Celebrity chef û mêvandarê Gordon Ramsay: biography, çalakiya pîşeyî, jiyana şexsî

Yek ji show televizyona herî populer tê hesibandin sereke England Gordon Ramsay. biography wî hêjayî lêkolînê ye. James Gordon Ramsay wek yekemîn ya Scots, xelat bi sê stêr Michelin zanîn. Tên gazî kirinYê dawî bilindtirîn xelata ji chefs, ku garantî dike ku danasîna lîsteya saziyên di rêber Michelin ji restorana li dinyayê. Gordon Ramsay, li televîzyonê nîşan dide wek "Hell ya Kitchen", "American cêwî Body", Nightmares Kitchen Ramsay û The F-Word.

stars Michelin

Ev çîrok di 1900 de dest pê kir dema ku André Michelin weşandin rêberê pêşî ji bo alîkariya kesên bi hestên dewlemend xzmetê bo hilbijartina restoranteke dema rêwîtiyê. cover kovara sor bû, da ku ew bi navê "Guide Sor". Ev rêberek restaurant herî bi bandor li vê erdnîgariyê Ewropayê ye.

pisporên sala tevahiya - gourmets rast - rêwîtiyê incognito û nirxandina her tişt di riya xwe bi restorana. Ew in bala di xizmetê de, ne navxweyî, ku nirxê ne ji bo peran, û ne jî bi atmosferê, di heman demê de bi tenê mitbaxê de ne. Ji ber vê yekê li rûyê hev restaurant - chef di rastiya xwe de her tiştê girêdayî li ser wê. Pispor hişyar dikin ku qet serdana, tu kes ji tu kesî re ne jî ji pişt dizane. Restaurant hîn dibe, di derbarê hatina rastî. serdanên Repeat gengaz in. bi taybetî bal kişand ku bi wan saziyên ku stêran standine dayîn, ji ber ku ew dikare bi hêsanî birin.

nirxandinê

Restaurant in nirxandina rêber ji wê bê çêkirin: yek star tê wê maneyê ku saziyeke divê-serdana nêzîk. Du stêrkan Ji bo guherandina têre de ne, û hetta a rêgerrok çavan e ku tev li metbexê hema hema temam. Ev broşur ji bo error e ji ber ku ew xwediyê şerefa xetta ne. Ev ji bo wan restorana ku sembolên qebûl ne kirine, lê hêjayî serdana behsa.

Lê sê stêrk dayîn sazî, ji bo ku kesên dewlemend, yên bi plan seyahet ji bo welat bi taybetî. Ev tê wateya ku şerab, xwarin, xizmeta, atmosfera û heta encama wê di dinyayê de be, an di asta awarte de ne. Çawa ku di sê-star ristoranti Michelin neçe, li wir tu li wir bi tenê geranê, ku di pêş made get - ji bo mehekê, yan jî du. Bi vî awayî, li restorantan, Gordona Ramzi sê qebûl stars Michelin. Çawa ku wî ev pêk tê?

destpêkê de yên di rê de

Li bajarê Scottish ji Johnston cihekî bû ku bûyîna a gastronomiyê star nû - Gordon Ramsay. biography wî bi bêdawî neketin bi kerta bazirganî bavê dest pê kir, da ku bi koça ber bi be herdemî, û bi tenê di sala 1976 an de, malbata nikare ji bo çareserkirina xwarê, li Stratford-upon-Avon bû. No serkeftin ji bo Gordon û li meydana hilbijartin di zaroktiya - football, lê ev hemû ji qenciyê bêtir destpê kir. Ciwan Gordon Ramsay, ku biography wek sporvan di klûba fûtbolê Warwickshire dest pê kir û di hejdeh vexwendin ji klûba "Ranger" berdewam kir, birîndar çokên xwe, da xirab ku karîyera werzişî de li ser bû. Ev daxê bû, lê belê pêwîst ji bo bi awayekî li ser dijîn bû, heta bê futbolê.

College otel û restorantan Xwendekarê, Gordona Remzî, ji herêmê dûr xistiye, tevî ku ew nişke ve hate hilbijartin: pêwîst be di derekê de ji bo fêrbûna e, eger sport girtî ye. Li wî xortî ji bo demeke dirêj hêvî dikir, ku ew her û her e, lê ya meniscus zirar e bi piranî tesîr li tedawî û rehabîlîtasyonê ne. Tevî ku hêviyên yên sporê, xwarinçêkirinê girtin ew bêtir û bêtir. Û, piştî kutakirina ji college, Gordon Ramsay bikeve karekî yekem li Londonê. The restaurant, cihê ku ew dest bi pîşeyê pêşeroja gastronomiyê ace xwe, bi prestîj, bes, li wir ew di dawiyê de bi şens. Ev sazî ji qaîdeyên ji Marco Per Uayt, û xwaringehekê bi navê "Harvey" (ya Harvey).

Lênangeha French

Di "Harvey" Gordon Ramsay kar ji bo li ser sê salan de, û paşê jî biryar da ku xwendina yekta peyda dikê û got ku bi tenê restaurant sê-stêrk li England - Le Gavroche, di wê demê de, yek ji aqil û stêran. di perwerdê de li chef irsiyetê navdar Albert Roux de temam zanîna xwe yên Lênangeha French hene.

Gordon Ramsay, ku biography wek bilind-master çawa dest pê kiribû, wek mamoste, da ku, piştî salekê, dev ji "Le Gavroche", ew vexwendin ku xwendekarê bi Alper French, bi xebata li maleke Diva restaurant Hotel.

Guy Savoy û Joël Robuchon - Hingê, li Parîsê, ku ew bes û hejar, ji bo tevlêbûna yek metbexê bi celebrities culinary rast bû. Sê salan ji aliyê tîrekê bi balafiran, û paşê xwendina xwe Gordon Ramsay qediya. biography wî wek rewþenbîr culinary dest pê kir. Ew ji bo ku heya taybet ji bo cara yekem wek chef hatibû vexwendin.

serok

Piştî ku Pawlos a ręwîtiya xwe di salê de Bermuda, Ramsey Londonê vegeriyan ji bo kahînan office at "Aunt Claire" (La Tante Claire) li Chelsea. Lê belê, Albert Roux kir têyî derkevin ne tenê, ew Ramzi li Aubergine, vexwendin Dema ku ji "Eggplant" ji mêj ve bi navê Rossmore. Roux dadger baş xeyset, haya wî yê berê ji bo çar salan da me nasiya xwe da bilind rating ji restaurant, ku du stêrkan Michelin xelat kirin. Ramsay kirî çaryeka hemû pişkan ya vê saziyê, di heman demê de ji ber ku ji şer bi yên din azûlgirt xwe ji bo ku dev ji restaurant mecbûr bû. Hemû karmendên ku li metbexê û hemû karmendên bi Ramsey derket. Nedîtî.

Ev biryara zehmet bû, lê ew bû ku li razînêrekî nû - Gordon Ramsay. Kesayetî (û malbata wî bû encameke weha şa be), ew bêtir û bêtir nêzîkî rusher çîrokên. Li dijî bi hurmet hatiye destpêkirin de kiryarên yasayî li milyon lîra, ji bo restaurant ji ber reva ji girseyî yên karkerên xwekujî bû. Ew ji bo sê mehan girtî, ji ber ku personel bi temamî wenda bû. Piştre, hemû ji vê doz li CJP bû, her du aliyan de minaqeşe dikin şeq, lê hûragahiyan li eşkerekirin û ne jî hatin girtin.

host

Di sê salan de hebûna, restaurant xwe bi xwe, vekirî, di sala 1998 de, Ramsay sê stêrk Michelin stand. Ew yek bi tenê di wê demê de ku serekê trohzvozdnym Brîtanyayê bû, lê wek Scotsman - bi tenê yek li hemû. Hinekî derengtir, ew vekir, restoranteke duyem - "Petrus", ku fame gelek skandal (! Çil û çar hezar lîre ji bo şerab plakeya) stand, lê belê stêra Michelin jî hema hema di cih de xuya - salekê derbas bûn, û ew piştî çend salan du bû.

Paşê tu dikarî ji mezinbûna bi lez Ramsay Împaratorîya watch. Niha di hiqûqa xwe bi tenê li Îngilîstanê deh xwaringeh, şeş yên ku - bi stêran Michelin, û sê pubs û diwanzdeh restorana zêdetir li derveyî yekbûyî in. Hevaltiya ku Gordon Ramsay Holdings Limited digihên nêzîkî sed û şêst-sê milyon dolar, hema hema sedî heftê - milkê Ramsay.

nivîskar

Bê vegerênev ji plakaya, ace patronê ji dest veket, çalakiyên wan. "Passion bo Taste", ku, mixabin, hatiye hê nav Russian di versîyona fermî dikin ne - Li sala 1996, ji niha ve yekemîn pirtûka xwe de weşand. Hewe pirtûkên wî hez kir. By 2007 de, ew ji berê de hatine weşandin çardeh, di nav wan de du metna - "tomerî" û "Destên Up." Recent Bestsellers mêvanî derveyê England bû. Û di sala 2006 de ji aliyê Queen of Great Britain Elizabeth II Ramsay ew Order of Împaratorîya Brîtanyayê bi xelat kirin.

star TV

Li gor televîzyona Ramsay di sala 1998 de dest pê kir. Ev çend nivîsarên televizyonê li ser jiyana restaurant bû. Debut, "xala kelîna" serkeftinek bû, lê belê berdewam ewrî - ". Piştî ku xala kelîna de" Lê nav û dengê cîhanê dike û ordîya hogiran, ji bo xwarinçêkirinê profesyonel related ne, ew televîzyonê nîşan dide anîn. Di "Kitchen Hell ya" û "Kitchen Nightmares" bû no belge hene, ew rabû ser bernama bi rastî jî rast, geş û zindî dikin.

"Nightmares Kitchen"

Ev veguhestinê li ser çaremîn kanala televîzyonê ya Brîtanî di 2004 de dest pê kir. Di çalakiyê de wiha ye: di destpêkê de ji "Nightmare" Ramsey bê, li yek ji restorantên, ku êşê a hilweşîna aborî, û ji ber vê yekê ye, li ber girtina. Di hefteya ku, û hewl ji bo çareserkirina hemû pirsgirêkên li saziyê de. Ew bi karên hişk bi tena xwe, ji bilî ku bipêşvebir, carna ji bo guhertina hundir ên restaurant alîkar. Ev jixwe çûye pênc demsal ji show.

Ramzi wek hilberînerên Amerîkî, û guhertoyeke nû ya show TV, li cihê ku vê çalakiyê de digre, cihê bi taybetî di nava dewletê de yên New Jersey kar. Hene Remzî, piştî demekê jî çawa tişt ber bi di "durist" restorantên wan. Li gel vê, Amerîkî bi awayekî kevneşopî îsotê ji bo senaryoyê de, bi ku de di demên pevçûnan dilê-evahe avakirin added, di heman demê de bi exacerbations, ew bi niha her tim biqewimin. The Versiyon ji bo Amerîkayê bi merdî zêdetir fînanse, interiors restorantên beşdarî di bernamê de, li derveyî naskirina guhertin.

The F-Peyv

Ev Brîtanya nîşan dide. Remzî, pir pir wek wit ji sala 2005 tê hesibandin. Li vir em bi her li ser xwarinê re dipeyive, di heman demê de girîngi li ser etalons gourmet ne. Lê belê, her tişt di rê de din li dora e. Ramsay hewl dide ku îspat bi temaşevanan e ku bi tendurîstî û xwarinên xweş tê bê veberhênanê çiqas amade - aborî, dem û fizîkî. Ev rêze ji xwe ragirt pênc demsalên. recipes gel me Gordona Ramzi di Russian çapkirin, ew bi taybetî ji show in. Lê belê, vê komgirava xwe kir needlewoman, da ku ew baweriyê * taybet tune ne. Gelek caran ne li wir, ji bo nimûne, recipes bi a dawiyê: "Meatballs bi pasta: sê kevçîyên jî ji hûrikên nan biçûk, a şîr kêm, çar sed gran beef şûştî (berazî min), a basil kurt (ez Dill) ... (?)"

Bi rastî pirtûkek recipe di original, gelek li welatê me li benda qêriya. Û ne bi tenê berbelav, lê bi rastî jî bilind, betlaneya. Bala mirov li Rûsyayê û biyografiya Gordona Ramzi, jiyana wî û, bê guman, hemû destkeftiyên culinary.

"Kitchen Hell ya" û "MasterChef"

"Kitchen Hell ya" - US show rastiya, ku Gordon Ramsay nav ronahiyê de ji bo çardeh demsalên anîn. Ev yek ji bernameyên herî populer li ser hisabê xwestek û xêzkirin û ji çîrokê re. Beşdarên ji bo cihê sereke yê li yek ji restorantên navdar pêşbaziyê.

direction Culinary ji show rastiya "MasterChef" e bi kanala brainchild de "Fox" derket, da dirêj ago, di sala 2011 de, di sala ne, lê gelek populer di cîhanê de ye. Li vir, chefs amateur play ne bi tenê ne title ya chef, di heman demê de jî xelata pere û belavkirina pirtûka xwe bi xwe ji recipes.

jiyana şexsî

Gordon Ramsay di destpêkê de pir ji pîşeyê wî bû ku dev ji restaurant, ji ber bûyera bi jina ku xwediyê, lê belê ev hesab ne. Ew di 1996 de û hê jî şa zewicî. sinorkirina wê mamoste bû, û bavê wê diherike, bi temamî li ser împaratorîyê restorantên malbatê. Navê Darling Gordon Cayetana Elizabeth. di sala 1998 de, Jack û Holly li 2000 û Matilda di 2002 - Megan: Wê kurek çar kêm Ramsay da. The zarokên ji temenê biçuk de çalak in show TV tev, ku, bi alîkariya wan, ji bo berdewamiya çi dest bi Gordon Ramsay - biography û malbata wî. Photo posted li jêr e ya herî baş ev îspat dike.

serekê restaurant Ramsey, Marcus Veyring, ku li ser "Petrus" e - Her herî baş tê naskirin, bi tenê yek e. Ew pêşxistin hatiye rêya karîyera pir dişibe, û dema Ramsey û Veyring hev û din dîtin, ya dawîyê de hatiye bi patronan heman kar dikir. Û bi rastî beşek mezin di vê dostaniyê lîst, similar, li gor biography Gordon Ramsay.

rastiyên balkêş

• Bi giştî şazdeh Gordon xistiye stars Michelin. Ev serkeftineke dikarin bi tenê pir kêm chefs French pesnê xwe bide.
• karaktera Gordon heye pir kaşê - ew sererast û zû hêrs e, lê de mezinahiya xebatkarê li lidarxistina wê çêbin ne.
• Ramsay nade vegetarianism wek konsepta qebûl nakin.
• The navdar feed chef V. business firavînê V. Putina di yekem serdana fermî xwe bi Brîtanyayê.
• Ramsay ket ji kaşê dema çêkirina filmê, di heman demê de, balafir ji a height mezin, û ket nav avê qeşagirtî, ew dikare ji bo avjeniyê bû.
• "Evening Urgant" - bi tenê transfer Russian, ku mêvan Gordon Ramsay bû.