Soup kharcho berxê: recipe ji vêgavê

Soup-grub - xwecihaxêv firaxê Suprîz bi fêde ji bo, ku li Gurcistanê bi guman. berxê Kharcho in Georgian, herweha gelek sêlên din ên bi vî rengî, ji goşt e, dibe ku were xwe bi şivanan, çiqas dem derbas, li çiyan, pezê xwe miyan. Delicious, goşt flavorful zû nikaribû aktivîstên, germ di sar. Ji ber vê yekê, firaq sereke barbecue şivanan, shulyum, bûn berxê şorbe kharcho. Recipe, sade di destpêkê de, her tim baştir, dibe sofîstîke, palavtî werdigire. Piştî ku hemû, mal e, pir hesane ku amade sêniyekê tevlîhev zêdetir li ser agir di çiyayan de.

Tiştê herî balkêş ev e, ku di dema me de di pêvajoya serast e: Reçeteya dîsa hesan kirin. Hîmekî li derve ji Gurcistanê, ku şorbe pir bi tundî bikuje. Bi ser de, gelek bang kharcho şorbeyan ji rêzê û giyayên, pijandî li şorbê Jelhein. Bêguman, ev sêlên tehm xweş in, jî, ew a mafê jiyanê heye. Lê belê, Ti pêwendiya wî bi wan tiştên ku ewan sêniyekê dîrokî tune ne. Ji bo vê kharcho hewcedariya ewqas gelek berhem:

• kîloya ram bacon desirable ciwan;
• Sê ampulên mezin;
• kurrę cup;
• a bi heman hejmara firingî ji dirûtinê re;
• bunch mezin ji Cilantro;
• komek ji bexdenûs;
• birinc;
• akût yan adjika tkemali (sosê ji plum);
• fêkiyan Pomegranate;
• îsotên şêrîn;
• hops-suneli.

Ger tu cook grub bi kakilê caran ew e, ne zehmet, herî dawî jî, cardî, pirî caran snag pêk tê. Bi piranî li dikanên mix "hop-suneli", ya ku herî zêde şeş pêkhateyên firotin. Gava ku di vê kit kharcho giyayên, li wê derê divê mezintir be. Divê ev in:

• Imereti saffron (e ku hema hema ne mumkin derve yên Gurcistanê);
• basil;
• fenugreek an fenugreek;
• peppermint;
• marjoram;
• îsotên hot;
• dill;
• bexdenûs;
• cehter;
• coriander;
• giyayan;
• kerfes.

Tenê bi vî rengî ji bo pêkhatina giyayên dê alîkariya amade rastî, Georgian şorbe kharcho berxê.

terîfê ye ji bo

First Crispy hurkirin Jelhein sorkirin. Piştî ku ew dest ji datînin ser germahîyê kêm. Gava ku çêdike, goşt, bi amade yên din products: pîvaz hûrkirin, pincarê, paqij û qut sebze.

Bow bi şefafî sorkirin, li nîvişk, û piştre jî ji belav par-cook di goşt de. Hingê birinc lê zêde bike, û dema ku ew jî, ji nîvê bipije, xwe bavêje li tomato peeled, îsotê şêrîn.

Kakilê gûzan bi kirinên taybetî spicy berxê şorbe kharcho. Recipe bareyê de nebûna wan, lê tu bouquet gûzan ya tahm e ku di firnê ne. Ji ber vê yekê, di 15 xulekan de berî dawiya pijandinê de, findiq şorbe belavbûna bi toz e, bi tenê pincarê. Salt, hebę tama bikaranîna adzhika an tkemali, ava fêkiyan hinar.

Ev grub - pîrozbahiya paşperdeya tama. Ev combines li notên ku nedihat herî giyayên bîhnxweş, bîhna hatiye safîkirin ji guz, li sharpness ji giyayên. Tirş-şêrîn, spicy, bîhnxweş şorbe-grub ji berxekî, Reçeteya ên ku ji kûrahiya sedsalan hatin, her û her mezinkirina çêja.

Hinek çêdike, dibêjin ku kharcho bi eslê xwe ji beef amade kirin. dijwar bi munaqeşê kirin e, bêtir wisa ji ber ku, wek ku gotin, "tama reng û hevalên li wê derê."

in embodiments kharcho ji beef, beraz, mirîşk, turkey û duck heta made hene. Û yê ku hatiye ev qet şorbe bipije, ez dizanim ku ew recipe xwe ya ji bo kontrol herî dawî im. Hemû bi tenê li ser xalekê li hev dikin: bi kharcho rast nabe, bê rûn û giyayên îsota tûj.

Ma dem li niqaşê di ayînekê de wunda nakin. Baştir bi berhemên pêwîst çekdar û hewl bidin ku cook hemû varyantên vê şorbeyê dike. a şorbe-grub, amade in Georgian - Better yet, ji restoranta rast Georgian ku chefs zîrekin, wê kar rasteqîn ya hunera zewqê here. Dibe ku kesek bi şens û çêdike, Georgian ji bo parvekirina bi wî Reçeteya vê berhemê netewî.