Pizza: dîroka serkeftina cîhanê

Û tevî ku version a hevpar a bi eslê xwe ji pizza ye mêjoyê bi Îtalya ve girêdayî, lê di rastiyê de keşif ji aliyê Yewnaniyên kevnar. Metoda yekem cuda bi awayekî ji modern bû. Dish temsîlkirin a cake stand, ku tevgera giyayên. Îro, wek delicacy pijandî û îtaliyan, jê re dibêjin focaccia.

Ev pizza, ku em hemû li nasî, hatiye li Îtalyayê ku di sedsala 18'emîn de xuya bû. Lê firaxê e bi taybetî ne, di demekê de 1889 neda re li ser sifrê Umberto ez û Queen Margherita ji Savoy get ne. Ev li rûmeta jineke xweşik e, û bi navê pizza navdar Neapolitan, ku, di rastiyê de - ku bi bingeha tu online din.

Îro li Napoli bi xwe amade dike ku hejmareke mezin ji cureyên pizza. Hinek bawer dikin, ku li wir bi tenê dikarin hebûna xêran biceribîne. Hinek restorantên xwe xwe recipes kurewi dizî xwe ku tu kes nizane.

Travel destê Continent

Jixwe di dawiya sedsala 19'an, li pizza macîstêr bi qeraxê de ji New World. Cara yekemîn li bajarê Chicago tê hesibandin xwarin, lê di demeke nêzîk de li New Yorkê digre li ser adetên Italian. Û jixwe di 1940 de xuya dike ku pizza Amerîkî, parastin ku taybetmendiyên sereke a terîfê original.

Çêdike, li Dewletên Yekbûyî biryar da ku ceribandineke bi malzemeyên. Wan dest pê bikin lê zêde bike hevîrtirşkê zêdetir ji bo tirş û şûna rûnê zeytê ji bo sebze. Di encama vê çalakiyê, di pastê de bi rêjeya bilind û a din "heşîn" bidestxistin. Jî, li şûna tomato sosê paste gelek caran tê bikaranîn.

Guherandinên hê mezintir firoşvan bandor li hev kirine. Berevajî chefs Italian American lay out gelek ji bras. Ev li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê di pizza bû rabû gherkins, îsotên şêrîn, avokado, bacon û zêdetir. Bi bikaranîna gelêrî yên cureyên çend ji goşt û çêjekê nedîtî. Ji bo nimûne, pizza navdar Hawaiian bi ananas re xuya bû li Amerîkayê, tevî ku perçebûna di nêzîk de li seranserê cîhanê populer bû.

Bi giranî bi xêra Hollywood stêran û fîlmên pizza populerbûna zilmên mezin li seranserê cîhanê bi dest xistin. Ji bilî wê, ku Amerîkî di vî rengî xizmetê wek delivery pizza hot ji bo mala te, payeyeke. Niha kesek nikare sêniyekê favorite ferman da, da ku wunda ne dem li ser medbexê û dress up for a hike li restoranta.

Vebijarkên xwarinçêkirinê

du Guhertoyên ji hevîr de belav kir, di heman demê de ye ku recipe firt bêhempa ye wir. Gelek çêdike, ji aliyê recipes hişk klasîk Italian û diceriband anîne ne. Tu dikarî navdar "çar penêr" biceribîne an bibînin darvekirinê perfect xwe. Di gel wan, di hilbijartinê de License de ji diameter pizzas, da ku tu dê ne birçî bimînin.

Bo xwarinê tamxweş, pêwîst nake ku herin li ser rêwîtiya dirêj, ji ber ku "science" haziriya xwarinê e veşartî ne. Îro, hûn hem pizza Amerîkî û Italian li ser crust tenik li Novosibirsk bibînin. How to hilbijêre - mesele tam. Lê divê bê gotin ku, biþkojka erękirinę ya berdêlî zêdetir û bijartîn zêdetir, wusa ji bo wan kesên ku bi tevahî bi diet li pey minasib e.