Cabbage Fried: recipe

Em cabbage pijyayî, ji bo vê mijarê, û ti firaxê, heye connoisseurs xwe yên ku tercîh dikin dixwar, her cara ku mumkun be, û wan ên ku ji wî hez ne.

Qanî ya dawîyê de, ku xuya dike, ev e, tu wateya wê derê. Ji ber vê yekê, ya baş ew e ku bala xwe li ser wan kesên ku hez cabbage di miqilkê de. Nasîn ku taybetiyên bi feyde ji vê sebze ne hewceyî, wek alîgirên ev eşkera ye. Em li ser entrîkayên ji ya di reçetê de rawestim.

Pirî caran, xwarinê li cabbage bi gelek petrolê yên nebatî. Lê, bi awayekî ye ku cuda bi awayekî ji ya kevneflopî û diparêze ku tama xwezayî yên li vê berhemê heye.

cabbage Fried (recipe 1)

Ti hejmara cabbage spî, ya ku birrîn caw biçûk. Başitirt bo em bikaranîna a processor taybet an jî grater. Bi vê rêbazê ji birrîna li cabbage wê ji shape, dixwestin temam, û tevahiya pêvajoya bi wê dirêj bidome.

cabbage kirî li ser danî li pan bi bagerê de non-stick. Piştî ku pan dibe, germ xwe, ku agir di ya herî biçûk jî mode veguhestin. Cabbage bi vî awayî bêyî petrolê, bêyî ku avê tê sorkirin. Ev girîng e, ji bo ku li gora mercên pêwîst, û her tim raya giştî ya cabbage, e ku temam bo tu spatula darîn. Dimîne li ser berga dema pijandinê cabbage, dikarin cuda bin. Piştî ku cabbage wedest hatiye a color brown zêrîn, divê hûn ji bo lê zêde bike gelekî bit ji zeyt, mix hemû cabbages. Piştî ku, ew rengekî xweşik dibe. Di cih de piştî ku petrol ji bo xwê û îsotê (tam) added û, eger we xwest, spice hişk an bexdenûs nû ji bo zêdekirina cabbage palatability. Piştî ku, di pan ji germê rakirin.

Tîpîk, cabbage wek garnîtur re xizmetê dike, lê belê, dibe ku sêniyekê serbixwe cuda. Tu dikarî sauces û / an jî nepêwîst bi kar tînin. Bo nimûne, cabbage an jî kombînasyona gelek baş bi sosê tomato an ketçap, xameya tirş e.

Eger ji bo amadekirina rêbaza li jor behsa wan xuya ye hinekî tevlihev e, em dikarin din bifikirin.

kelerim Roasted - 2 recipe

Dema bikaranîna vê rêbazê, pan e, çenek ji petrolê sebzeyan û cabbage hat danîn, ku heta amade sorkirî de tê rijandin. An e option din jî heye. Li ser petrolê qelandina sar têkel bi roj radibe, berî qelandina destpêkirina e. Piştî ku plakaya û pêvajoya çêkirina xwarinê de normal e.

e guhertoya ên pijandinê de cabbage bi ava kêm heye. Bi goşt bikaranîn an jî şorbê nebatî.

Bi vî awayî, cabbage pijyayî - 3 recipe

Şorbê bipije filtrata û nav a pan bi cabbage kirî di ratio ji 2 beşan ji bo 1 beşek ji şorbê cabbage de rijand. Piştî kelandî de şorbê added is 1-2 kefçî rûnê zeytê, cabbage bi sivikî di miqilkê de piyan, û li ser sifrê re xizmet kir.

More caran cabbage e hîn jî sêniyekê aliyê ku baş diçe bi zor ji berhemên. Ev dikare bibe, sebze, goşt, goşt.

cabbage Fried bi mushrooms ku bi du awayan amade kirin. Bikaranîna vebijêrka yekemîn, bikin, divê bên paqijkirin (200 g) heta nerm îsyan bû û guhê nav slices biçûk. Piştî, ku pan heye ku 50 graman petrolê yên nebatî tenûrê û pijyayî pîvaz nîv hûrkirin an jî başe sîr. 7 minutes - Piştî bikin, bi ku 5 amade danîn. Next, xwê, îsota (tam), bexdenûs an dill nû, pûjan added. Cabbage (400 - 500g) li gor recipe 1 amadekirin û got, ji bo li fungi û paşê tê sorkirin, ji bo minutes 3-5.

Firaxê qediyayî kirin- bi kar germ e.

Kesên ku dixwazin lê zêde bike xameya tirş ji bo cabbage pijyayî û mushrooms, tu dikarî di dawiyê de deqe ji çêkirina xwarinê bikin. Hingê, pêwîst e ji bo vemirandina cabbage din minutes 2-4. Hûn dikarin 2-4 kevçîyên xwarinê yên xameya tirş lê zêde bike.

Din kombînasyona populer e cabbage bi sosîsên sorkirin. Ev firaxê bipije bi piranî bi lez e. Cabbage, li gor dem tune dibe ku ji aliyê yek ji rêbazên ku li jor hatiye amadekirin (bibînin. Fried cabbage recipe 1,2,3). The sosîsên dikarin bên nav pariyên biçûk û cabbage fry amade minutes 5-7 piştî birrîn. Ger tê xwestin, bi kar tînin perçe mezin ji sosîsên, ku tê pêşniyarkirin ku fry cuda de, heta ku bikele.

cabbage Fried heye, ji bo bikaranîna di formê nû. zarokên ciwan dikarin cabbage bi çenek, nîvişk û avê an şorbê bipije, û piştre jî hûrhûr ji berdewamiya kartol, hêdi hêdi di blender.