Çi jî syrup maple? milkên kêrhatî û sepanên ji syrup maple de

syrup zêrîn Viscous ji sap maple bûye sembola rast ji Kanada, li seranserê dinyayê wekî parçeyekî mezin ji gelek sêlên belav bû. Ev vebijêrk, bi taybetî di kombînasyona bi şîraniya kêrhatî, ji bo nimûne, kanadayî hez ji wî re pour a pancakes bitam, ku bi piranî ji bo taştê amade kirin. Ne ya herî xirab option dê ice cream bi syrup an pastries cuda li ser bingeha ku ew, û hinek jî, wê di sosekî şêrîn dixwazim û goşt. ev delicacy nedîtî çawa ye, û yan jî ev kêrhatî ji bo çi ye?

Çîroka

Behsa ku çawa ji bo ku syrup maple, pêşî li 1760. re xuya bû ku teknolojiya li hilberîna xwe bi şênîyên xwecî ya parzemînê hat - çermsorên. e, heta legend kevn, ji bo ev amanê hene. Ciwan Indian pêkanîn.Di kevir a tomahawk li maple xwe. Ji marks mayî yê li ser darê dest pê kir, marê sap. xûşka Indian wî civiya û xwest ku bi kar tînin, di xwarinçêkirinê. Her kesê hez tama nedîtî şêrîn. Bi vî awayî çîrok ji xwarina sereke Canadian dest pê kir. Her biharê de rezervên syrup çermsorên dirûn ji bo sala pêşiya me, ji şekirê ku ew ne xwedî, û sap maple tenê şîrinkirinê License de bû. Recipe ew di dawiyê de bi kolonîyan parvekirin. Ji hingê ve, ji yên ku berhemên syrup, ango şekirê Maples shéwezare taybet, bi tenê li Kanada License de derbasdar e, îkram rast a xezîna neteweyî bû.

Çi ye?

Ji bo hilberîna syrup maple xwezayî, ji bo thicken ji fêkiyan ji dara taybet bi têkildarî ev pêwîst e.
Per liter ji berhema dawî ji sî, pêncî lître madeyên xav ku mesrefa bandorê ne pêwîst e. The quality of ku ji yên ku syrup maple, e girîng. Maples Suitable - reş, sor, zîv û şekir. Ev ew e, bi taybetî jî ya dawîyê de, di fêkiyan de jî giranîya xwestin şekir. Van daran li North America mezin dibin, di serî de li Kanada, wusa jî syrup wan e, û ew ya herî baş tê dîtin. Ev girîng e ku hilberîna bi hemû teknolojiya pêwîst bi cih neanîne. Bi vî awayî, ji bo sap maple, divê li ser çil salan de gihîştî bin. Ji dema ku di demsalê de, tu li ser bi dehan lître materyalên xav her roj ji bo pêncî salî bistînin. Di cih de piştî ku hatin berhevkirin, divê hûn dest bi pijandinê de syrup. By kelandî de ji fêkiyan stûrtir xwezayî û bêyî ti pêkhateyên din jî guhertin, di nav berhemên tehmxweş, hez ji aliyê gelek kesan li seranserê cîhanê.

dizî

Ji bo komkirin ku ji yên ku syrup maple, şert û mercên hewayê taybetî pêwîst in. prosedureke Destpêk divê di dawiya zivistanê de an biharê be, dema ku germahiya roj e li jor sifir, û bi şev dakeve asta cemidî. Ev hewa herî zêde herikîna sap li dara teşwîq dike. Wek qaîde, ev ku dawiya şibata û di hefteya pêşî ya adar e. Bihara fêkiyan şêrîn e. At a height of sî û nîvek ji erdê li ser qurmê ku di kunên an notches li Grooves xwe bi tubes binere: bi saya ku fekîyan diherike nav a tank. Piştî ku, prosesa hilberanê de dest pê dike. How to make syrup maple? Demeke dirêj, ev e, ev gelek nirxê xwe bilind dike. Juice bi temamî avî, wek avê, ji bilî wê jî hindik de yên şekir - ne bêtir ji du sedî. Di hevdîtina ku bi tûmî paqijkirin û ji aliyê evaporation li konteynir mezin lê dûz belabela xweparastinê. No şekir yan jî tiştên wiha bi. Bi vî awayî, wê demê, ji çi jî syrup maple, û çi encama vê ye - bê guman xwarina xwezayî, bêyî madeyên. Di pêvajoya çêkirina wiha komîsyona dewletê de, da ku dessert Canadian parastî ye bo hevdîtina bilindtirîn standarda.

Taybetmendiyên syrup maple

Bi tevî, ku ev dessert e, li sap maple û dihewîne feydeyên girîng. The syrup diravekî mezin calcium û hesin, û vitamin C. Ev divê ji bîr neçe ku bi teqlîdî li ku tiştekî kêrhatî li wir hene. berhemên Cheap, li ser pakêtên ku dibêje ku ev syrup bi flavor maple, ji buy ne. Divê tu ji bo şûşeyek pel maple, ku cûreyeke mark quality binêre. The label ji nameya A, divê ji bo D. sewqî vî rengî mark îşaret bi dilşewatî ya syrup: AA wê pir hêsan e, A - ronahiyê, B - average, C - amber, û di dawiyê de, di nameyê de D dikare di berhemên tarî û qalind dîtin.

milkên û derman

Even bêyî ku bizanibim çi syrup maple kêrhatî ye, hûn dikarin kêfxweş bibin ku ev lê zêde bike ji bo xwarina wan. Lê belê, dayîn, dixwazin, ku hêja bi wî ji bo vê yekê jî gelek caran. Dîsa jî, piştî sap maple ya rojevî ya sîstema parastinê, ew tawan bedena bi enerjî, wek antioxidant re xizmetê dike, leza pêşketina demaran, tesîreke erênî li Sarayê, Sûriyeya penceşêrê û tepsandin ji obezîte û diyabetê kêm dike. Di syrup index glycemic biçûk, Bi ser de jî, nahundirîne fat ne. astên bilind ên phenolics û parastina mîqdarên mezin yên asîdên organîk bi alîkariya bedenê şer li ser damezrandina hucreyên pençeşêrê. Li gel vê, li syrup dihewîne phytohormones, tê maneya pankreasê.

kompozîsyona mineral

Li ser naveroka madenê, syrup maple, milkên kêrhatî ku ne ji xwe têr baş tê zanîn, diçe heta honey. Di kompozîsyona dessert Canadian magnezyûm, hesin, phosphorus, manganese, kalsiyûm, sodyûm, potassium, zinc, kompleks, vîtamîna B û pirrengîyeke ji polyphenols e. Sugar li maple Syrup a honey kurt de zêdetir of it. Li gel, yek dihewînin, tu sucrose û dekstrozê, pir kêrhatî zêdetir ji bedenê. Bikaranîna syrup maple çareseriyê temam di parêz e, ji ber ku ev e û kaloriyên wan kêm nake. Ev hem ji bo diyabet xwarin ji bo nexweşen alerjiya e. Para şêst sentîlîter ne bedena xwe rojane manganese norm sêyemîn vîtamîna B2, fractions berbiçav ya zinc, magnezyûm, potassium û calcium. kompozîsyona Multivitamin - çi syrup maple kêrhatî ye. Di kombînasyona bi tam baş vê funksîyonê jî ev berhem bi hilbijartineke îdeal.

Bi kar tînin ji bo cegerê

Zanyarên taybetiyên syrup maple kifşe kir, û ji bo wê encamê ku ew, di nav tiştên din, baş qenc dike, kezebê hat. Diet bikaranîna vê berhemê di xwînê naveroka enzîma xisar kêm dike û bi berhemanîna ammonia inhibits. Zanyarên yanzdeh rojan mişkan bi syrup maple xwezayî, têr bike, û bi dawîhatina ji kojeran rewşa ezmûna bi heybet başkirin. Kesên ku nexweşiyên din ya kezebê li her kesê çaremîn biqewime, bi taybetî jî li gel navîn-salî ku janên alkol û giraniya wê de bêedebî in. Complex maple mineral component syrup destûrê dide te ku tedbîrên pêşemîn û başkirina tendurustîya xwe ber bi çav.

berhemên din jî ji sap ji maple

Ji hingê ve, ji çi jî syrup maple materyalên xav pir bikêrhatî ye, ew ne tiştekî ecêb e ku yên din tiştên ku ji it. Ji bo nimûne, li Kanada, a honey taybet û şekir bi ji sap maple çêkirin. Van berheman bi destê mesrefên hilberîna bilind bilêv bikin, da ku di pîvaneya hilberanê biçûk e, lê belê, ji bo kirîna û hewl ji wan re bikin. Û şekir, û hingivê ji sap ji maple rexên konvansiyonel, kêrhatî. cihêrengiyeke More bigihînin û belavkirin ji berhemên li ser bingeha syrup, ku pir populer in North America in. Ev dehl taştê û rûn, û jelly, herweha amade cîhêreng ên ji her cûreyê şîranî, ji caramel bo toffees û çîkolata. hemû ew xuya tamxweş, ji bo kesên ku hez tama dewlemend û geş ji syrup maple. Bê guman, ji qezencên wan kêmtir ji ya syrup paqij e, lê ji bo kirîna van de xesar wek diyariyek an jî tenê hin caran xwarin ji wan re li nermbûna maqûl e.

Baking bi syrup maple

Tecrûbeya tama rastîn ên Canadian têrnebûyîn, ku li meha ku mumkun be, hewl didin ku cook muffins. Take 2 hêkên mirîşkan, 100 gran, nîvişk nû, 225 sentîlîter ji syrup maple, 3 an 4 sêvan, ard 2.5 tas, ardê pijandinê kevçîyekî xwarinê, teaspoonful yên xwê, di heman darçîn û nutmeg. Di cih de berê xwe di tendûrê de û Firinê ev ji sed û heftê û derece. Xist, ku hêk, lê zêde bike rûn. Pour nav a komî ya syrup û bê reşandin, li sêvên hûrkirî, her tişt bi baldarî mix. Bêjingê di ard hevîr bi ardê pijandinê û giyayên, mix û deyne ser Shaper. Bake ji bo bîst deqeyan de, piştî ku amade ye ji bo xizmeta cupcakes flavorful wê. Enjoy bi xwarina xwe û mood baş!