Shrimp çawa bi rêkûpêk bikelînin

Shrimp di diet Russian de xuya ye, da dirêj ago ne, lê ji niha ve girtin di aşop û ji gelek. Bi vî awayî hûn jî dixwazin ku cook sêniyekê bi shrimp û matmayî mala te? Ji bo dest, em ji bo store here û Masiya frozen hilbijêre. Diyar qalîteya wan dikare bibe eye. Di serî de, di vê pakêtê de ne shrimp divê ji eynî rengî be. Ya duyemîn jî, divê ew topên shiny û dûvikê vegirtin be. Li gel vê, divê hun bizanibin ku ew ji du cure - ava sar (Atlantîk) û ava germ (navê tiger û padîşah).

Ne ku her dizane ku çawa pêşîvekirina shrimp. Di rastiyê de tiştek aloz heye. Ji we re lazim ava ze nav taweke, kelandin jî, û a xwê biçûk. Now nav ava kelandî de danîn û shrimp çend xulekan pinpoint. îsota reş, dill, pel bay, filîmê ye û pariyek lemon: bijarteye, tu cîhêreng ên ji giyayên bîhnxweş bi kar tînin.

To hîn çawa cook shrimp, divê li ser vê pakêtê de hatiye nivîsîn, lê ne hemû, bala xwe bidin van nîşanan. Bi vî awayî, çiqas ew divê cook? Ev li ser kind of shrimp we kirî girêdayî ye. Ji bo nimûne, average size shrimp Atlantic bi qasî 2 deqeyan bipije, û royal û tiger, divê ji bo minutes 2.5-3 were amadekirin. Hinek serfkarên bi meraq dike ka gelo ji bo cook shrimp ranewestandin. Ev tê kirin tam mîna bi shrimp teze, lê dema pijandinê de ji bo 5-10 deqeyan zêdekirin.

How to pêşîvekirina li shrimp ku ew juicy û bi fêde? Ew jî divê bi xwe xwarinê heta ku ew nasîna bi rengekî porteqalî geş û ne ji top rabe ne (weke ku di pijandinê de dumplings). Digest nayê pêşniyarkirin, ji ber ku di vê rewşê de, tu hildiweşîne bistînin. Lê piştî pijandinê de dikare bibe nêzî 15 deqîqeyan hiştin li qijilandibû, da ku ew di axaftina juicier. Li ser pirsa çawa pêşîvekirina shrimp, îro ji her demê zêdetir. gourmets rast hewl didin ne tenê ji wan re kardike cook, di heman demê de jî ji bo wan vediguherîne xwarinê tamxweş.

Di Supermarket û dikanên shrimp dikare kelandi û herwe ne hatine peydakirin (di heman demê de ew biha zêdetir in), ku ev e, bê ku shell û serê. Dema ku ew bi nirx bê, buy xav e pir bi kêr ne. Piştî 1 kg ji shrimp peeled dikeve 3 kg uncleaned. How to pêşîvekirina li shrimp? Ger tu kirîn shrimp xav, rastî bicemidîne û kûr, ji ber wê jî xwarin ji wan re rê bi temamî. Di vê rewşê de, defrosting divê hêdî hêdî bê kirin. To dest, ciyê wan di sarincokê de (di heman demê de di dolaba ne), û paşê hinek dem bigire metbexê di germîya odeyê de. Heger tu bi hewceyî ku bi lez amade shrimp, tu ji wan re li ser sêniyekê kûr bi ava germ drop, ku ew zû nermkirina.

Ji bo agahiyên: îro di xwezayê de, ne li ser 2,000 Cureyekî karîdesê hene. Li gorî eslê xwe de, ew bi nav marine û kanyên wê de dubendî heye.

goşt Shrimp (dema ku baş amade kirin), dilovan û nerm. Ev dihewîne xwê acid nonfat, zinc, protein, potassium, calcium û bibandor e.

shrimp Boiled bikaranîn li Fayz, şorbe û sêlên tamxweş.

Enjoy xwarinê ji te re!