Pastry French: recipes

pastry French gelekî populer di welatê me de ye. Lê ji bo ku ew hewl didin, ne şert e ku li dikanê biçin. Piştî hemûyan jî, tu dikarî bi xwe û li malê cook.

Îro em ê ji we re dibêjim çawa tamxweş û bi lez pastries French çêkirin. Li vir bi hin recipes wê bê pêşkeş kirin. Ku yek ji bo hilbijartina ji bo tedawîya heval û xizmên xwe - ji bo we.

pastry French: recipes, photos

Eger tu cake hewl ne kirine "Brillat-Savarin," hingê em didin ku ev prose a niha. Ji bo wî, em divê:

• arê sipî - li ser 500 g;
• kereyê nerm - 250 g;
• hêkên teze mezin - 6 pcs;.
• şekirê - 60 g 100 g ji hevîr û syrup;
• xwezayî average fat şîr - li ser 100 ml (tê bikaranîn di form of germê);
• hevîrtirşkê granulated - Çavreşa şirînahiyê de kêmasî;
• xwê biçûk - çend schepotochek;
• rum - li ser 200 ml;
• ava vexwarinê germ e - ½ l.

hevîr sirt

pastry French ji yên din cudatir pastry, da ku ew her tim Gerk pir dilsozê, bi fêde û di rastiya xwe de di devê te de dihêlin. Da ku tu vê dessert bikin, hûn bi tevahî divê daxwazên a terîfê pey min.

Bi vî awayî, pêşî divê tu pastry sitiran. Ev pêwîstî bi bêjingê êrd nav melkebê, paşê a betlaneyê ku di navendê kortalekê di şîrê germ di nav betlaneyê. Di vê navê de, di beverage heman bi şîret ji bo betalkirina diricifî granulated û lê zêde bike hêkên lêdan. Di vê beşê de ji hevîr pariyek divê ji bo kefa bernedin ne. Ev divê bi pêşgîra cover û tam li cihê germ bihêlin ji bo 1 hour. Gava ku volume Tê payîn ku mezin dibin, li ser du car. Piştî ku, bingeha pêwîst e ku bikevin nava petrolê nermkirin, çêkirina xwarinê, herweha sand, xwê û şekir. Careke din ji malzemeyên mix, divê ew dîsa germ ji bo beşekê similar ji dem bigire.

pêvajoya baking

Îcar hûn dizanin ka ji bo meîşet hevîrê xwe ji bo çêkirina bîre French. Piştî ku baking kirin, divê bê nav forma k'ûr, greased bi petrola konvansîyonel. sêlên bêhtir tije ji bo di tendûrê de tê danîn û bake pastê de ji bo 50 deqeyan de li 180 derece be. Di dawî de, dessert qediyayî, divê ji rayagiştî re bi şûn de ew li ser û cihê ji bo cake an jî firaxê de maleke din de bên rakirin.

The pêvajoya impregnation

To pastries French derket holê û dilovaniya zêdetir û juicy, divê her tim xwe syrup amade nermkirin. Ji bo vê yekê, ji bo mix ya ava vexwarinê germ bi şekir granulated û rum û paşê ji germa nêzîk wê pêwîst e. syrup amade Next pêwîst e, da ku bavêjin hemû cake. Ger tê xwestin, dixemilînin jor li ser ew dikare bibe strawberries an serî li ti cream. Enjoy xwarinê ji te re!

pastries French: recipes cupcake tamxweş

cakes French wekî ne bi tenê dikarî mezinan di heman demê de bi zarokan re. Avantaja sereke ya vê baking e ku ew zû û bi hêsanî bên kirin.

Loma, divê em:

• ard spî moxilkirî - li ser ½ fîncan;
• sand-şekir - li ser ½ fîncan;
• ardê - kevçiyekî biçûk;
• nutmeg, hûrkirin - ¼ Çavreşa biçûk;
• xwê ya navîn - 1/8 kevçî dessert ;
• egg teze mezin - 1 pc;.
• xwezayî şîr fat biçûk - ½ fîncan;
• rûnê nivîşk rûnê helandî - 40 g di hevîrê xwe û heman ji bo xemilandina;
• sand-şekir - 4 kevçîyê mezin;
• darçîn toz - ½ dessert Çavreşa.

* Amadekirinê ya hevîr

pastries French, recipes ku em dibînin, wê bibe dessert baş ji bo her maseyê. To ew bi xwe, divê hûn ji bo mix tirş viscous. Ji bo vê jî, di yek pot pêwîst e ji bo mix êrd spî bi şekir, ardê pijandinê, nutmeg û xwê. Bêtir, şerabê di encamê de divê bê çêkirin indentation biçûk, û paşê birijîne girseyî avî ku ji egg qamçiyan, şîr û petrolê xwarinçêkirinê de, heliya. Piştî ajîtasyon dirêj ji te re pêwîst a paste viscous bistînin. Ev dibe ku ne bi unîformên.

Em form û bake di tendûrê de

Bi rastî jî gelek kes dizanin ku di firnê li cîhanê çawa ye Lênangeha French. Baking Recipes li gel wê ne tenê li Ewropayê, lê herweha li Asyayê û heta Amerîka. To enjoy cakes tamxweş, French, divê ew bi awayekî rêkûpêk werin avakirina û bake. Ji bo vê yekê, bingeha pêwîst e ku kevçiyekî nav Awystralyayî jî amade ne, îdî tu ji wan re di tendûrê de tê. Payan ji dessert li 200 dereceyan de ji bo 25 deqeyan de tê pêşniyarkirin.

decoration pêvajoya

Gava ku cupcakes pijiyayî bi, tu dikarî dest bi amadekariyan dike xemlên tamxweş. Ji bo vê jî, mix 4 kevçîyê mezin yên şekir û darçîn erdê. Dema ku dessert amade ye, serê pêşî divê di rûnê helandî hatiye xistin bê, û paşê jî - li Bêna free-handereke pre-amade kirin. Serve cupcakes xemilandin, li ber maseyê, divê di forma germê be.

nan Bake li malê

Baking nan French nade çiqas dem û hewldan xwe ne. Di vî warî de, bi vî rengî jî, hilbera ne dikarin li dikana buy, û xwe dikî li mala xwe. Ji bo vê yekê:

• ava vexwarinê germ - 300 ml;
• petrolê nebatî - 2 kevçîyê mezin;
• Ardê moxilkirî - 600 g;
• hevîrtirşkê granulated - ½ Çavreşa biçûk;
• navîn xwê - 1 Çavreşa biçûk;
• sand-şekir - kevçiyekî mezin.

hevîr mesim

Sirt perjewendiya pêwîst ji bo bi dawîhatina li şekirê-sand di ava vexwarinê germ, paşê ji bo ku ev xwê û hevîrtirşkê granulated lê zêde bike. Piştî ku cara vzbuhnet component di piyana heman divê petrolê nebatî pour û pour Ardê moxilkirî. Gava ku tu berhemeke tevlihev, divê tu a hevîr têr li stiff, ku pêwîst e ji bo tijîkirina tu qumaşên breathable û di germ ji bo minutes 70 bihêle hene. Di heman demê de bingeha Tê payîn ku nêzîkî du car.

Bake nan di tendûrê de

Baking nan homemade nade çiqas dem bigire ne. Ji bo vê jî, divê hûn bi xwe re form of rûn û xwe bıkarneîne. Next to firaq û tu dixwazî ji bo cîbicîkirina hatina xwe tirş û ew di tendûrê de tê. Cook nan, divê ji bo minutes 55 at 200 derece be.

Piştî ku berhemê amade ye, divê ev yek bê ji sêlên rakirin û piştre rûn jor li ser kereyê. Serve nanê Fransî bi ser sifrê di form of germê bi ti firaxê yekem û duyem de tê pêşniyarkirin.

Make a tamxweş lîsteyên darçîn

Niha ku hûn dizanin ka ji bo çêkirina bîre û biscuit sifreyê. French nan lîsteyên dikare li gor recipes cuda amade kirin. Lê belê, biryar da ku em ji bo we bidin nasandin ku herî hêsan û bi arzanî herî rê.

Loma, divê em:

• arê sipî - 450 g;
• kereyê nerm - nêzî 150 g;
• egg teze mezin - 1 pc;.
• şekirê - li ser 100 g;
• xwezayî average fat şîr - li ser 500 ml (tê bikaranîn di form of germê);
• hevîrtirşkê granulated - Çavreşa şirînahiyê de kêmasî;
• xwê biçûk - çend schepotochek;
• darçîn hurkirin - li ser '70

Making hevîr

Bingehê ji bo lîsteyên French ku di tam bi eynî awayî wek ji bo pie vyshepredstavlennogo kirin. de dihelin şekir, paşê egg lêdan û hevîrtirşkê tane li şîr germ lê zêde bike. Next, girseya ku bidestxistin nav Ardê moxilkirî, ku ji pêşî ve bi şekir tevlihev de rijand. Piştî tevlihevkirinê henin, divê di germê bo tam 50 deqeyan de hiştin. Piştî vê demê de, li hevîrê zêdetir ji petrola xwarinçêkirinê nerm added.

How to form û bake?

Ji bo tamxweş lîsteyên darçîn, divê roll ji hevîrê nav perdeyeke pir tenik ne, hingê reşandin, ew bi darçîn kirî. bingehê Next pêwîst ji bo roll di roll û qut nav pariyên 7-8 cm stûr. Ew divê li ser kaxizekê baking greased danîn, hingê ez di tendûrê de bake. Bake French lîsteyên nan ji bo minutes 47-54 tê pêşniyarkirin.

Baş bi ser sifrê re xizmet

Piştî buns darçîn pijiyayî bi, divê ew ji di tendûrê de bên rakirin û (ger tê xwestin) lubricate serê çîkolata helandî. Submit wan li ber maseyê divê, bi hev re bi Îmbraka hot (qehwe, çay an kakao). Enjoy xwarinê ji te re!