Details li ser çawa ji bo amadekirina pike li cream

How to make a pike li cream? Ji bo bersiva vê pirsê hema hema her jin wê. Lê eger hûn nû ji bo xwarinçêkirinê in û bi rastî jî nizanin ka ji bo bake tamxweş û bi lez avêtin derve an jî masî, wê demê em ê ji we re li ser ew a niha dibêjim.

Gav bi gav recipe bo pike li cream

fry Pike di pan bi xameya tirş pirr hêsan e. Ji bilî vê, ev masî minasib ji bo dermankirinê germa provided herî baş e. Piştî ku pir zû bipije, diketin ne pîroz û pir juicy e. Bo bînînî gorankarîyekanî em binêrin, çêkirina ev amanê bi serê xwe.

Loma, divê em ji bo:

• steaks ne pir mezin pike - 400 g;
• cream herî zêde ew dűrî - li ser 200 ml;
• xwê fine deryayê de, gaza îsotê, allspice pelçiqandin - bikaranîn tam;
• moxilkirî ronahî ard - kevçiyekî mezin;
• petrolê nebatî - nêzîkî 25 ml;
• pincarê nû - xetê li ber maseyê.

pêvajoya amadekirina

* Amadekirinê ya pike li sosê krem di pan nade çiqas dem bigire ne. Ji bo vê jî, masî, divê steaks bê dermankirin flavor baş bi gaza îsotê û xwê, û paşê li ser herdu aliyan xurde li çenek ji Petrolê. Next, divê hûn ji bo mix krem nû bi arê genim û cover hatine bidestxistin, li sosê hemû xwarin bipije. Di vê dewletê, pike ye simmer li ser germahîyê kêm ji bo li ser 8 minutes xwest bi lid girtin.

Divê çawa ez li ber maseyê bînin?

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook a pike li cream, pre-xurde ew di pan. Piştî hinekî ji stew masî li sosê şîr, divê li ser lewheyên belav bû, dixemilînin bi keskayiyê, û paşê pêşkêşî endamên hot ya malbata wî bike. Li gel ev amanê, tu sêniyekê aliyê bixêrhatinên bikin.

Pike li sosê cream: method pijandinê de di skillet

Eger tu nexwazî ku ne ji bo xurde a masî li petrolê, ku em ji bo wê binixême. Ji bo vê, divê tu bikirin:

• pike nû - 1 yekîneya. 1.5 kg;
• ne pîvaz ampûla bitter - 2 serê;
• gêzerê juicy ne pir mezin e - 1 pc;.
• ava firingiyan - kevçiyekî biçûk;
• cream qalind fat bilind - qedehek tije;
• pel bay - 1 pc;.
• pincarê hişk - schepotochku;
• xwê fine deryayê de, gaza îsotê, allspice pelçiqandin - bikaranîn tam;
• petrolê nebatî - nêzî 15 ml;
• penêr giran - bi qasî 100 graman

pêkhateyên processing

Em fêm dikin ka çawa ji bo amadekirina pike li cream. Ev divê bê bi tûmî ji germahiyên paqijkirin, birrîn dûvê, hemû perik û serê. Next, divê tu masî di kolonê û qut nav steaks. Piştî ku tu dixwazî paqij û chop hemû sebze.

Stew di skillet

How to make a pike li cream, da ku ev derket holê, dilovan û bi fêde? Ji bo vê, divê di taweke germ Petrolê, û paşê pîvaz hurkirin û gêzerê tevneke spasserovat. Piştî ku sebze nerm in, ew divê ku parçeyên a pike. Mix hemû malzemeyên bi kevçiyekî, ew di cih de, divê sosê kirin ji ava firingiyan û krem nû de birijînim. pêkhateyên terbiyekirin, ziwa pincarê, giyayên bîhnxweş û giyayan, divê ew werin girtin û bihêlin bo ¼ saetê de. Piştî vê demê de, li xwarinê pêwist e ji bo reşandin, penêr tevneke û hê jî dikar agir ji bo li ser 3 minutes.

Re xizmetê re li ser sifrê

stew masî Present li ber maseyê bi tenê dema ku hot tê pêşniyarkirin. Li gel vê jî, divê a garnîtur zebze, dehl an pasta file. Enjoy xwarinê ji te re!

Bake masî di xameya tirş

Çawa masî tê sorkirin, an patiye, ji we hez nake, tehm xweş gelek caran ew hê jî di tendûrê de bizivire. Ji bo amadekirina vê xwarinê, em divê:

• pike Fresh - 1 yekîneya. 1.5 kg;
• moxilkirî ronahî ard - 2 kevçîyê mezin;
• kartol medium - 3-4 pcs;.
• ne pîvaz ampûla bitter - 2 serê;
• li carrot e juicy pir mezin ne - 1 pc.;
• cream qalind fat bilind - qedehek tije;
• petrolê nebatî - nêzî 15 ml;
• penêr - li ser 100 g;
• xwê fine deryayê de, gaza îsotê, allspice pelçiqandin - serî tam bike.

Amadekirina malzemeyên

Wek ku hûn dibînin, li pike li krem di tendûrê de nayê bikaranîna pêkhateyên biha ne hewce ye. Di vê çarçoveyê de, şîvê dikarin hema hema herkes cook. Û berî ku tu di tendûrê de tê danîn, wê pêwîst fey- hemû berhemên e.

Pike, divê şewitî be û paqij yên guhêrbar, îdî jêke, serê xwe, perik û dûvikê. Bêtir, masî mezintir pęwîst nav steaks 2 santîmetre stûr birrîn. Piştî ku, divê ew flavor bi gaza îsotê û xwê.

Gêr pike li ar, genim, hewcedariya ji bo xurde li ser herdu aliyan li petrolê di firnê. Ev e jî pêwîst ji bo paqij sebze cuda. pîvaz Bulb divê bê nav cubes, gizêr meddî û bi patatayan, ne tenê di nav nîv birrîn birrîn. Piştî du Yekem hêmanê spasserovat pêwîst petrolê nebatî. Wekî ku ji bo kartol, ew divê di avê xwêkirin, cool bikelînin û qut nav slices stûr.

Çê firaxê û bake di tendûrê de

Piştî ku sebze û masiyan dê bêne amade kirin, ji bo berdewamiyê bi baking wan pêwîst e. Ji bo vê, divê lubricated form kûr petrolê yên xwarinê, û paşê jî dixin li ser steak sorkirin, wê ji pike. Next to wan masiyên ku we dixwazin ji bo cîbicîkirina sebze browned û pelikên kartol bikelînin.

To Pike li krem di tendûrê de gelekî bi fêde bû, divê sure to tije di sosekî taybet be. Ev dibe ku wiha ye: li cream bi 130 ml avê, xwê û îsotê paşguhxistin. Next, pour cil hemû firaxê hiş û cover ew bi penêr kirine. Di vê formê, firavînê di tendûrê de ji bo li ser 17 deqîqeyan li agirê wan 230 dereceyan de pijiyayî.

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook a pike li krem di tendûrê de tê. Bi bikaranîna vê terîfê ye, tu dê teqez stand û bi fêde ji bo feed hemû endamên malbata xwe.