Pasta, ku tê de û cureyên cuda yên pasta, rişte, bi qiloç, topên, tubes û da ser. E., di nav şînahiyan ku bi awayekî hêsan cook in. Ew bi fêde, bijartîn, baş têr birçîbûnê û ne bedena me de vîtamînan de pir-pêwîst B, karbohîdartan, proteîn, û yên din, madeyên bi qîmet in. Di kitchens yên herî neteweyên dinyayê de riyên yekê gelek ji vê berhema giranbiha hene.
teknolojiya giştî
Berî ku em li ser recipes taybet biaxivin, bîne bîra xwe çawa hemû amade pasta teze berhemên. Ew bi di pot mezin bi pirr kelandî de avê xwêkirin danîn. qazenc şevûrojekê de wiha ye: ji bo her 100 gran "hevîr" ji bo 2 fîncan avê. Salt - nîvê a Teaspoon. Bombebaran bi spaghetti, rişte, lazanya, û hwd., Ku ew divê ji bo rawestandina da ne ku ji bo bottom an dîwarên pot de asê maye. firaxê kuratî ji pasta di 20-30 deqîqan de, eger notên bihéné, rijde raxîne, çend biçûk - 12-15. Hingê avê de nehişt ye, "hevîr" şuştin, di binê avê de û dagire hê jî germ bi bez bi petrolê, sosê an gravy. Yanî, ya yekem de, rê navdartirîn. Lê a duyemîn, kêmtir in hene - dema ku firaxê ji maqarna bipije li çenek ji ava kelandî (1 cup 100 g ji berhema). 20 deqeyan de, divê mirov ji wan ji xwe li ser germ medium, nehesiya caran. The gazê e wê demê di bin pan vegerin daket kêm û pasta doprevat zêdetir deqeyan derkevin, li 15. Li dawiya xwarin danîn li petrolê û xizmetê.
Meqarne, penêr
Firaxê sade ya herî pasta - dema ku "hevîr" made bi penêr xanîkên. Bi vê armancê, ji bo hema hema ti shéwezarí û type of berhemên. Boiled yek ji rêbazên li jorê behskirî, pasta bi mix penîrê krem - şîrîn an xwêkirî, gengaz û penêr, û rûnê. Salty gava mirov ji bo sprinkle pincarê hurkirin û îsotê. Heman tişt hatiye kirin, dema ku pasta û bergên bi penêr tevneke. Şûna rûnê nivîşk zazharki ji sebzeyan û kevanê passaged bikaranîn. bêhna Appetizing û tama biceribînin hûn ê kêfxweş bibin!
Pasta di sosekî tomato-mushroom
Firaq pasta recipes gelek caran tê pêşniyarkirin bi hev re bi sosê tomato û gravy. Ji bo nimûne ev eciband. Taweke "tubes" an spaghetti. Taweke ham (100-150 g) û fungi (200-250 g). Cut nav cubes biçûk û xwe tê sorkirin, li petrolê nebatî. Ji alîkî din ve, kelandin ji bo hinek 5-6 firingî, piştî derxistina navê diqeşêre û bêinsaf lê bi wan jêke. Hingê bi mushroom tomato zazharku mix, lê zêde bike sîr hûrkirin (3 filîmê) kinêr heye. Mix bi pasta û xizmeta hot.
wop Curd
firaxê gelekî bi fêde û orîjînal a wop, an lapshevnik e. goşt, sebze, penêr: Ev bi zor ji bo tijîkirina çêkirin. Li vir yek hêsan e, di heman demê de recipe pir tamxweş: taweke li pasta, mix bi hêkên xav (2 per 250 g of "tirş"), lê zêde bike penîr ji tevneke bi riya Language (cam û more). bez Pan, meqarne, danîn, penêr xanîkên, reşandin, top bi petrolê û bê reşandin, bi breadcrumbs. Send di tendûrê de ji bo li ser 20 deqeyan de bi brown firaxê. Piştre nav beşên Pelan birrîn, reşandin, bi şekirê toz û wek şirînayî re xizmet kir. Erê, tu, û lê zêde bike vanilla. An jî lapshevnik bi ava firingiyan îsotên û gêzerê pijiyayî. firaxê tûj û spicy derdide aroma posing in, di rastiya xwe de dihelîne, di devê te de. Lê, hemû pasta sêlên, recipes û wêneyên ku dikarin di Cookbooks dîtin, binêre, pir appetizing.
Cook, biceribîne, xewn, ava şaheser culinary te!