Recipe ji bo berê candied - tamxweş û saxlem

Lênangeha French navdar ji bo gelek sêlên orjînal e. Li gel vê, li chefs li vî welatî pir hez ji diceriband in. Û ew di destpêka sedsala 17'an de, xuya bû, berê candied, ku di destpêkê de wekî ornament ji herêma Kurdaxê şêrîn re xizmet kir. Û niha ew bi şîraniya gelekî bi fêde hesibandin. ji zîv ji berê û diqeşêre, û sebze şîrîn amade wan.

Di vê nivîsê de em ê li lîsteya ji berên candied ji jimareke pêkhateyên binêre. Û ji pir yekem em dê bibe malê yên bînxweş herî berên citrus candied - lemons. Ji bo wan, ji bo hilbijartina shéwezare stûr-esmer. Xwe ji lemons ji bo xwarinê li jam an tenê ji wan re cover, birrîn nav pariyên biçûk. Ev pêwîst e, ku jê diqeşêre ji yek kilogram yên leymûn û Nelet ji bo qet nebe 2 heta 3 rojan di ava sar de ji rêzê, ji bîr neke ku ev bi kêmanî sê caran di rojê de biguhere. Ev pêwîst e, ku jê dilêşiya ji diqeşêre lemon. Hingê divê hûn ji bo pêşîvekirina li diqeşêre bihosta di dema minutes 20-25. Di heman demê de divê hûn ji bo xwarinê li syrup ji 1 kilo 300 graman şekir û 3 qedehan avê ji syrup kelandî de û ayeta şikeva bipije ji avê. Di cih de syrup ji agir rakirin û ji bo 5-6 saetan de ji aliyê rakirin. Piştî demeke firaxa syrup dîsa li ser agir danîn û piştî kelandî de ji 5 bo 7 minutes bipije. Ev rêbaz bi şekir komî de çendîn car kirin û li demên di navbera wan de zêde dibe ji bo 12. Di dawiya komî de ye, di acid citric kêm added. Ev niha dimîne bê pêşxistin û mesh crust prosaharennye li ser plakaya û dev ji wan ji bo hewa hişk.

How to make drops her tangerine candied? Ew bi amade diçe pir bileztir. Ango crust bi yek kilogram ji mandarynki, wan bi avê tije sar, boil, û di avê de dîsa tê dikoşî pour û dîsa bikelînin. Di vê pêvajoyê de, sê caran, piştî ku diqeşêre tangerine cooled dubare, û guhê nav pariyên adil mezin.

Niha h'emű çawa ji bo ku drops her tangerine candied. Water tenê ewqas avêtin jî bes be ji bo tijîkirina di firaxa pan bafûn de pakêtkirî. Li wir tê rijandin 2 fîncan şekir û syrup ta ku bi temamî îsyan evaporation avê. Piştî vê brew ji germê rakirin û qedirbilind û heta cool. Crust destê xwe dest bi veqetîna ji hev û din. berên Candied amade ne.

Bi heman awayî, xwe amade dike û homemade drops her orange candied. Ew in, da tal ne, da berdêlê bi wan re ji bo demeke dirêj ne pêwîst in. Û ev tevgerên berê candied balkeşe tehmxweş, û ku çawa xweş ji bo xwarinê ye.

A recipe bo gelyaz candied provides ne bi tenê dikarî tehmxweş, di heman demê de jî berhemên pir xweşik in, ku dikare bi ti cakes xemilandin. Ji bo vê jî, kîloya kiraz juicy û gihîştine hilbijêre û berfirehtirkirina li tenekeyên liter. Ji du îskanan de av û piyalên nîvê syrup şekir wê weld û ji wan re, di derdanan de gelyaz dagirin. Di vê rewşa, gelyaz salî 2 rojan. Di roja sisiyan de em li syrup ji gelyaz parzûnê bi riya Colander, lê zêde bike back din 300 graman ji şekir, dîsa bikelînin û birijîne gelyaz in a jar. Ev 5 car tê dubarekirin û bi vî awayî li şekir di syrup 300 graman zêde dike. Li roja 10 Kiraz pour syrup kelandî de û di cihekî tarî ji bo 2 weeks paqijkirin. Piştî ku di vê demê de, bi kiraz syrup benzeri dîsa di Colander û di vê rewşa ji bo ku heta dilopa dawî ya avî dirijê derket. Ev niha dimîne û dimrin gelyaz prosaharennuyu li ser Language, di tendûrê de li agirê wan bi zêdetir ji 40 derece kirin û hişk. To berên kiraz xwe bi hev digrin ne, recipe candied banga hûr şekirê fine xwe û di legena morkirin danîn, bigirin, da ku rewa de bêedebî.

Recipe ji bo berên candied da bi cur ku lîsteya heta dötîretî ew di gotara yek gelekî zehmet e. Lê zanîna pêvajoya îdolojiya yên amade ev fêkî şîrîn, tu bi xwe jî ji bo ku ezmûna û malê candied amade bike.