Bermalî Konseya: how to jê dilêşiya ji eggplant

Em hemû hez ji havîna, ne bi tenê ji ber ku tê demsala betlaneyê de hene, lê her ji bo wê yekê ku di vê demê de ji sala ku ev e jî ev mumkun e ku bigihên gelek fêkî, berries û sebze. Di havîna tu cûrbecûr yên enjoy sêlên ji eggplant, ji bo nimûne, snacks û xweşin. Mixabin, ku tama wê amanê carna bi tehlî pêgirê ên nebatî nebûm. Niha em ê ji we re li ser mifayên sebzeyan û çawa jê dilêşiya ji eggplant re dibêjim.

Xizmet û bijijkî eggplant

Ji ber hinek sedeman, em hez dikin "şîn kêm"? Rexnedar jî hêsan e: ji bilî tama baş ev sebze heye gelek bi feyde û mîneralên. Eggplants bi baş asta kolesterolê xwîna kêm bike û destûrê nadin ku ew li ser dîwarên hacetekî razandin. Di nexweşiyên kezebê û demaran bi her şîret ji bo xwarinê xwarina ji "şîn hindik". Ew potassium bes (100 g - 226 mg), ku bingeha rêxistina tansiyona xwînê, çêtir masûlkeyên dil, Piştgirîyê asayîkirina rates avê û xwê. Fosfor, manganese, asîta folîk, vîtamînê C û B - dewlemend in, van hêmanan eggplant e. acid Chlorogenic, ya ku di vê sebzeyan de, belkî di antioxidant herî bihêz, ya ku xwedî milkên virusan û antîbakterîyal. Low eggplant kaloriyên wan bi bandor û bi ewlehî dûpatdikin, giranî û bilind li fiber û kêm karbohîdartan - şekirê xwînê xwe. phytonutrients nasunin normalizes de mêjera hesin, kêmkirina tepsandin ji penceşêrê û nexweşiyên dil. Ji tera Tenê yek tişt ji ber naveroka esters û xwê ji acid skilpadder eggplant nayê pêşniyarkirin bi kar ji bo kesên bi kevirên gurçikan û di kîsa. Dipejirînim'ê, pêwist e bizanibe ku çawa ji jê bi tehlî ji eggplant û dest bikar xwe. Û gelek ji wan tu sêlên tamxweş amade - Ma count ne!

metoda yekem: dermankirinê xwê

Her kevaniya malê tîne rêya xwe çend caran ceribandin û favorite. Di vê nivîsê de em dê li ser rê û rêbazên herî baş tê zanîn ji how to get yên dilêşiya palîcanan xelas biaxivin. Bi vî awayî yekemîn way - ji bo dermankirinê xwê. Take sebzeyan, amade bo muamelekirina, baş min, birîna dûvikê. Dimîne li ser cureyê şînahiyan sebze nav slices, an slices hurkirin.

piyana Navbar (tercîhkirin kûr), xwê zir û rub ji bo 20 deqeyan wan bi tenê bihêle. Heger tu bi hewceyî hemû "şîn kêm", dema marinating de dikare bibe heta wê saetê de. Ji ber ku hilweşandina xwê dê li ser eggplants dilopan avî tevbigerin. Piştî vê demê de li wê derê bi tenê baş ji bo xwe bişo sebze me di bin ava sar de running û ji bo armanca xwe ya, lewma. A bighîjne yekemîn ya çawa jê Eggplant tehlî hosta. Ew sade ye. Hûn dikarin, di vê navê de, li sebze bi avê bişo ne û tenê bi wan re bikin.

Rêya duyem: Xwelîya

Di vê rewşê de, sebze bi tênê di avê de nivîna min. Ji bo vê, bi baldarî xwe şuşt û hurkirin û rê berê mafê we divê ku li melkebê, pour avê û zêde xwê di rêjeya 1 kevçîyekî xwarinê yên xwê per 1 lt avê. Veşêrin, ji top kir ku mal, ji bo ku bank dikarin tevbigerin, tije bi avê. e ku tu tişt tevlîhev li ser heye eggplant çawa avgirek tehlî. Maceration nêzî 30 deqîqe ji bo slices tenik û li ser yek saetê de ji bo qalind digire. Bêtir baş nebatî bişo di ava sar de û berdewam cook li gor lîsteya. Ji bo agahiyên: Sebze, bihosta vî awayî, wê dibişkivin heta tastier û zêdetir bistînin, wek ku ew ê petrolê gelek kêmtir pişaftina.

Ya sêyem, way: rakirina çerm

Divê em bipejirînin ku tama eggplant tal e her tim li doza ne. Lê belê, mixabin ev nabe, lê em bûyeran e, da ku eger hûn guman dikir ku sebze xwe şirînî xwestin wedest ne, wê ji wan re ji diqeşêre jê. Di vê mijarê de, tu dikarî bê bizanîn ku aya ji tehliyê derkeve û wê firaxê xwe ne mehfkirin.

in çend rêyên how to get yên dilêşiya palîcanan xelas hene. Ew kêmtir populer in, lê hinek jî bermalî berdewamî bikaranîna wan.

• First option: prisalivaem eggplant derketine, li ser destmalekê an paper pêşgîra danîn û bê reşandin, bi şîr. Presses hin weight û piştî 10 deqeyan jê pêşgîra an jî destmalekê de. Bi hev re bi wan re nebin û fêkiyan tal. Hêstirên zuha palîcanan û cook li gor wê terîfê ye.
• Ya diduyan: sebze sereyê xwestin shape, wan di ava kelandî de bê xwê ji bo minutes 5-7 nivîna min. Di avê de qels e, û ji "şîn kêm" Divê di Colander hişk were û berdewamiyê ji bo xwarinçêkirinê.

Em hêvî dikin ku di pirsa ka çawa dilêşiya palîcanan xelas girtî ye. Hilbijartina - zêdebe.

Eger bi awayekî rast eggplant hilbijêre

Her kevaniya malê, dê bikirin ji bo sebze, divê bizanin çawa ji bo kirîna mafê "şîn kêm", ku dê pir snack tehlî gourmet an jî stew bîhnxweş, talan ne. Ev kêmbûna sewze tenê kevin de heye, ciwan, dikare bêyî pretreatment amade kirin. Di vê rewşê de, li ber te wê ya ku karê wê ne xwedî "How to jê dilêşiya ji eggplant." Çawa ji hev veqetînin ciwan ji ya kevin? Tu tişt tevlîhev: ciwan û sebze û saxlem a çerm shiny hilû bi zerekî ji rot û deqên tarî, mezinbûnê biçûk û shape aerodînamîka. Di heman demê de, ew nisbeten giran in, û eger bi vî rengî berê cut, tovên hundir tarî hûn ne dikarin bibînin. Feel destên nebatî, û eger ew nîgarê dagirtî û qayîm, ne dudil - buy. Heke guncaw, tu dikarî nebatî nedît, bîne bîra tips on how to get yên dilêşiya palîcanan xelas. firaxê te bawer be tamxweş e!