Stew beef

Çi sêlên dikare bi beef kelandin? Pir cuda: chops, stew, tên, goşt di French de, û hwd. firaxê gelekî bi fêde - stew beef. Recipes ên pijandinê de gelek. Ji bo ku ezmûna a bit, tu ya herî guncaw hilbijêre. Çi recipes li wê derê yî?

stew Beef bi dikezixîne

Malzeme: kilogram beef, ¼ kg dikezixîne, 130 g ji rûnê helandî, 40 g yên Kommandant tomato, îsotê erdê, 3 pîvaz, xwê, rûn qijilandibû, cam.

Amadekirinê:

Cut di goşt de li seranserê genim nav slices tenik û bê reşandin, ji wan re bi arê. beef Roast di rûnê helandî û danî li ser pot. diqeşêre pîvaz û chop, danî li ser sifrê. Lê zêde bike Kommandant tomato di firaxên, biber, xwê û pour ser şorbê goşt hot. Xwiyakirin ku kumikên bigire. Firaxên ku di firnê da. Beef ji bo nîvê anîn û lê zêde bike dikezixîne û hurkirin. Bînin ku amade ne, danîn li ser sinîyê û xizmetê bi garnîtur.

stew Beef bi mushrooms

Malzeme: beef (kilogram), 2 pîvaz, ¼ mushrooms, nîv qedeha zuha kx şeraba sor, îsotê erdê, 25 g ard, xwê, pûjan (çend pinches).

Amadekirinê:

Kêrê birrîn ji plenochki beef û heznekir. Hingê ew nav perçe perçe, belav bû li ser pan, da ku ew dest pê ne. Fry li petrolê sebzeyan li ser germiya bilind li ser hemû aliyan de. Pieces lê zêde bike up to utyatnitsu, reşandin, ji wan re bi arê, biber, xwê û pûjan. Seh mix hemû û lê zêde bike şerab. Utyatnitsu girtina lid tightly, danî li ser agir biçûk, û bihêlin ji bo nêzîkî 2 saetan. Clean û qut nav rings nîv pîvaz, mushrooms hurkirî li ser plakaya. Fry sebzeyan di pan heta brown zêrîn û di goşt de ku ji bo hevdû nîv saetê de bihêlin danîn. side dish Aferim, kartol, dighije e.

stew Beef bi gravy

Malzeme: beef (a zêrê), a bow (serê), gizêr, îsota toz, ard (≈ 20 g), rêyek din yên xwê, xameya tirş, ava firingiyan (20 g).

Amadekirinê:

Cut nav ziyên biçûk yên beef, di pot danî û ava ze, da ku asta wê ji asta goşt bi ser 3 cm bû. Pişta xwe li ser agir. Dema ku kef bi jê ew bi kevçiyekî. Bêinsaf pîvazan, gêzerê meddî a grater jêke. Pişta xwe, sebze, herweha ava firingiyan krem û pel bay di pot ji goşt. ≈ nîv saetekê bihêlin. ard Fry nufûsa xwe di avê de û, ji bo 5 deqeyan heta goşt amade ye, pour nav pan di stream tenik, zêde xwê û îsotê.

stew Beef bi firingî û petatên

Şêr kg ji beef, pîvaz (3 serên), sîr (serê), tomato, patatayan de (7 parçe), rêyek din yên xwê, îsota, nîvişk (≈ 85 g) shéwezarí penîr (≈ 100 g), mayonezê (≈ 150 g).

Amadekirinê:

Pieces of beef şaş û tomato û pîvaz cubes. Paqij sîr û nîv li serê bi dirandin, kêran. malzemeyên hurkirin bixe pan, bi gaza îsotê û xwê reşandin. Hemû pickle bi tûmî tevlihev û nîv saetê.

Di vê demê de, em li patatayan, paqij û bibire nav cubes. The firaxên herrî de belav perçe beef, da ku ew li ser nîv dagirin. Pişta xwe li hev pot a başe ji sîr. Goşt pour mayonezê (per kevçîyekî xwarinê per pot) û belav li ser yên kartol. tebeqên stûr penîr derketine û ew xist pot. Cheese kirin perçek ji rûnê nivîşk. Pots û nixumandî bi tabê li ser 2 hours ku di tendûrê de tê.

stew Beef bi gizêr, kartol û mushrooms

Malzeme: beef (a zêrê), fat (≈ 50 g), sîr (2 pîsên), sosê tomato (20 g), pîvaz (3 serên), gizêr (3 parçe), xwê, mushrooms bikelînin (≈ 250 g), xasima (9 pcs.), îsotê erdê, pincarê (bexdenûs).

Amadekirinê:

Fîletoyê ji beef nav pariyên, pîvaz birrîn - rings nîv li ser gêzerê - nav slices û xurde li pan. Hingê di nav pan urf, reşandin, bi gaza îsotê, lê zêde bike sosê tomato û sîr şûştî, xwê. Pişta xwe bikin û pour piyalek av. Li ser germahîyê kêm bihêlin heta dibişkivin. Potatoes birrîn, di nîvê, bake di tendûrê de tê û mix bi goşt. Berî ku xizmeta sêlên li ser sifrê, bi keskayiyê dixemilînin.