Tu raz hene: niha tu dê hîn dibin çawa cook midye sar

dikanê torpîl Modern mêvanên pêşkêşkirina van cur be cur ên mal, lê carna jî diyar e ku ji ber vê an wê xwarinê dikarin bên amade ne. Ji bo nimûne, îstirîdye amazing, bi fêde û saxlem - Ma tu xwedî ramaneke çawa cook midye qeşagirtî, da ku xuya hemû tama fabulous xwe wek xirabe û dilovaniya xwe 'goşt' û ji kerema xwe ve hemû connoisseurs û heyranên telant culinary te ne?

Hemû cûre recipes, ku rê ji bo cook midye tehmxweş, in, gellek hene, û hejmara wan zêde dibe û her sal, li ser bi lez û wek populerbûna ji van clam pir. Gelek kesên wek wan ji bo ku tama awarte, yekî tercîh speed muamelekirina wan, di heman demê de jî ji bo yekî girîng kapasîteya xwe razî birçîbûnê bê hilweşiyayî kîlo wek extra e. Li gel vê, ne foodies rast ku hez dikin ku ceribandineke bi vê berhemê, xwe amade dike ku di bi awayên cuda, û got, cîhêreng ên sauces û condiments hene. Ev Reçeteyên bikaranîn destê chefs profesyonel, ji bo ku ew midye di "tehm" sofîstîke ji aşxaneyên bilind-dawiyê de ne.

Heke tu dixwazî dizanin çawa cook midye sar di rêya herî baş, ji kerema xwe ve ji pilaf recipe di Greek de, ku dê li têda rastî pêwîstî bi kirîza (500 gr.), A rûnê zeytê biçûk û birinc (450 gr.). Li gel vê, ji bo ku beşekê bes ji avê (. Barê 900 ml), Biber (. 1 Berev) û gêzerê (1 pc), Not behsa giyayên (- kêm set xwê, îsota û cureyên cuda yên turmeric) pêwîst e. Berî her tiştî ev ji bo paqij û chop ya gizêr û pîvaz, paşê xurde wan re li petrolê di pan stûr-walled an di cauldron heta sebze nasîna an brown zêrîn appetizing pêwîst e. Bêtir jî hene, midye bişînin - nermkirina, peeled û baş şuştin, û pênc deqeyan de tevlihevbûn bi wan giran piştî, tu dikarî lib birinc şuştin, lê zêde bike. Amadekarîya Perîgortê divê bi giyayên ji bo tam bê reşandin, bi sivikî bi avê dihele, ji birincê nade bernedin ne, û radigre dem bi dem. li ser çaryek saetê - - Piştî ku Perîgortê amade ye mimkun e ku ji çend filîmê ji sîr ji bo hê bêtir cazîb flavor to brew di bin lid a çend xulekan û bişînin ser sifrê.

Û Reçeteya next ji bo çawa cook midye sar tehmxweş, pêşniyazkir, ku ecêb flan, ku li gel jî têda de salmon û maşê kesk. Ev dê ji bo malzemeyên jêr e: amade-made tirş dike, herweha dagirtina wê midye xizmeta, Atlantic salmon (150 gr.), Fasûlî Green (900 g.) (250 gr.) (200 gr.). Tu jî dê pêwîst be ku rahêjin penîr (100 gr.), Eggs (4 pcs.), Carrots (1 pc.), Herweha şîr, hûrikên nan û giyayên. Tirş divê roll derve û ew li wê formê greased, û di wê demê de sar send ji bo çaryeka wê saetê de, û di vê demê de, pêşîvekirina li fasulye, di avê de bi ava lîmoyê, mix bi sîr û guvaştin aliyekî, impregnated. Berî ku çawa ji bo cook midye sar, divê ew bi hev re, sorbelek, kes têda bikelînin û bi gêzerê tevneke û bermahiyên sîr, bust masî mix, tasfiyekirina hestiyên û şikandina a nav pariyên biçûk. Li dawiyê bi qonaxa Puwaza de namîne ve girêdayî ye û li ser hevîr bipêjin danîn, reşandin, bi Bêna penêr kirine (herî baş ew e ji bo hilbijartina a pola saxlem) û ji hûrikên nan. Piştî ku ev bi tenê hêk xist, wê bi şîr, pour şiklê xwe û bar ew di tendûrê de ji bo dema nîv seetê ji bo 40 deqeyan.

Û eger hûn dixwazin ku bizanibin çawa cook midye di tivingan, paşê binivîse recipe biçûk din: taweke li îstirîdye di avê de acidulated bi ava lîmoyê, ji valves vekirina, birijîne fêkiyan heman, û xizmeta hê bi tomato, soy û sosê sîr hot.