Seleta Greek bi shrimp. Recipe bi a photo

recipe selete Greek ji welatên bi heman navî ji me re hat û bi lez di nava alîgirên xwedîbûna baş bi dest xistin. Amade seletê Greek bi shrimp, crackers, mirîşk, tuna. avahiya xwe jî tê de firingî, xiyar, xas, zeytûn, bell îsotên. Lê, nîşana vê firaxê hertim bûye penêr Feta. Li Rûsyayê, vê berhemê dikarin her tiştî bikin, da ku dest pê kir ku li şûna nas zêdetir ji me re penîr Adygei an penêr. Di prensîbê de, bi taybetî jî tama ye bandor ne, û selete Greek bi shrimp (recipe bi photos, gav bi gav ji kodên, li jêr binêre), wekî her tim, firaxê îmzeya her dimîne sifrê betlaneyê. Wek tijîkirin, bi piranî tîne sosê bi taybetî, lê hin cureyên selete greek bi mast û mayonezê cilên.

seleta Greek bi shrimp: bivî bi a photo

Ev cûre seleteye Greek pir dişibe Versiyon ji klasîk e û her wiha jî firingî, zeytûn, Feta, cucumber. Lê belê, li vir em hin pêkhateyên din ji tama original zêdetir bûn. Bi vî awayî, selete Greek bi shrimp û rye crackers.

amade malzemeyên

Ji bo selete:

• shell shrimp bê - 500 g;
• firingî - 250-300 g;
• penêr, penîr Adyg û Feta - 100-200 g;
• xiyar - 250-300 g;
• sîr - tam;
• pîvaz sor, turnip - 1 serê navîn;
• zeytûnan, Ezdî - 100-200, ji

Ji bo dagirtina:

• ava lîmoyê - 30 ml;
• Rûnê zeytê - 30 ml;
• xwê, rûn û giyayên - tam;
• pûjan ziwa - 5 g

salads

• Ji bo dest bi amadekirina shrimp. Buy wan baştir di formê de paqijbûyî to cook selete Greek bi végzetek di demeke kurttir. Sîrê ji husk paqij û qut nav werdikirin û mezin. Di taweyeke germahiya petrolê nebatî kêm, zêde ji sîr û xurde li ser germiya bilind. Piştî çend deqeyan, ev tedawî ji ber petrola sîr roasted rakirin û rûb. A rola wî pêk aniye, û niha petrolê bûye bêhna sîr taybetmendiya. Niha di agir de kêm û danî li pan di shrimp pre-peeled nermkirina. minutes Fry 5-7, nehesiya caran. Gava ku ew bibe brown zêrîn, ji wan re li ser pêşgîra rojnameyê belav to get qelew ji heyînîya xwe bavêjin.
• Next, amadekirina firingî. Chefs li seranserî cîhanê pêşniyar selete Greek bi firingî shrimp chop kiraz, di heman demê de di nava kaos û ji wan dikare firingî normal biçûk bigirin. Tarım bi di Colander de pêçayî û serçavê bin ava herikî û derket ji bo çend deqeyan de cam avî. Piştî ku ew perçe mezin birrîn.

• Next li xiyar line. Hemû berhemên li selete Greek bi shrimp heye, birîna coarsely. Ev jî ji bo xiyar derbas dibe. Ew şuştin, bi, werand avê û cubes mezin birrîn. Eger hûn diqeşêrin ji cucumber tal an jî dijwar e, lê Pre-birrîn. The penêr nav cubes qut bû an pariyek bi duryanekê. Jar yên zeytûnan vekirin ye û avî. Eger pêwîst bike, birîna zeytûnan, di nîv. Lettuce bin ava herikî şuştin bû, dihejînin perçe jenîye, mezin û bombeyên bi destê xwe. Pîvaz birrîn kêfî ne. Ji bo amadekirina hemû berhemên dagirtiye bi tênê bi duryanekê an jî corolla tevlihev.
• Hemû sebze amade, sauteed li sîr, nîvişk shrimp, xas, penêr û zeytûnan reş tevlihev di legena kûr û pour û xapandin e. seleta Greek bi shrimp divê berî xizmeta brew. Ji ber vê yekê, cover xwe bi fîlmê ve zeliqand, û di sar ji bo du saetan danîn. Eger demeke kurt e, dema Înfuzyonê kare bê kêmkirin.

How to submit seletê Greek

Xizmeta selete divê di sarincokê de bête. As bi dekorasyoneke hevpar bi kar slices lemon, slices tomato, pelên basil. Li ser seletê reşand bi croutons sîr. Ew dikarin bên amade ye kirîn an jî xwe dikî.

Tips ji Chef

• Ji bo Greek fry selete shrimp ne pêwîst e, Gerk firaxê gelekî bi fêde ji shrimp pickled an bikelînin.
• Ma ji fêkiyan kirînê lemon kar ne, çêtir e ku ew bi xwe rasterast li ser amadekirina.
• Store selete Greek di sarincokê de divê li firaqê waxtê to a xêran bi bixûr biyanî têr ne be.