Delicious beraz bipije - firaxê bêkêmahî ji bo sifrê cejna

Delicious berazî, pijandî û bêkêmasî ji bo e sifrê cejna. Ev bi taybetî jî xalê de ku di goşt de bidestxistin e ne pir nanêrin û gentler eger li ber pijandinê de baş rûmata bi alîkariya hammer culinary.

How to make a beraz fêde: Photo û tarîfeya

malzemeyên pêwîst:

• lemon gihîştine - 1 tevahiya berê;
• sîr nû - 3 filîmê biçûk;
• berazî (şerbet) bi naveroka qelew kêm - 300 g;
• average mayonezê calorie - 100 g;
• xwê bipêjin, fine - tam;
• Paprika - li ser daxwaza;
• pincarê nû - girş;
• ampulên biçûk - 2-3 pc;.
• penêr solid - 120 g;
• petrolê nebatî - hinekî (ji bo greasing ya pan).

Li proseya berhemên goşt de

Delicious beraz bipije e her tim aroma cuda û ditim. Lê belê, berî ku li closet duhovochnom riceslika, goşt, divê bi baldarî bidome. Ji bo vê armancê, di çêkirna pêwîst e ji bo şuştinê di ava sar de, û paşê jî, rakirina ti rûn de bêedebî û fîlm, wê bibire nav parên (biserêxwe, ji genim) bi a thickness yên ne zêdetir ji 3 cm. Ev tê xwestin, da ku her steak layer fat biçûk bû. Piştî, ku beraz hêrandî tê xwestin ku hewesa bikaranîna hammer culinary. Wisa girîng zirarê li ser yekparçetiya berhemên fiber û make it nanêrin û zêdetir dibişkivin.

Pêvajoya amadekirina marinade

Amade fêde beraz di tendûrê de bi tenê dikare doza be, eger ew hatibû di marinade devzendik şil kirin. Ji bo ku bi vê sosê, hewcedariya bi kar melkebê, lê t'evgirêdanên. Bi vî awayî, li firaxê divê ev baş bê to guvaşt, di fêkiyan ji lemons gihîştine 1, piştre jî got, şikênandine 40 g yên mayonezê average caloric pîvaz kirî, paprika pinches multiple, xwê hevpar, pincarê û hûrkirin filîmê sîr bêinsaf tevneke nû. Piştî ku, hemû malzemeyên pêwîst zîl, tevliheviya danîn an jî bikaranîna Çavreşa. The girseyî bîhnxweş, di encamê de divê bi baldarî reşbikin her perçek ji be chop berazî. Dîsa tê xwestin ji bo tijîkirina goşt û cover aliyekî ji bo 30-60. Di vê demê de, di çêkirna e bi qismî xewan marinade wê bi fêde zêdetir û dibişkivin.

tedawî germê

Delicious beraz bipije a Crispy zêdetir û tamxweş e, eger ku di closet duhovochnom kirin. Ji bo vê jî, rahêje sheet baking, firçeya bi petrolê û piştre jî hemû chops marînekirî. Next, ji bo her perçek divê çenek mayonezê rastir tije û penêr zehmet tevneke derbas dibe. Amadekirina xwarinê stand, di tendûrê de dora 40 deqeyan e (dikarin hinekî din jî ji ber ku goşt browned ye).

correct Serve

gofltê bipije Tasty ji sifrê cejna tenê di forma hot dayîne. Wiha steak bînxweş, bawer bin ku ji side dish ji kartol, ku, deriyek, dikarin di closet duhovochnom riceslika bê. Ji bo rê li bixwara savory ev dikarin ketçap zêdetir an sosê tomato tûj kirin.