How to zû Befra masî: tips

Dibe ku we dîtin, ku li ser refikan ji dikanê torpîl û supermarketan de xwarin e masî bipêjin û ranewestandin. The river gelek caran sax firotin. A masî marine di cih de piştî xofê rasterast li ser keştiyên hêrandî - goriyan, ji germahiyên, şewitî û di serî de rakirin. Hingê carcasses sar û for sale ku dikanên şandin qediya. Ji ber ku di vê pêvajoyê ên bi lez ji masiyên deryayê nayê dîtinê xwe winda ne, ew hiltîne hemû maddeyên bi. By kirîna fillets an tevahiya be, divê hûn jî dizanin ku çawa Befra masî li ber pijandinê de. Ji bo vê yekê jî bi giranî li ser tama û bi kalîte ji sêlên qedand girêdayî ye.

ne bi awayên cuda li vê qonaxa girîng a xebata pêşîn berî ku tu tedawî germiya masiyên wî hene. Di her rewşê de ne mimkûn e ku li carcass di ava germ de an hot lez thawing, ji ber ku ew bibin vekin û sêlên tama xwe jî bi dest xist. Vebijêrka sade herî û nerm ji bo parastina û kalîteyê dîtinê yên berhemên thawing xwezayî ye. Ji bo vê masî, bê şop û ew ji vê pakêtê de ji cemidandinê ser refikê bottom sarincokê de meşî, yan terk bike ew ji bo çend saetan di germîya odeyê. Piştî softening pariyên eşkere vê pakêtê de, birijîne rohn û dest bi çêkirina xwarinê. Less ji bilî dema defrosting fêkiyan hat terxan kirin, wê çêtir bibe.

Û çi eger hûn dema ji bo thawing xwezayî yên berhemê li benda te ne? Hingê ew serî tedbîrên din jî pêwîst e. Li jêr çend tips li ser ku çawa zû Befra masî ne. Dimîne li ser type of berhemên marine, mezinbûna û dema ji bo hilbijêre vebijêrka xwestin.

Çawa zû Befra masî li brine

(Fesha) chloride sodyûm di ava sar de per her kg ji masiyekî yek maseyê. Çavreşa û lîtreyek avî. To Befra testê biçûk û fillets bigirin di navbera yek û du saetan, û a carcasses mezin - du caran demê de bi qasî.

Çawa zû Befra masî di mîkro

Riyeke din a populer e û hêsan e ji bo kar a di tendûrê de mîkro. Ev tenê ji bo perçe navîn, danîn li hundirê cîhazê minasib e. awayê tê xwestin Select û di cihê ku masî li ser sinîyê. Ji bîr neke ku piştî demekê şûnde firaq, bi vekirina derî, û berê xwe pariyên ku ji bo heta bi îkram. Di dawiya wê demê de tê xwestin ku dev ji berhemê di nava odeya ji bo pênc heta deh deqeyan din.

Çawa zû Befra masî di bath avê

Ev rêbaza li ser bikaranîna hewa germ ji bo perçe defrosting bingeha. Di taweke mezin li ser yên ku mount kirin a Colander, avê bikelînin. Cîyê firaqê li ser germê de gelek kêm. Hingê di Colander, ku bi rêya hewayî hot bi jor de dê sêlên biçûk bi masî unpacked tole bê cih. Periyodîk de bits binî yên jorîn biguherîne. Dema ku masî û dilovaniya e, ew li pêşgîrek paper ku piştgîriya rewa de bêedebî. Kontrol bike bê ka bird ye bi temamî nermkirina. Ji bo vê jî, wî qul bi duryanekê de çend cihên. Eger te funksîyona xwe bidaya qeşa hîs ne jî, pêkan e ku dest bi çêkirina xwarinê.

Bi van hemû riyên ji bo bilezkirina yet, hewl didin bi bikaranîna rêbazên din ên xwarinê defrosting, û bi aqilmendî plan karê li pêjgehê.