Soup bi Buckwheat bi "qamçiyan up"

Niha mirovahiyê diçe rûbirûyê pirsgirêka weight pênasîna ku di encama di pêra. Danîn gelek posterên, û pêk zêdetir ji yek çalakiyek ji bo têkoşîna weight bêedebî, da ku her yek ji me dixwaze ku em her tim track ji çi diçe nav devê wî digirim. Bê guman, jî çêdibe ku ew her tim ne ji ber ku pace modern ji jiyana her tim ne pêkan xwarina li mala xwe. Lê eger derfet heye, paşê firaxê mecbûrî li ser sifra xwarinê divê şorbe be.

Hê dema zarok diya min her tim ji me re bi zorê xwarin ev "ava eqlê ji sebze." Û îro em kêfxweş in ku do cook ev amanê bi xwe ne, ji ber ku em dizanin ku ew tije tundî û mîneralên e, da ku di bedenê divê bi taybetî di biharê de.

Li derve li ber pencereyê, spring, û ji ber vê yekê bedena jixwe bi sêlên, hebs aciz, û dixwazin bikin. Loma îro em dê çawa amade şorbe bi Buckwheat di çend deqeyan biaxivin.

To amade şorbe bi Buckwheat, divê em van malzemeyan:

1. Clean avê - 3 lître.
2. Buckwheat - 5 vedgere.
3. Potatoes - 4 nebatî navîn.
4. Carrots - 1 pc.
5. Pîvaz - 2 serê biçûk.
6. pincarê nû Demsalî - bexdenûs, Cilantro.
7. Xwê, îsota, pelek ji giyayan.
8. Butter an jî dohnê zeytê.

Amadekirinê:

• Di taweke birijîne avê, yek diqeşêre pîvaz, sîr û qul ew ji hemû aliyan ve bi kûrdan, û paşê jî di nav pot danîn. Jî, lê zêde bike a Teaspoon yên xwê û îsotê li ser serê kêran û pelek bay. Pişta xwe avê ser êgir, û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Dema ku di avê de difûre, ew ji niha ve gengaz bû ku jê serê bow. Wê no longer needed.

Ev girîng e, ji bîr e! Bay pel dide firaxê tal, da ku ew dikarin li tenê çend xulekan ji destpêka diteqe, an jî bi zêde di dawiya, piştî vemirandina şorbe.

• Buckwheat di avê de nivîna min. Ger pêwîst hebe, ew jî paqij, ango, ku ji bo jê kayê û tovên nevekirî. Buckwheat tije bi tenê ava sar. Heke em ew bi germ an hot tije, hingê wê dest pê bikin û bidin milkên kêrhatî xwe, û em wan di şorbe divê.

• Carrots paqij in, meddî. Pîvaz jî paqij peeled û qut nav pariyên biçûk. Di pan qelandina germa rûn. Pişta gêzerê û pîvaz heye. fry baş ji sebze, heta brown zêrîn.

Ev girîng e, ji bîr e! Carrots pir hez ji petrolê ne, da ku mîqdara divê bes bin, da ku gêzerê û pîvaz dest bi şewitîm. Tu dikarî cureyên çend, wek, nîvişk û zeyta zeytûnan jî bi kar tînin.

• Potatoes bişon, wê diqeşêrin û qut nav cubes biçûk. Leave ew Xwelîya necisa ku di avê de.

• Gava ku ber avê difûre, lê zêde bike ji bo Buckwheat. Em bidin, wê ji bo 3 deqeyan bikelînin. Hingê kartol berê diherike, ji ava ku ew dikeve bişîne. Em bidin boil ji bo 5 deqeyan din. Di dawiyê de, lê zêde bike sebzeyan roasted. Piştî ku kartol bipije bi, paşê berê xwe off germê û şorbe bi Buckwheat amade ye.

• Berî ku xizmetê li hev plakaya ku sehayê. Ev dikarin bên nav pariyên biçûk birrîn, û baştir e ku dev ji hemû perrên bexdenûs û coriander. Hingê kind of şorbe wê bedewtir û bi rastî bihara. Ma sehayê bi pot zêde ne. Bi vî awayî ew bi tenê winda rengê kesk xwe dixemilandin.

Noşî can be!

NOTE! Dibe ku ev şirovekirina şorbe xuya gelekî sade û yariyeke. Piştre, ev şorbe dikarin guhertina biçûk, ango, lê zêde bikin.

Tu çi divê?

1. To sê lître avê 200 gran mushrooms têra wê. Mushrooms bi baş şûştin, paqij ji axê û dirt bike.

2. nav pariyên biçûk helaq bike. Hingê divê ew ji bo xurde li rûnê zeytê.

3. Mushrooms lê zêde bike bêtir li ber Buckwheat, da ku ew dixwazin li ser bê kelandin, û bila ava fêkiyan min.

Ev şorbe bi Buckwheat û mushrooms wê ne adetî, û dewlemend in tehm û bîhna wê xuya dike.