek ji xameya tirş û şekirê toz. Di dema lêdanê, tu berries an fêkî lê zêde bike.

Guherandinên eclairs hûn dikarin bi du rêyan: bi rîya sirinc confectionery an birrîna cakes, û tevlî çîniyên bi hev re, piştî dagirtina nav her du gwîzên danîn.

Decorating éclairs.

Ji bo ku di cake appetizing zêdetir, ji wan re pour li ser yên Glaze an çîkolata helandî û bê reşandin, bi şekirê toz, coconut an gwîzan pelçiqandin.

Eclairs recipe ji ber ku ji hevîr fêkîyan xwe raxe e. Eger tu bi dest wan bi herring hûrkirin an girseyî penîr in, tu appetizer sar nedîtî bistînin. To amade éclairs savory dagirtiye, tu penêr xanîkên bi pincarê bi kar tînin.

Ji kerema xwe not bikin ku Reçeteya eclairs dihewîne malzemeyên ku sure to herdem di sarincokê xwedî ne. Erê, û ew bi xwe amade dike di demeke gelekî kurt. Îcar tu firaxê nû heta mêvanên surprîz matmayî.