Berhemên calorie - mayonezê

Sosê bi navê "mayonezê" bûye saxlem di jiyanê de ji bo mirovê nûjen avakirin. refikên full of kûpên, selikan, pakêta Doy-pack. li zeytûnê, û mayonezê dixwazim, û bi hêsanî: shéwezare ne tenê dîtin hene. Hilbijartin ji bo tama pir cuda. Lê îro, ev sosê ne bi tenê ne alîgirên, di heman demê de jî gelek ji dijminên e. Werin, em li herdu nêrînên xwe yên binêrin.

Mayonezê. Calorie û rûnê

têra xwe berhemên bilind-calorie - mayonezê bi Reçeteya klasîk çêkirin. Mark "Provence" heye li ser 650 kalorî per 100 gran berhemên. Ev hejmar gelekî bilind e, yên ku hejmara peyrewê, çêtir e ji bo qebûl bikaranîna wisa sosê mayonezê dixwazim. Calorie - ne ya herî "xeter" jębirina. Ji bilî wê, ev berhem bi rêjeya bilind ya fat bedenê. The "Pirrovénsal" li jor behsa wan ew 67% e. Eger tu ne dikarin wê bidin, hilbijêre mayonezê ronahiyê. naveroka caloric bû, zêdetir ji 350 kcal ne, û rêjeya naveroka qelew ji 25 ta 35% jî diguhure. e, heta kategoriyê de ji sauces ultra-ronahî tune. 17% - kaloriyên wan li ser 150 yekîneyên, û rûn e. Lê bizanibin ku ev berhema dûr e ji mayonezê kevneşop, û pêkhateya wê ya carinan dihêle gelek kêm. in an teher û navînî hene. Ev digre sosê ku 40-55% rûn û kaloriyên naveroka of 350 ji 520 yekîneyên. Girêdana di navbera van du kesayetiyên hêsan e: ji adanê zêdetir, di asta bilind de bi nirx bi tam ya vê berhemê.

Home-made mayonezê

Calorie xwarinên malê xwarinçêkirinê dikare advantageously diguherî. Belê, û ji bo pêkhatina ev dê bibe gelek caran kêrhatî zêdetir ji kirîna. Recipe pijandinê de sauces li malê hêsan e. Hûn dê hêkekê divê, rûnê gula an rûnê zeytê, xerdelê, şekir, ava lîmon û xwê. Ev berhema hêsan e, ji bo amadekirina, bikaranîna blender herikandinê.

Çend şîret

Hemû berhemên ku bi germîya odeyê de be. Eger tu bi kar tînin. Tevliheviyeke ji zeytûnan û rûnê gula, rûnê zeytê, divê 20-25% be. Wekî din tehlî xuya bike. mayonezê pir tîr "xilas" çend spoonfuls ji ava germ. "Provence" wê biqewime, eger hûn bi bikaranîna xerdelê, û ava lîmoyê nikare dewsa sihik - apple an xwaringehê. Ev divê di rêjeya jêr added: 1 hêk - 0.5-1 kevçîyê .. sihik. dest Piştî xwarinê, bi wê rastiyê ye ku blender, baterîjen hêk, paşê lê zêde bike nîv Teaspoon xerdelê, xwê û şekir dest pê bike. Paşê, bêyî ku operasyon ji device, hêdî hêdî pour a stream tenik 160 ml yên petrolê. The zêdetir ji we zêde bike, li stûrtir li sosê bidestxistin. Bidestxistin û zelal tê xwestin, zêde ava lîmoyê an sihik û dîsa baterîjen.

Just a çend peyvan jî li ser naverok û kaloriyên wan de

Gelek bermalî çi guhêrbar metbexê tune ne, û ew divê bizanibe ku çawa gelek graman de kevçîyekî xwarinê mayonezê. Caloric kevçîyekî xwarinê "uppers" ji bo "Provence" sosê li ser 95 yekîneyên e. Loss - 15 graman. Di Teaspoon 5 graman û 27 kalorî. Ger tu li pey diet rastê û figure, divê tu ku selete û kaloriyên wan bi gelek caran mayonezê bilind bi bîr bînin. Far baştir û healthier ji wan re tije bi mast an jî cil û gerdûnî. Ev e kêmtir no tamxweş.