Meya tiriyê - recipe-malê

Heta ku dijberên herî bimirin-zehmet e, mirov nikare fail nas kir ku hindik sor şerab ziwa ji bo bûnewerekî gelekî bikêr e. Ev jî zêde dike sîstema parastinê a kesekî, dê têkarî bide asayîkirina hemoglobin, rojevî digestion û masûlkeyên dil de. Lê belê, ev yek pir girîng e ji bo ew nedît, ji ber ku piştî hemû recipe meya tiriyê ye pijandinê de li mala we niha xwend, ew alkolê. Û divê em tev li wê bi dest xwe ne. Lê di vir de ya "derbasbe" qedehek xwarinê pîrozkirinê ye - ne bi tenê dikarî bi fêde, xweş lê bi kêrhatî.

Mixabin, piraniya vexwarinên alkol ku em dikarin li dikana buy, di avahiya hene hema tu feyde hene. Ev jî ji bo şerab jî derbas dibe. vexwarin quality bi rastî baş hêjayî e ku pere, û ku her tim garantiya ku agahiyên ku li ser vê etîketê ji rastiyê qebûl nakin. Din tiştê - meya tiriyê de, lîsteya yên ku di malbatê de, ji dehsalan girt. T'evî wan mêvanên hêja me, vexwarin, ew li ser cejnên û a vexwarinê, di raweya, qedrê tama amazing û bouquet dewlemend. recipe xwe şerab mala xwe nikare bibe xwedî û hûn (eger ew tune ne), ku wek ji bo bingeheke din.

Wine Experienced îdîa dikin ku vexwe tenê divê bi kar bînin, da-navê Nola û shéwezare rêz. Li herêma me gelek populer di berhemęn ji homemade beverage berry tîne "Isabella Blue" e. Ev rêz pir pîse e. Ev hesteke baş gava ku Germiya hewa ne pir bilind dike, digihîje di destpêka bo nîvê Cotmehê de, rê dide her dem ji Sersal cejnên ji bo îzina xwe vexwim dirûnê next.

Bi vî awayî, şeraba tirî, Reçeteya yên ku li ser berries vê shéwezarí, ku ji ber ku berê, ku ne li gor pre-cuda ji çiqilên û pelên. The pêvajoya berbend kirin, di heman demê de pêwîst e, eger hun bixwazin bi paqij, tama welidandinê bi vexwim. The berries bi di firaqê mezin danîn û guvaşt, bi fêkiyan ji wan re. Hinek do it lingên dirêj stamping li ser tirî. Hûn dikarin vê pêk bînim û bi alîkariyê ji crush normal e, ku di her malê û ji bo amadekirina kartol, hêdi hêdi tê bikaranîn.

Hingê fêkiyan li deverê ji pomace, xwepêşandanek bi cheesecloth an jî Colander bi kunên biçûk veqetiyan. Wekî din, ev avî hêja di şûşeyek mezin danîn, tijî bi tenê kapasîteya du-dusêka. Paşê bi baldarî sêlên morkirin (heta ku mora bi temamî) bi fîşekê tube, e ku li derve hiştin karbondîoksîtê ya ji ber hizr a beverage. tube Pre-rabûna, ku li melkebê, bi avê hatiye xistin.

meya tiriyê, Reçeteya yên ku tê hesibandin a klasîk, divê "play" at agirê 5 ° C ye ji bo 2-3 mehan de. Polik, ev piştî vê demê de, tu ji berê ve dikarin bi dereceyeke vexwarinên quality rast. Ev şerab ziwa, keleheke yên li ser pênc dereceyan e. Hemû maddeyên bi tirî di van vexwarin bi qasî ku pêkan parastin.

Û çawa ji bo ku meya tiriyê zexmkirina di mala xwe? Bi heman awayî, bi tenê êdî. Di şerab mala hişk amade ye-ji bo ku zêde şekir (50 200 graman lîtreyek avî) pêwîst e. Çi ev zêdetir - vexwarina bihêztir û şîrîntir in. Birijîne avî nav eynî, pre-bişon, konteynir, girtina tube bi rawestandinê, û dev ji "play" ji bo mehekê. Hingê şerab mala (13-15 derece) ji bo meşk pour, depokirina ew di sarincokê de an bodrumê û huneran tama ecêb yên araqê.