Traditional pie masî Russian

Pir cake fêde tim Gerk masiyan Russian. Ev ne girîng e çawa ku ev bi masî kirin: a çem, derya, rûn, dry. Û tirş dikarin cuda bin: hevîrtirşkê an hilmek. Gelek caran, tu dikarî pêşiya hevîr kîsekî.

pie Fish bi masî xwêkirin

Original vegerin pastê de, eger ji bo amadekirina xwe ya bo ku ard 2 fîncan, nîvişk 4 kevçîyên, 2 hêk, a pakêtê ji hevîrtirşkê hişk, rêyek din yên xwê, tas çaryeka şîr, masî xwê (sprat, herring), 300 graman birinc bipije, 2 pîvaz û bîbera reş . Yekem, hevîrê xwe amade.

Di şîrê germ pêşî divê ji hevîrtirşkê de dihelin. Hingê ji bo lê zêde bike hêk, xwê û ard. Niha hûn dikarin ji hevîrê sitiran. Carekê stiff, komî elastic ye, ji petrolê added û radigre dîsa hemû. Li dor nîv saetê hevîr tê hiştin ji bo bêhnvedanê li cihekî germ, da ku ew rabû.

Wek qîmeyê ku di vê rewşê de tê bikaranîn, bi tenê masî xwêkirin. Ev tê xwestin ew e ku, bê xwêkirin. Wekî din, ev dem ji bo 2 saetan nermkirin. Goştê masî, divê ji hestiyên cuda bên û qut nav pariyên. birinc û pîvaz Pre-bikelînin birrîn rings tenik. Û niha, firt amade ye. Em tenê dikarin bi a cake avakirin.

Dough divê qepaxên ku di nîvê de dabeş kirin. Yek, para yê ji bo pan an baking veguhestin. Danîn li ser birinc, pîvaz, û tenê wê perçe masî. Ev dê bibe nice hemû îsotê flavor de. Di dawiyê de, di nîvê duyemîn ya firoşvan testên pêwîst cover, zaschipnuv keviya ji cake. Û di van sêniyekê ku di tendûrê de heta propechetsya û rengdêr danîn.

Pie ji masî konserveyê. recipe Quick

Eger mêvan tenê li ser wê bên, lê tiştek orjînal û bi fêde yet amade ne, hûn dikarin hertim li pie masî, ji bo ku we pêdivî bi amadekirina 6 hêk, nîv tin ji mayonezê, nîv qedeha ji xameya tirş, nîv kevçiyekî biçûk ji soda û nîv tas ji arê bide. Ji bo dagirtina divê saury bankê nîv tin ji mayonezê, pîvaz û nîv kasa birinc bipije bigirin,.

First birinc bikelînin. Di vê navberê de, tu hevîr sitiran. Ji bo vê jî, beat ku hêk, mayonezê û xameya tirş. Ev jî soda û ard lê zêde bike. The hevîr çêdibe avê. Half of the girseyî tê nav a pan baking de rijand. Stacked li ser birincê. Di tenekeyên hacetekî Ję cuda de, ji wan re pêwendî bi pîvaz hûrkirî û mayonezê. Ev masî şûştî li ser birinc belav bû. Nîvê mayî ji hevîr dîsa tê dagirtin. Îcar ew bikeve nav di tendûrê de. Cake Gerk pir dilsozê û nedîtî.

cake Fish bi kefir

For a pie tamxweş yên masî divê hevîr hewayî e ku bi hêsanî xwe amade bike, eger hûn bi mast lê zêde bike. Bi vî awayî, ji bo ku bake a cake bo wan masiyên ku we divê ji bo testa 2 fîncan mast, 2 hêk, 3 kevçîyên mayonezê, ard 3 tas, soda pijandinê û xwê (a Teaspoon). Ji bo afirandina bras divê 2 tenekeyên masî konserveyê, pîvaz, sîr û birinc bikelînin.

hêkên mixer Whip yekem bi xwê. Zêde ji mast, soda pijandinê û ard, û paşê mayonezê. Hemû bi tûmî tevlihev. Ev rû ji batter.

Firoşvan pir bi hêsanî bipije. Chop pîvaz bêinsaf. Ev her weha, nîvişk konserveyê û birinc bikelînin. All e baş tevlihev. Half of the test di forma greased danîn, li ser tevahiya berdêlî û tirş û mîrasa xwe yên cover xwe danî. Piştî 30 deqeyan de, ji cake amade ye!

Fish cake layer

pastry Puff sêlên ecêb, di nav de cakes bidestxistin. Ji bo amadekirina valahiyê, pack pastry binçavkirin, 300 g yên fillets masî, 2 pîvaz, kartol 4, dohnê zeytê, xwê û îsotê, û 1 egg.

Berî civandin û bi cake hûn ji bo amadekirina firoşvan. To do vî fillets masî cuda bêinsaf birrîn. Henekî, hûrkirin nav rings nîv, lê fries - plastîk ên zirav.

Hevîr tê nav 2 deqan de dubendî û gêrkirin. Yek beşek li ser çarşefeke baking danîn. Stacked li top ji wan masiyên, ku xwêkirin û îsotê. The layer duyemîn a bow e. Di dawiyê de, fit ji kartol, ya ku bi xwê û îsotê. Di nîvê duyem ê test tevahiya top of dagirtina covers. Ma pêwîstî bi ewle, ji keviyan ji cake ji bîr neke. Patty bidîqet e ji bo lubricate hêka lêdan, da ku ev e bi hêztir browned di tendûrê de tê. Bake firaxê divê hûn li ser 40 minutes.

Pies her tim a delicacy favorite di nav gel de Russian bû. Û îro ew dikarin bi tenê masî, di heman demê de bi şêrîn, goşt, ronahî û heta exotic.