Şûna luknja White (rye) di malê de

To date, zehmet, wê bibînin ku bi kêmanî kesek di dinyayê de ku wê di jiyana xwe de be ew luknja rye spî hewl ne û mirov nizane ew çi ye. Ew wek yek ji vexwarinên herî populer a li tevahiya herêma Federasyona Rûsyayê û derveyî welat.

Lê belê, bi kalîteya luknja firotin berê de, û ku e on sale niha, pir cuda ye. Ger tu dayîkên û Kal me bipirse, ew dê wê demê bibîr bîne, dema ku brew hatiye li bermîl giran bihata firotin. Hingê tu sêlên plastîk, ku tu vexwim pour, da ku gelek caran ew di derdanan de, tenekeyên an tas xistin wir. Ev piştre bû ku tamxweş tu luknja bû - spî an reş - e ne ewqas giring e ... Heke em li ser jiyana modern re bipeyivim, lê niha brew dikare bi tenê di store, û paşê jî di şûşeya, û bi kalîte xwe nade ji bo vexwarina eslî qebûl nakin. Li gel vê, bihayên luknja bi her tim zêde dibe, lê ne xuya ye ji bo çi sedeman e, ji ber vexwarina navborî, ji yek ji herî hêsan (û erzan, û ji ber ku hejmara biçûk ji malzemeyên û xwarinçêkirinê bi lez). Lê belê, sipî luknja, ku behsa tariyê de ne, hêdî hêdî dest pê dike ku bikevin nav kategoriya vexwarinên "cewer". Ew dikarin pereyan ji bo kirîna tenê çend select. Li hemberî vê pirsgirêkê, gelek bermalî bi destpêkê de ji bo luknja spî recipe binêrin, ji bo ku bikaribe ji vê yekê li mala xwe û bi bikaranîna tenê yên malzemeyên ku nû û qenc in. Îro em ê li ser çi tê hesibandin vexwim, û biaxivin çawa bi amadekirina brew (spî) li mala xwe.

Berî her tiştî, em li ser cihêrengiya li shéwezare bîreya, e ku bi rastî jî cihêrengiyeke mezin, herweha gotûbêj recipes. Ev a berry, nan, okroshechny û brew Bavarian, spî û tarî, bi gelek şekir û nebûna bi temamî bi xwe ye. hemû Ev li ser çi hatiye hûn çi dikin brew girêdayî ye. Em pêşnîyarî we make an luknja spî ji rêzê, ku dikare bê li ti store dîtin. Lê belê, li berevajî li dikanan, brew malê dê baş, xweş û tam, ji ber ku ew wê de dihewîne û mîneralan bi rastî jî kêrhatî û vîtamînan de. bikaranîna haveynê amade an bi temamî serbixwe: Li gel hilbijêrî shéwezare hin bîreya, tu divê bi awayekî ku hun dixwazin cook biryarê bide. Pêşniyara me ew e ji bo şêwirdarîyê bi nifşê kevn, ji ber ku ev e Kal me û mezin-Kal û pijandî luknja rastî tamxweş.

Werin, em amade vexwarina nan, pala xwe li ser yek ji recipes kevneşop. Ji bo vê em ji malzemeyên jêr e: nîv nanekî, 125 gran şekir, 30 gran tirrþî, komek ji mewijan û sê lître ava germ.

Bi vî awayî, em dest pê bikin û cook luknja spî. crackers fry yekem, nan nav cubes biçûk derketine. Zêde ji wan re li cem kûpa û ava ze kelandî de bi şekir. Di taseke cuda de dihelin ji hevîrtirşkê, cool û pour in wek biskuvî, paşê mix bi tûmî. Veşêrin li konteynir bi tabê û danîn di germ, cihekî tarî bi qasî du rojan. Luknja pêwîst bifetisînin e û encamên qalind ne bavêje dûr - ev weke haveynê ji bo hevîrê next ji beverage fêde kêrhatî ye. Dema niha, luknja, lê ji bo ku ev hinek mewijan û şekir ji bo tam bike. brew mala xwe amade e!