Salmon Chum di tendûrê de tê. Recipe bo delicacy tamxweş

Chum - masiyên sor, bikaranîna ku bi zor ji mamos- e. Ev asîdên amînoyî bingehîn, û heywanan protein, û vîtamînan de, û zinc, û Sosyal, û phosphorus. Recipe bo salmon Xezûrê di tendûrê de xwe gelekî sade ye. Ew ne li gorî ti zanîna taybetî hewce ne, da ku dest bi pêvajoya, ji ya ku em bi kêrî û qayîlbûna ji dest!

salmon Chum di tendûrê de bi penêr

malzemeyên pêwîst:

• fillets masî - 1 kg;
• petatokên patatayan de - 500 g;
• ampulên pîvaz biçûk - 2 pcs;.
• firingî nû - 2-3 pcs;.
• penîran bi zehmet tu shéwezarí - li ser 200 g;
• mayonezê, xwê, pincarê basil - tam;
• petrolê nebatî - ji bo greasing.

masî amade dike

salmon Chum di tendûrê de, perçebûna Amadekirinê ya pir hêsan e, Gerk pir dilsozê û juicy. Lê belê, ev yek ne her tim derfet ji bo kirîna ew fillets hene. Îcar, eger tu bi rêve bibînin masî hemû, hingê ev ne pirsgirêk e. Ji bo dest, lê pêwîste ji bo baş, gut, jê kerik. Next, divê hûn ji bo birîna perik masî, dûvikê û serê. Lê dilezînin ne ji bo wan bavêjin derve. Çêtir e ku ev hemû jê di dolaba heta ku daxwaza ji cook şorbe heye. Îcar divê hûn ji bo birrîn sorbelek, to get fillets. Ji bo vê jî, li hev parve masî bi kêrê tûj li ser ditewîne û jê jî di çerm de. Îcar hay ji xwe hebin ji hev cuda di goşt de ji ridge, û paşê jê û rib hestiyên. amade fîletoyê! Ev bi tenê, hewce bê nav parçeyên size medium birrîn, reşandin, bi xwê û dev ji bo çend deqeyan bibîne.

Hevdîtina malzemeyên din

salmon Chum di tendûrê de, lîsteya ku em niha salix, hûn gelekî bi fêde, heke tenê sebzeyan nû. petatokên Potato, pîvaz ampûla û firingî pêwîst xwe bişo, bi tûmî di bin avê û zuha dixebite. Du berhemên pêşî divê bê paqijkirin û qut nav slices. Tomatoes gotineke hûrhûr semicircles tenik. penêr Hard divê damez. basil Green ji bo xwe bişo, ziwa û chop.

Belû û bîre sêlên

To salmon Xezûrê di tendûrê de, lîsteya yên ku hûn dixwazin ku herin li hemû, derket holê baş, pir juicy, ma petrolê nebatî di opersayoneke ku bi forma xwe ne. Carekê vê pêvajoyê de we temam e, ew di forma amade li layer yekemîn parçeyên masî pêwîst e. Ew bila bi merdî bê reşandin, bi rihan û beşek ji penîr kirine. The layer next pêwîst ji bo bi baldarî deyne ji bow e. Bi ser de jî cih slices patatayan de û lê zêde bike a penêr hinekî din jî. Dawî de ji bo belavkirina firingî ji bo bi penêrê mayî ya reşandî ji were pêwist e. The last chord - wire mayonezê. Heger tu bixwazî, tu dikarî li hemû jî basil reşandin.

Di tendûrê de, divê ji bo 200 derece germ bû, danîn paş ku form û bake bo ser 40-50 deqeyan. Carekê bedew û browned bi xatirê te, li xwarinê, bên rakirin û hênik a little.

Ji ber vê çawa bi hêsanî û zû salmon xwarinçêkirinê Xezûrê di tendûrê de, lîsteya yên ku em şirove kirine. To masî, tu seletê ji sebzeyên teze file. Firaxê guncaw wê hem li ser sifrê cejna, an jî wek ku xwarinê ji bo hemû malbatê. Ji min bawer bike, hewl bide ku ev delicacy carekê, hûn hemû bi rastî dê bê pirsîn ji bo cook hevîrê din. Noşî can be!