Whisky Good: çi krîterên? Çi whisky baştir ji bo hilbijartina e?

tamkirinê whisky ji bo cara yekemîn, te jî bibin fan û heyranekî xwe, an jî ji bo ku ew wek alkol elît gelekî ji raya giştî, wê dismissively. Di şiklê duduyan da, derfeta xwe yî ku hûn vexwarin bi "we" gusto tam ne, û ji ber vê yekê divê tenê shéwezarí din biceribîne, bi a flavor cuda.

Ev vexwarinek alkolî xurt bi naveroka alkolê heta 50-60 dereceyan de heye tama geş taybetmendiya û bîhna ziravtir. whisky baş biryar da ji bo vexwarinê ne li yek gulp, ji bo serxweş zû, û vêxist li şîrketa baş di bin hevpeyvîna unhurried an di mood despêbike.

arîşeyęn bi Amazing ji vexwarina Amadevanên birêz

Ev whisky-high quality - ku bi vê "ava jiyanê" tê gotin - heye ku bandoreke erênî li ser bedena mirovan, berfireh damarên xwînê de û bi vî awayî tê maneya gera xwînê bi mezaxtina nerm. Bi vê bedena ku bê ba tone, lê zêde dike berhênandariya di mêjî ku çalak konsantrasyon, afirîneriya û te zanîna analîtîk.

Ev dibe dema ji kombînasyona mafê beşek ji wîskiyê quality donên xwezayî, dehl û reçîneyan dara, tannins hatine bi tûmî paqijkirin, û alcohols din. Girêdana nerast yên pêkhateyên an teserifê de madeyên xav bibe û nîşaneyên bajon.

Çawa ku "ava jiyanê"

To get the best whisky:

1. Di nava 10 rojan pêk tê malting - şiloke germination çinîn, ye ku di bingeha tama.
2. Piştî ku malt bi awayên cuda ziwa, lê rengên din di bouquet.
3. smalyvayut Malt, ava germ, added û tenûrê, ji bo bidestxistina ört, hevîrtirşkê anîn, piştî ku pêvajoya Li gor van de cih girtiye.
4. Tevlihevîyên vexwarina çend caran yeku ye - yeku - getting alkol xurt.
5. Berhema dawîyê ji bo bi kêmanî sê sal hê jî, bi piranî li bermîl mazî şerî, ale, Bourbon û yên din ku her yek Distillery li debar sole xwe hildibijêre, ku dixe flavor extra, rengê tarî û ditim.
6. Filtering û bottling - li elegant "ava jiyanê" ji malt amade kirin.

Nuansan û Lîbyayê bi ku ji vê set beverage tamxweş dinyayê.

Çi baştir e ji bo hilbijartina a tamkirinê whisky ji bo pêşî an ji wek diyarî pêşkêşî, bihêle çend tips li ser xalên girîng e ku dramatîk tesîrê li tama hesas û bîhna. Bala xwe bidin dema ku hilbijartina whisky ji bo dema ji pozan, welatê xwemalî û çêkeran.

dema li cem

vexwarina alkol bi hêz bi dest ji aliyê Distillation, bi tenê maceration rûnê bîhnxweş li bermîl human notes taybetmendiya û spehî û bi detayên tama. Ku li ser dema şûşeyek pîrbûna nîşan dide di temenê xwe yê herî biçûk ji alcohols. Dema ku em biryara çi zaniyarîyekî whisky baştir e ji bo hilbijartina, rêya rast ji aliyê term navînî ji 5-10 salan - vexwarin bes e berdewam, dê bibe.

Scotch whisky (Scotch whisky)

highlanders serbilind bibin krediyê ji bo dahênana "ava jiyanê" û ya herî kevn e, tradîsyona hilberîna wê. Ji bo piraniya vexwarinên ji Skoçyayê bikaranîn madeyên xav ceh malt. Ev li ser torfê hişk û komir yeku ye Braga tenê du car, çêkirina berhema dawîyê ye caran krepkovaty an jî tama dikişandin. Li distilleries cuda hêz e, ev vêxist nedîtî cuda ye, lê eger tu ditirsî ne, ku connoisseurs wek markên whisky baş pêşniyarî "Macallan", "Glenfiddich", "Glenlivet" (bi bîneke nerm), "Dyuars", "Higlant Park" û "Chivas" (bi rengekî pungent bi hêz).

kevneşopiya Scottish Ancient û teknolojiya bînin gelek notok exclusive û nuansan, û bi gelekî di rating ji didîtin "ava ku jiyanê didin." Wekî ku ji alîyê pisporên di sala 2007, 2009, 2010 û 2013 de ji aliyê vexwarinên Scottish qebûl îmalatkar title of "Best whisky di dinyayê de." Stand

whisky Irish (whisky Irish)

The name of the vexwarin cuda ji hevtayê Scottish xwe ye. The Irish jî dibêjin ku ew bibe yê pêşî û dahêner wîskî û xwe serbilind in û erf û awayên hilberanê kevnar ne kêmtir. Malt bi vî awayî bi ya ji bilî yên lib rye çêkirin li kilns hişk û kişandinê, ne, û sê caran bi ört tevlihevîyên yeku. Ji ber vê yekê, vexwarina Irish hevseng zêdetir, dijwar, persistent, nerm, "kremî" flavor e.

xwe îsbat kir ku markayên whisky baş "Jameson", "Bushmills", "Tullamore", "St Patrick", "Cooley", "Midleton."

AMERICAN

whisky bighîjne Yankee bi zêdetir ji 51% ji ên garisê, û yên mayî jî bi ceh, genim û rye bikaranîn. Bourbon bêyî malting, destar sade û gor van çêkirin. Ji bo bilezkirina pêvajoya kirarî ya nagehîjin di nava bermîl bikele bikaranîn, ji ber ku di pêvajoya vexwarin kemilîna zûtir diçe û kêm mexdurên option whisky liba Amerîkayê du salan e. tama xwe şîrîn û bîhna piştî pîr dibe taybetmendiya û kûr e.

The brand herî navdar yên Bourbon - "Dzhim Bim" û "Dzhek Deniels". A feature karakterîstîk ên ro filter taybet ku ji maple şekir, ku dixe gurzek bêhempa ne. Ji ber ku ji saturation şêrîn û wê de, ev type of whisky gel ji bo dostekî yekem bi vexwarina rastîn e.

whisky Japanese

Di dîrokê de, biçûktirîn berhemdarê malt "ava jiyanê" zû qezenckirina posteka payedar nav connoisseurs û pispor. Di sala 2008, 2011 û 2012, manufacturers Japanese de Prix Grand ji bo whisky baş li cîhanê xistin. afirandina teknolojiya beverage herî nêzîk ji kevneşopiyên Scottish heta bikaranîna derhanîn torfê û wiha got Scotch malt dema ku têkelî, lê di heman demê de a-teknolojîya bilind de. The madeyên xav wek cehî û riz, gilgil, millet in, û bîhna e wek smoky ne.

Li ser tama vexwarina eleqedar ji bo materyalên xav hilberîna wê tê bikaranîn: rye û Buckwheat added tehlî, ceh - aftertaste dijwar, çinîn û birinc - cidiyek û ditim. Tiştê girîng di avê de tê bikaranîn e, li hewayê û hewa, ku diafirîne a berhemên hûragahiyan li teknolojîk, filter, û drum maddî shutter, dem girtîyan a. Ji ber vê yekê, heta ku whisky di yek welat, yek Distillery, yek brand û heta ji çermikên cîran dibe, diguhere, wek erd û ezman.

Şikl û ji "ava jiyanê": çi ye wek whisky baş

Li vir tiştê ku divê hûn ji bo dest bi dizanin, bîne bîra xwe binivîse an jî down, diçûn store:

whisky çinîn. Ev vexwarin ji Bêna lib cuda ye, ya ku bi giranî wek materyalên xav ji bo markaya bikaranîn.

Malt whisky (whisky Malt) - tenê ji amade malt ceh, ku ew dikarin bibin:

1. Single cask - beverage mononuclear ji yek bermîl, dikare bi avê bi hêz alkolîk standard nufûsa xwe;
2. Malt (malt single) - yek ji vexwarinên malt tenê yek Distillery, belkî jî bi dema pozan cuda. Herî populer ya di nav connoisseurs ji whiskeys malt. Yekî difikire ku tam û bîhna jî tûj e, û mitigate ku pêwîstiya bi þirove, di heman demê de li ser dem, tam vexwarin, hûn bi hev ne.
3. Bochkova (malt vatted) - combination malt "jîndar avê" distilleries cuda li yek bermîl.

whisky Mixed an têkelî (whisky Tevlî) - herî populer di nav bikarhênerên - zêdetir 90% ji daxwaza, type of beverage, e ku, tevlîheviya pêkhateyên malt û cereal.

Di dawiyê de, ev e, pêwîst ji bo طبيعة ji bo brand berdestkirin û pakêta xwe ne, hûn dikarin hertim li doşeka xwe bi mentiq bihayê whisky erzan baş. Ya herî sereke - fêm bikin ka çi tu lê digerî.

Niha ku hûn dizanin ku herî kêm yê pêwîst ji bo vê vexwarinên xweş û viraştene û hin bi armanc li dewlemendiya hilbijartinê. te - ku tu bikaribî kardike çend shéwezare to try û diyar çi zaniyarîyekî "ava jiyanê" peyda bibe. Ragihandin bi wîskiyê baş ê we îkram tamxweş bide.