Chicken Stroganoff kezebê li multivarka: recipe

Stroganoff kezebê li multivarka bi taybetî bi yên ku pir hez ji sêlên offal ne populer e. Wek hûn jî dizanin, di xwarinê de navê xwe ji View A. G. Stroganovu rabû. Ev ew bû ku xwe bi ser sêniyekê stand û bi fêde ye, ku her weha pir zû û bi hêsanî bipije hat. Û ji bo îsbatkirina vê, em bala xwe recipe bi kîtekît xwe temsîl bike.

Chicken kezebê Stroganoff: photos û rêbaza amadekirina

malzemeyên pêwîst ji bo firaxê:

• kezeba mirîşkê Fresh - 900 g;
• lavrushki dihêle - 2-5 pcs;.
• ampulên pîvaz navîn - 2 pcs;.
• şîrê taze - ji bo Xwelîya byproduct;
• bacanên sor gihîştine - 2 pcs;.
• cream qalind 30% - 3 kevçîyên mezin;
• ar, genim moxilkirî - 2 kevçîyê mezin;
• ava vexwarinê di germîya odeyê de - 2 cam pirhêl e;
• xwê bipêjin, giyayên bîhnxweş, seasonings û erdê allspice - lê zêde bike tam ji kezebê;
• pincarê nû - girş biçûk (optional);
• rûnê gula safîkirinê - 75 ml (diqijile Side).

Processing ji aliyê-berhemê

Tevî ku recipe original dimeşin bikaranîna berhemên beef, kezebê Stroganoff multivarka li offal mirîşkê bi fêde zêdetir û tender (an turkey) bidestxistin. Ev divê bê şuştin û bi awayeke baş ji duct bile fîlman û hişk paqij û paşê ji bo chop kayê û berdêlê di şîrê taze ji bo minutes 30-50. Ev pêvajoya kirarî rid of tehlî wê bistînin, her weha bikin, cardî nanêrin, juicy û dibişkivin.

Processing ji berhemên din

Stroganoff kezebê li multivarka dimeşin bikaranîna ne bi tenê dikarî teze-berhemê, di heman demê de jî sewze wek firingî, ji dirûtinê û ampûlên ku pîvaz. Ew divê bê şuştin, paqijkirin, û paşê bi kêrê hurkirin. Ev jî tê pêşniyarkirin ku tavilê bi greens nû û bêinsaf wî jêke.

tedawî Heat xwarin

Cooking kezebê multivarka Stroganoff pêwîst, di merheleyên. Ji bo vê ji aliyê-berhemên divê di legena bi pîvaz û sunflower petrolê de kirin, û paşê berê xwe ku moda pijandinê û, ketime bi berdewamî, xurde ji bo çaryeka wê saetê de. Next to goştê divê Ardê moxilkirî, firingî kirî lê zêde bike, raya giştî û cook di heman bernameyê de li ser 7 minutes. Piştî berhemên pêwîstî bi mix baş, flavor bi xwê, îsota û din û giyayên seasonings, zêde avê, danî li cream qalind, pelên giyayan û pincarê nû. Di van kezebê avahiya mirîşkê Stroganoff divê moda quenching saetekê ji bo amade bike. Di vê demê de, li byproduct wê bi temamî nerm û xewan sosê cream bêhinxweş.

How to bo xwarinê derbas

Wek ku hûn dibînin, Stroganoff kezebê li yekîneyeke metbexê modern bi awayekî pir zû û bi hêsanî bipije. Bi vî rengî û giyayên satisfying byproduct firaxê mirîşkê tê xwestin ew e ku ji bo firavînê malbata tenê hot. Jî, ku tê pêşniyarkirin ji bo ku garnîtur cuda ji petatokên patatayan de ciwan, rişta, an hin dehl (Buckwheat, birinc, genim dirêj, millet, ceh û hwd. D.).