Wek bean xa germinated, vê yekê jî bikin, û piştre çi bi cook

Duckkuva dirêj li pijandinê de hema hema her welatan tê bikaranîn. Lê belê, heke fasulye, gurçik, soya, nîsk an fasulye bi hemû nasîn, û sêlên bi wan ên bêhejmar, hinek endamên malbata - ji bo nimûne, rank an Mash - kêmtir in bûn. Li welatên rojhilata ji ya dawîyê de pir populer e û niha di gelek xwarinên e. The Rûsan jî dest bi jiyîna eleqeyek ji wî re.

The xa balkêş

Ev heye navê din: "bean zêrîn" an "fasûlî xa". Di warê biyolojîk yên fasûlî xa e bi xurtî bi bîr xist ku her carê, di heman demê de xwedî cudahiyên pir bi qîmet. Berî her tiştî, ev yek zêde damezrandina gazê, werimîna zik sedema ne - yên wî weke gelek fasûlî din puchit ne. Avantaja duyemîn: fasûlî xa jahrîn li formê raw xwe ne, wek ku hinek cure yên fasûlî, da ku ew jî bê pretreatment bixwin. Bê guman, ez hez polik in pêşbaziyê de ne, ew ne hemû lib ugryzesh, di heman demê de radibe, bean xa û bi fêde û kêrhatî ne. Ewana ji bo ji sedî 40 protein, yên ku ji bo vegetarians û alîgirên ya hêza Ayurveda pir girîng e. Ew gelek ji asîdên amînoyî, û xurdemeniyên, tundî û karbohidratên asîmîlasyonê hêdî, ku bi serkeftî ne ku bedena bi "mafê" ji glîkoz hebe, çêtir ruyê mêjî. Hemû van rastiyan gelekî balkêş in, wek sprout bean xa li mala xwe ye, pir hêsan e.

Ev bi hêsanî ji holê e

Ku ew serkeftî bû, fasûlî, divê bi tenê hemû û bi tendurist bên avêtin. Hişkbûyî, derizî yan jî warped beriya germinated bean xa red dikin. Herî hêsan option - bigire daîre de wek pot li ser tepsiyeke ji ice cream. Ev fasûlî backfilled û tije bi (bi qasî 20-25 derece) ava germ de - ji bo çareserkirina, kelandi, an tê fîltrekirin. Ev divê tevahiya genim cover. Hinek kesên ku dizanin çawa şînbûna machine, dibêjin, ku ew dikare bibe li şûşeyek adetî kirin. Gava ku pisporên din jî bawer dikin ku bikaranîna a Capacitance non-planar dikarin rê li genî û kufik.

Qaf û bi sivikahî bi tabê sergirtî û di germê danîn. Eger ev dîwarên transparent wê - cover tevahîya tevna bi destmalekê. Light derîyan û bi kûrbûna germination. Du an sê caran per day bean xa me, divê di bin stream xurt ne yên bi bez avê bi riya Colander an Language şuştin û pour ew bi herkoyî nû. Gav bi gav, fasûlî bidirîne wê. destên xwe bi nermî triturated veqetîna ji çerm di avê imad kir û jikarderxistina shell holê. xa germinated divê heta rostochku de vekişiyaye ne ji sê santîmetre. The naveroka konteynir cara naliya, eger shell hiştin bû - ew jî ji holê tên, û berhema dawîyê e bi baldarî û bi nermî, şuştin. Piştî ku di avê de qels, hûn dikarin fideleri û mîna ku heye, an cook wan hinek xwarin.

pêşketinên kêrhatî

riyên şînbûna mach karîgerî û fesadî hene. Lê belê, ji bo hêsankirina pêwîst ji bo du bîdonên. Yek divê gelek mezintir ji ya din be. Yek ew e ku bi daxwazên berê hevgirtî zêdetir; yek e ku kêmtir, ji plastîkê. Ew birrîn rêjeyek mezin ji top, di rastiyê de bi tenê li jêr e, ya ku bi şûjin ku piştgîriya kunên avê mubalexe kirin û bi Gauze nixumandî tune. Eger Language kêm bi mesh xas heye, hûn dikarin wê bi kar tînin. Ya herî sereke ev e, ku ew perçê navxweyî yên plakaya nade bottom li derve dest nede, wek xa germinated bê rîska bi rayagiştî re pêwîst e - ji kiribű, wê hingê ne gengaze ku xwe bavêjin wê bibe. xwe bişo û qirçîna li fasûlî ne hewce ne - avantaja vê rêbazê çi ye. Just wek avê houseplants. Ev dê bibe nice - her sê saetan. Û avê de bêedebî ji beşa derve yên "konteynir" de nehişt. Ev hêsan e, ji ber ku ew gellekî hêsan to jê hêmana hundir e û pour hemû yên ku li derve.

Versiyon ji bo Korean de ji bikaranîna

Bê guman, xwe purê û bixwin raw wek germ genim. Lê belê, tu dikarî selete Koreyî favorite xwe, eger tê xwestin bikin. Sprouts bean mùng ji bo kelandin û pour ser sosê, ku wê ji aliyê 4 kevçîyên mezin ji zeytê zeytûnan û ava lîmoyê, 2 bikaranîn - petrolê sesame, yek - sosê soy û coriander tovên, ji bo nîv - bîbera reş û xwê. Her tişt tevlihev e, rijandin nav fideleri û nîvê rojên teng e, load. Tasty û nedîtî!