Rûnê zeytê tal e. Çima rûnê zeytê tal e û çi bikim?

Bifikirin ku hûn ji Îspaniya, Yûnanistan an rûnê zeytê Îtalyayê anîn. Friends got, ku ew - bi yekem berhema derxistina, made jî bi rêyên mekanîk. Tu hê diyariya çend mehan nevekirî de, heta di dawiyê de ew uncorked şûşeyek. Û paşê hûn li ser dilşikestina mezin bên: rûnê zeytê tehl e! Çima ev qewimî û çi bikim - xwendin vî babetî. Eger rûnê zeytê bêfer e û tama tal ya ku ew bi rondikên xwe li gewriya xwe, ma de dilezînin ne ji bo birijînin an xwe bi kar bîne ji bo di opersayoneke ku girêdayî derî! Em ê har dirêj ne da ku intrigue. Tu herî baş ji hemû rûnê zeytê kirîn kirine. tama tehl wê ye û weha faktoreke ku şahidiyê ji bo high quality xwe.

juices Fresh û fêkiyan

"Li ser tama oysters dikarin bi tenê yên ku ji wan re hewl dane ku dibêjin," - fransiz dibêjin. Ma tu ji bo juices nû xwest? Eger erê, îdî hûn hewce nake ku şirove bike ka çawa ew ji fêkiyan her carê jî cihê ye. Bright, tama dewlemend, bîn xurt, û ... a little bit tirş. Lê belê şerker yên enerjîya we hest dema cam hlebnesh ava analîstê guvaştin! Fresh bi qedr çiqas bêtir, ji ber ku ev xaneya hemû vîtamînan de. Di fêkiyan her carê, ku ew jî amade ne. Lê di vê de avî ye, ya ku bi navê "dasekinandina toz" zehmet e. Ji vê mînakê de, berê jî eşkere dibe ku çima rûnê zeytê tal e bi qalîteya çêtir. Ev bingeh de heman nû. Tenê fêkiyan hatiye guvaştin û derve ne ji apple an orange, û kesk yên zeytûnan. Û bi mayînan method û kevnetorên, ku ji wê demê de ji Misrê kevnar, hate bikaranîn - bi çapemeniya xwe ya kevneflopî. Lê oils duyemîn-teng produced by tedawî germa safîkirin ne, ku tam ne tal. Lê milkên bi kêrî wan kêmtir hez ne. Ji ber ku ew wan li muamelekirina kîmyewî û termal winda bike.

Çima rûnê zeytê tal "virgin extra"

Li welatên Deryaya, heta zarok dizanin ku rûnê zeytê baş tal e. Çima - ku pirseke din e, û ew ji bo li qada kîmya tebareke. Werin em li ku çawa ji bo ku "virgin extra" binêrin petrolê (wek navê wî dikin). Ji bo ku bi destê û bi tenê, bi guliyên kesk, a zeytûnan nedospevshie kêm dirûn. Ew xwedî bê bijartî yên - free ji lekeyên, ku xwendekarên, bê podmerzli hişkbûyî ne,. Next tê muamelekirina. Hilberînerên biçûk dê li ser zeytûn avêtin, taybetiyên kêrhatî zêdetir ji fêkiyên wê petrolê bide. Û ji ber ku ew bi tenê xwe şuşt û ji çapemeniyê re şand. Bê guman, ev e kerê rêve di çembera ji bo cihê ku beraşekî giant ne. pêvajoya Pomace mekîneyî ye, lê belê bi tenê nûbûn ku dikare ji bo manufacturers di berhemęn ji "virgin extra" nînin. Like a şeraba qenc, ji notên elît ji rûnê zeytê DOP û sertîfîkayên IGP pejirandin di Yekîtiya Ewropayê de ne. Ev acronyms dihatin wê wateyê ku dema rezçinînê de berê bi taybetî kom, navdar, wek li herêma e, û qonaxa berhemanîna, an tevahiya pêvajoya bi yek kevneşop biþînim. The petrolê "Premium" class, herweha li tevahiya xurdefiroşî bilind-end, li veavahiya girîng, shéwezarí an jî tevlîheviya zeytûnan e.

Çima tehl rûnê zeytê yekem sar di tengahiyê de

Niha dem ji bo ku çêbibît biçûk nav zanyarîya kîmyayê de ev e. Çi madeyên bide petrolê tama tehl? Di serî de, ku ji berhem bi xwe zeytûnan veguhestin. Eger tu bi serê hewl berê teze (pickled ne), we ev dît. Berpirsiyar ji bo ku tama tehl û hinekî bikêr, ji ya ku bi rondikên xwe di qirka wê, polyphenols in. Ev maddeyên ji bo bûnewerekî gelekî baş in. Ew hucreyên ji radîkalên azad biparêzin. Dixtor polyphenols herî baş ji bo pêşlêgirtina kansêrê kir. Ew jî bi rola xwe ya erênî di dema tedawiyê yên maddeya bilîze. First-class rûnê zeytê smoothes qermîçok de, û bikaranîna gelek caran ji porê wî stûr û shiny, û bizmaran de ye - xurt. Dema ku avantaj evqas gelek dibe ewqas giring e êdî, ku rûnê zeytê tal e. Çima Teaspoon xwe li ser zikê vala poprinimat ne, eger bedewiya daxwazên mexdûran?

Pure Oil Olive çi ye?

Li welatên Deryaya hilberandina petrolê ye, bê guman, bê tu tehlî. Lê belê, ew kêmtir qîmete in û erzantire. "Rûnê zeytê Pure» - Pure Oil Olive - mirov dikare bi vê juices normal nasdan. Kî we bank Frechet û pênc ji ferd û heman bi compote. Te mix hemû şilavên li yek vat û bang li kompozîsyona di encamê "Just fêkiyan." Nêzîkî ku proje heman binasin di berhemęn ji "rûnê zeytê paqij". "Virgin Extra" di wê de - bi tenê hinek. Esas - yek ji berhemên palavtî dest bi tedawiya kîmyewî an germiya. Polyphenols di vê pêvajoyê de ji yên weha re hilberîna bi rûxandin, û ku di dawîyê de bandorê li tama rûnê zeytê. Çima tehl wisa berhemên? Bersiva vê pirsê bi tenê yek dikarin ev bin: petrolê hatiye bi temenê de xira an ji ber non-daneyî, bi gorî qaîdeyên ji veşartinê.

li Romas Oil Olive çi ye?

Ev petrolê duyemîn de israr dike. Carekê di bin zextên yên zeytûnan, ava fêkiyan fat full xwe ji bo ku berhemeke-class yekem daye wan, ew ji bo "kar" bi darê zorê dîsa. Ber ku berê ji bo germahiyeke bilind û di çalakiyê de ji bandûra wan ya organîk kirin. Di encama derxistina bidestxistin ji bo bidestxistina petrola hinekî din jî. Ji bo baştirkirina kalîteya xwe, ku ji vê berhemê derxistina yekemîn di wê de. a rûnê zeytê tehl pir kêm e. Çima? Ji ber ku pir kêm polyphenols hene. Li Spanyayê Romas rûnê zeytê bi tenê ji bo qelandina xwarinên bi kar anîn, û ku ew kesên ku pêwîstî bi hebûneke mezin yên petrolê (li fryers). Lê belê ev buha li ser du Euro liter, dema ku "virgin extra" bi piranî ji bo heşt firotin.

"Fuel bo qendîl"

Çima zeytûnê tehl petrolê hizaran e, em ji nuha de dîtin. Lê belê em dikarin ji vê jî tama bikujin, bi bikaranîna berhemên îfadeya pêşî? Derket holê ku, eger di mijara pêvajoya rafîneriya wî - paqijbûnê. Ji bo vê jî, rahêje zeytûnan yên bi kalîte û xizan de. Ew ji erdê berhev dike, bikaranîna zadên podmerzshie an jî kesên tomar ku ne "ve girê" ji bo ku bibin madeyên xav ji bo petrolê bi qalîteya çêtir. Lê guvaşt, zeytûn in di rê de kevneşop - by sar bûyerine. Bê guman, madeyên xav, bivęnevę xweji me tama bandorê. Berê, vê petrolê ji bo qendîl û luminaires hat bikaranîn. Niha êdî ev divê. Ji bo baştirkirina tama rûnê zeytê de, û neqandina tê lidarxistin. Lê belê, li gel ku ew wenda û polyphenols. Ji van a berhemê de li Spanyayê li mayonezê amade ye.

Loma tiştên ku li ser rûnê zeytê?

bi kurtî. Di vê nivîsê de em hewl da ku bersiva pirsê ku çima rûnê zeytê tal e û çi bikim dema ku ev çêdibe. Em bi berfirehî li ser beşa yekem a vê pirsgirêkê rawestîn. Lê çi bikin, eger hûn kirîn petrolê tal e? The bersiva: tiştek. Lê zêde bike ew ji bo gelek xweşin. Hûn dê bibînin ku çawa tama viraştene wê sêlên nas. Li ser vê can petrolê û xurde, tevî ku ev yek dê serbest bên berdan hinekî biha ye. Goşt, masî û sebzeyên kelandî bi vî awayî ne tam tal. Ger tu hest bi bextreşî di tama ku tu şik û tehemul, germahiya berhemên bi agirê 60-70 derece û mix bi sîr hurkirin. Spanish li Tevliheviyeke ji nan û gotin hatiye xistin û xwarin wekî mezeyê.