Soup hake: çend recipes

Ev masî ji zemanê Sovyetan tê hesibandin, ji bo di qada û bigihînin me, û bi arzanî be. Çima, şorbe masî ji hake dikarin li Yekîtîya Sovyetê û Yekîtîya Sovyeta berê bi navê netewe-wide. Dema ku store beşa têkildar on sale bûn: Tenê hake "serjêkirî", pişta Pollack û sprat - li wê derê ve, bivęnevę gel û navdar bûye! Li gel vê, di kantînên giştî blyuli pîroz, ku bi navê "rojan masî". Û bi vî awayî her endamekî di raya giştî de herî kêm carekê di jiyana xwe şorbeyê an Şorbeya hake xwest. Bila ji me re û em ê bibilin ji bo cook ev amanê.

Guhê ên hake: Reçeteya bingehîn

Bê guman, ev masî ne, wê nikaribin kanibe ya herî nêzîk li bedena avê, heta eger fisherman lucky. Ji ber vê yekê, bi malzemeya sereke ji bo off supermarket de. Û hake me şorbe (an guhê) di dawiyê de dê homey zêdetir, pêjgehê, ji bilî di warê kirine binêrin. Bi taybetî jî, ku ji bo amadekirina xwarinan a bi fêde, divê em pir hinekî ji dem û pêkhateyên herî bingehîn.

Hilbijartin malzemeyên

Tesaduf, di beşa ku masî hake firotin li rewşa frozen: klasîk "bêserî" û fillets. Tu dikarî hem options bigirin. Lê fîletoyê çêtir e, weke ku di şorbe qediyayî bi wê li seranserê hestiyên bê (û ev ne pêwist zorê berê). Bi vî awayî, di nêva sê-liter, divê em bi xwe 2 puan hake carcass (an fillets more), sê kartol (eger e demekê li wir, hingî em dikarin ciwan bigirin - tamxweş e), a pîvaz mezin, yek carrot, bell îsota reş, pel bay, dill, hinekî rûn, xwê.

amadekarî

• Potatoes paqijkirin, şuştin, birrîn nav cubes coarsely.
• Carrots paqij û rinsed, birrîn nav rings nîv.
• Pîvaz paqijkirin, şuştin, qetqetî birrîn û pripuskayut di pan pijandin, bi rûnê.
• Heck nermkirina (çêtir e ku ev bide li bi awayekî xwezayî ne, ne di tendûrê de mîkro an ava germ), xwe şuşt û qut nav bicemidîne.
• Di ava kel de bikevin hurkirin carrot, petatan û bikelînin heta nîv.
• Introduce masî û pîvaz, cook ser germahîyê kêm ji bo ku di lê hurkirin dill teze dawî nêzîkî 10 deqeyan û berê xwe ji ser argûnê. Veşêrin pan bi şorbe lid - bira Înfuzyonê kêm.
• Guhê ên hake amade ne ji bo bikaranîna e. Di vê navê de, ji kevneşopiya baş kevn yên masîgir, mimkun e ji bo vî tama bi dilxwazî bikevim nav qedehek wê vodka (bê guman, eger Şorbeya wê zarok an jî jinên ducanî kar ne). Ev dibêje, bi vî awayî ev dibe fêde zêdetir, û malzemeyên di fesilandina flavor din xwe.

Soup hake: recipe Chinese

Li Çînê, antênên kir pijandinê de bi mushrooms û cabbage. Ji bo vê divê em: 300 gran fillets hake, bi heman hejmara mushrooms û cabbage, ava ji yek lemon, petrolê nebatî, erdê bîbera reş. Li gor qaîdeyên ku divê hun lê zêde bike bêtir û perçiqandina anise (di heman demê de ji bo kesên ku hez nakin bêhna it - tu dikarî bi kar tînin ne, Derbasbûna ji vê malzemeya).

amadekarî

Şorbeya hake li Chinese bi pêkhateyên amadekirinê de dest pê dike. Di vê navê de, dibe ku hun hatine dît, ku ew amade ne, bêyî ku kartol û gêzerê e. Lê ew ên ku fêrî wê ji bo bikaranîna wan re ne, hûn dikarin hêdî hêdî van 2 pêkhateyên nasandin.

Ev pêwîst e ji bo bêinsaf chop li cabbage. A mushrooms şûştinê û qut nav slices an cubes - wek ku tu dixwazî. fillets masî ji aliyê du santîmetre li size nav cubes du perçe. Hemû di heman demê de li masiyan, di taweke danîn û bi avê tije. Bînin bo zêdekirina adrenalînê û cook bi nîv li ser germahîyê kêm. Introduce fillets hake û cook bo minutes din 7-10. Û di dawiyê de û giyayên ava lîmoyê nasandina em. Derdikeve holê ku, cover bi tabê û bidin brew. Di şorbe qediyayî di Chinese de, tu dikare wergeran lê zêde hurkirin û pincarê nû, an dixemilînin jî.

Soup bi pirteqal di Spanish de gourmet

şorbe masî Delicious ji hake dikare bi berê exotic wek orange bipije. Û ew ê gelek bi fêde. Çima hewl ne?

Tu divê ku: kîloya hake, 4-5 berên orange (herî baş ji bo vê armancê porteqalên tehl esasê de - ew ji bo kirrînê li supermarketan de azadî de berdest in, 300 graman kartol biçûk (bi nav gwîzên an slices bê birrîn), a firingî teze mezin, çend spoonfuls mezin ên petrolê zeytûn, başe ji sîr, hinekî ji paprika, Tevliheviyeke ji îsotên tam, xwê û pincarê nû.

1. Fish birrîn nav çend perçe tenik hev veqetîne, latên. Fillets danîn li ser plakaya, reşandin û bi xwê. Side di sarincokê ji bo demekê danîn.
2. Ranges masî di nêva sê-liter danîn û bi avê tije. Bi diqeşêre orange, filîmê hilweşînin û di konteynir heman bi nav latên danîn. Têgînên bi hev re, heta kelandî de, jê bi kef, cook li germahîyê kêm ji bo nîv saetê. Hingê Juice qijilandibû, li pirteqal û jê the cake.
3. Rûnê zeytê difûre di tawê de. Em ji sîr, fry heta zêrîn çapemeniyê de, paşê - jê bi sîr ji petrolê. Di vê petrolê bi axivît xurde li pîvaz yekem, paşê - tomato derketine.
4. Hemû gemiyê li taweke, mix bi tûmî. Û petatên nav gwîzên an slices birrîn. Û kevir paşîn (cook heta nîv-root).
5. Add to pariyên pan masî (bipêjin) û cook ji bo yekî din deqeya 10. Cover lid û deynin aliyekî re xwe ji germiya. Bila di 15 xulekan de derbas bibe û tu bi ser sifrê de tê sepandin. Û berî xizmeta, ji niha ve li ser plakaya, şorbe ji hake di Spanish de dikare bi pincarê nû hurkirin reşand - wusa jî tamxweş dê bibe!