Tiramisu Birds li mala xwe. cake Birds "Tiramisu" bi mascarpone

Di vê nivîsê de em dixwazin behsa dessert Italian tiramisu. Gelek bermalî ditirsin cream xwarinçêkirinê tiramisu li mala xwe. Û ew di nav pûç e, ne wisa dijwar de ne. Lê belê tiştê ku di encama bû! Werin, em fêm ciyawaziyên xwarinçêkirinê.

tiramisu Birds bi Alpîranî mascarpone

Tiramisu - a dessert perfect, lê belê, bilind-calorie. Metoda ku klasîk re dibêje ji bo bikaranîna van her du berhemên ku her tim bê dîtin ne. Ev penêr mascarpone û biskuvî Savoiardi. Heke tu ji wan re bibînin, paşê di prensîbê de ji, tu dikarî tirş fat mascarpone xameya tirş şûna. Lê cookie zêdetir tevlîhev e. Tu dikarî biceribînî bi kar biscuit hişk şûna Savoiardi, lê bi rastî ne wê gelekî bandora heman.

, Em malzemeyên divê cook a tiramisu cream:

1. şekirê toz - 80 g
2. Cookies Savoiardi - 30 pcs.
3. Mascarpone (penêr) - 250 g
4. Chicken Eggs - 2 pcs.
5. Kawa (tercîhkirin xurt) - 200 ml.
6. Lîkor bêhinxweş, bi qehwe - 4 vedgere. l.
7. Kakao - 80 g

cream tiramisu Cooking

tiramisu Birds bi mascarpone e ewqasî tevlîhev ji bo amadekirina ne.

Mascarpone divê bavêjin derve melkebê, berfireh û baterîjen heta çelqok hilû an spatula. Cheese divê cream nîgarê hesas nasîna.

Next, divê hûn ji hev spî ji yolks. Di pan ber qamçiyan û şekirê toz cuda bi yolks ji bo dewletê spî. Girseya ku di encamê hêdî hêdî bi mascarpone got, hê jî Biker qutîveker.

Next, mix çar kevçî Çavreşa Roma coffee xurt sar. Ji bo vê jî, divê hûn bi xwe hinek firaxê wide bi keviya nizm. Kapasîteya divê rehet be. Di wê de em dê biskuvî dunk.

Take Savoiardi û esrar tê ew nav Bêna coffee-rum. Hingê cookie impregnated danîn li ser jêra formê, tijî û sêyem top of cream, mascarpone amade kirin. Next em bigirin, para duyemîn Savoiardi wan di avî dunk û banka HSBC li ser layer dagirtî ji cream. Top dîsa tije bi mascarpone û stack cookies. The topsheet tijî cream bermayiyên. Tu bi nermî, dikare aliyên Awystralyayî bi tebeqe rêzkirî û ser û bino nav cream Savoiardi tap. Next, divê hûn ji bo danîn dessert di sarincokê de ji bo bi kêmanî sê saetan de, û ew baş ji bo tevahiya şev de ye.

Beriya şandina a tiramisu li ser sifrê, lê reşandin, li ser kakao. Ev baştir e ji bo vê yekê bi riya Language, paşê li surface of the dessert wê ne baş dihele.

Pariyek tiramisu bi kêrê tûj tenik, û li ser plakaya danîn. Dessert hinekî divê di germîya odeyê de nermkirina.

Tiramisu bê hêkan

Eger hûn bixwazin, hûn dikarin tiramisu cream bê hêk cook.

malzemeyên:

1. Mascarpone - 0.5 kg.
2. Birds (rûnê qet nebe 33%) - 170-180 ml.
3. şekirê toz - 120 g
4. xwezayî Kawa (Volkshochschule) - yek cup.
5. Amaretto an brandy - 2 kevçîyê. l.
6. Savoiardi - 20 pcs.

Di sêlên sar, birijîne cream cooled û baterîjen wan bi şekirê toz. Divê tu hatîn spî ava kirin. cream qamçiyan ya ku li mascarpone li beşên biçûk added. Bêtir cream bo tiramisu heta bi unîformên pariyek.

Kuratî qehweya bîyolojîk û hênik it. Serzêde li amaretto bijarteye an jî vexwarinek alkolî din. Her cookie dip Savoiardi nav avî. Ev divê zû bên kirin, da ku ew çiqas Nelet ne.

Li layer bottom formên belav cookies. Wî serî li cream ji tiramisu, û paşê Savoiardi. cream belav din û para rêzkirî surface duyemîn. Li ser top a dessert qediyayî, reşandin û bi panzdeh salan an çikolata tevneke. Hingê tiramisu divê kir ku brew di sarincokê bo Savoiardi cream nivîna min.

tiramisu Birds bê mascarpone

Di vê rewşê de, eger tu mascarpone, tiramisu ku mirov dikare wê, bêyî ku ew amade nedîtin.

malzemeyên:

1. Sugar - 300 g
2. hêkên mirîşkan - 8 pcs.
3. ar, genim - 130 g
4. Birds (qelew bi tenê) - ½ l.
5. Milk - 100 g
6. Gelatin - 1 kevçîyê. l.

Bi vî awayî dest bi pijandinê de bi Savoiardi. Eger tu di vê store nedît, tu cook up tiştek li malê.

Çar yolk bi qamçiyan bi şekir (200 g). A proteînan çelqok gwîzên ji ava lîmoyê ji bo avakirina hatîn spî.

Next, lê ard ji bo yolks (120 g). Di vê têkelê heman qamçiyan hate nasandin proteîn. Here hevîr cookie me dike û amade ye. Blanketed baking parchment û bi pouch hevîrê şikeva belav it. Biscuits divê ji bo vê formê ji daran. Li ser vê hinekî reşandin, ji wan re bi toz û laye di tendûrê de tê.

Piştî ku pastry amade ye, tu dikarî dest bi amadekariya cream bo tiramisu.

Gelatin (kevçîyekî xwarinê), divê ji bo bi dawîhatina li şîr (100 g). Baterîjen li yolks egg bi şekir. Gelatin divê di ava heta hilweşiyayî, paşê lê zêde bike ji yolks û şekir germ bikin.

Di taseke cuda, beat du proteînan bi vanilla û ji yolks lê zêde bike wan. Di taweke Guherandinên cream lêdanê kirine, û piştre hêdî hêdî got, têkelê de hêk de, bê rawestin ku xwe têkel.

Niha ku hemû malzemeyên amade ne, tu ji bo amadekirina Kurdaxê bidomînî.

Take the form of mafên bikin û fîlman de negirim, li. Kuratî coffee xurt, û herdem xwezayî. Li binê mold biweşînin çend santîmetre lotions, û weşandina ew li ser biskuvî layer top. Û tu her avgirek mûcîze hatiye xistin û di coffee cooled ji bîr neke.

Bêtir dîsa belav layer cream, û careke din - biskuvî. Hingê tiramisu li ser şev di sarincê danî. dessert Top tu bi krem qamçiyan û kakao dixemilînin.

Cake "Tiramisu": malzemeyên

Tiramisu - ev dessert viraştene. Ev dikare were bi karanîn a la carte, û dikare di form of a cake amade kirin.

Birds cake "Tiramisu" yek ji fermanên ku berê hatine diyarkirin e. Tu dikarî option dirbên xwe hilbijêrî.

malzemeyên:

1. Mascarpone - 0.5 kg.
2. espresso sar - 300 ml.
3. şekirê toz - 5, Art. l.
4. Yek qedehek şerab Marsala (şîrîn). Tu dikarî bi çend spoonfuls konyak an amaretto bi kar tînin.
5. Savoiardi - 200 g
6. Kakao, çikolata tarî.

cake Cooking "Tiramisu"

Proteîn di kef qalind baterîjen. To kefeke aramtir bû, divê hûn ji bo tije heta di dawiyê de ji şekirê Caster. Ev li ser hêza kef, cream, an na herikîna girêdayî ye.

yolks Egg di legena cuda de, heta ku sipî bi şekirê toz qamçiyan. Next ji wan re got, ji mascarpone û bi tûmî ser piyan. Hingê, di cream bi spîyan egg bi nermî, lêdan û mix danîn.

The qehwe sar û alkol lê zêde bike ji têkela alternately bixe Savoiardi. Binê belavbûna di tins cake biskuvî û şiloke jor pîlangêriya li layer cream stûr. Hingê layer next Savoiardi. Ev belav cream mayî. Heke tu dixwazî saz a cake cejn û elegant, paşê jor ew jî dikarin bi krem bikaranîna bag pastry (kar a nozzle "star") dixemilînin. Li ser top a sprinkle dessert qediyayî bi salan.

Amadekirina vê cake li malê nayê baking hewce ne. Û di heman demê de ew ne bi were bi din şîraniya ji bo ku destê wî bi lez wek cake "Potato" rêje. Ev îkram mezin bi tama divine wê tu sifrê cejna dixemilînin e.

li şûna ku EPÎLOG

Tiramisu a hallmark ya Îtalyayê ye. Invented li dessert dawî di demeke ne pir dirêj, bi tenê Heftê salan berê, di chef ji restoranta biçûk. A weke malzemeya sereke hilbijartin cook mascarpone rustic. Bê guman, ew mirovê ku Russian zehmet e ku jê re dibêjin a penêr, ev krem bêtir bi toxim û ji bo me ye.

Bê guman, niha tu bi tiramisu li Îtalyayê, ku restorantên wan bi her sê saetan bi freshest malzemeyên amade biceribîne. Ji ber ku her kes bi derfeta ku serdana vî welatî xweş heye, tu cream tiramisu li ser yek ji recipes cook xwe. Ji min bawer bike, dessert we çêtir candy bi heman navî tam nake, ku niha li her derê tê pêşkêşkirin.