Walnutên ku ji hêla cilên kesan ve nehêle, gelek caran ji bo armancên culinary û dermanan têne bikaranîn. Ji wan re wekî marinadesk cuda, amadekirin û jam, amadekar û şehîd û ruhê amade dikin. Ji bo van armancên, giyayên hêşî di dawiya havîn de - havîna zûtirîn, dema ku ew qonaxa qada ducaniyê derbas nakin û 2.5 cm di binî de. Di vî rengî de, bingeh û çerm hîn hîn nermal in. Ew dikarin bi bişkekek dirûşm an pêdivî ye. Walnutên giyayî, tevlîheviya ku bi bi nexweşiyên cuda re alîkarî, di dema wextê herî mezintir bi maddeyên karûbar têne kom kirin. Ji bo dema karanîna dermanê pericarp di dema dema dirûnê de çêdibe. Di vê rewşê de, parçeyek qirçik di du halikan de tête kirin û paşê li odeya germ di germahiya 30-40 de rûnişte. Bi tevahî perîçarpê di bîhnfirehê du 2 salan de bête parastin.
Keskên Kesk : Tîmaçûr û serîlêdana wê
Di walnutê de neheqiya wê ya nerazî ye, hejmareke mezin a vitamin C, herweha vîtamîn B, E û PP. Herweha, hejmareke pir cûrotê, carotene û protein û herweha wekî amûrên aromatîk hene. Green peel gelek materyalên materyal e. Ew cûreyek celeb û bîhnfireh mezin çê dike. Di nav mirovan de ev pêvajoyê dirêj kir ku ji bo qelsiya dilêşiyê veguherîne û bandorên serfiraziyê bigire. Tenduristiyê bi tîrêjê ya walnut di nav tariyê de derbas dibe. Properties of Use of this plant bi ji aliyê hemî welatên Ancient û Ancient yên doktor ve hatine bikaranîn. Heke hûn zêrê bi honeyek tevlihev bikin, hûn ê li dijî antî-tumor, germî, paqijkirina xwînê. Jihevhatina honey û kulikê bêdengî bi tevahî paqijiyê xurt dike, û paqij, paqijî û pericarp amade kirin, bi alîkarî bi kêşeyên xwe vexwarinê dike û bi tevahî nîkaliyan rawestîne .
Germên kesk: Tûrîzan û amadebûna wê
Ji bo tedawiya tedawiya metabolîk, nexweşiyên cihek ên cihek, cihek liverê, ji ber pîvanên gelemperî û gelek gelek nexweşiyan digirin, gelek doktor û heqdaran bikar tînin wekî amûreke kûçikek mîna walnut. Vebijandina vê toolbarê wê dê ne tenê ji bo alîkariyê ji bo hebên nexweşan û xilasbûnê xilas bike, lê dê her weha baş baş û moodê baştir bikin. Ji bo amadekariya wê bi baldarî berbiçav û şeş 4-6 parçikên gûştî di nav firotanê de û bi alkol û vodka tije têne avêtin. Piştî vê yekê, dikare bi lîtikek ve girêdayî ye û di nav rengek tarî de vekirî ye, ku ew bimîne heta ku mîkroşek rengek rengek rengî dibe. Ji bo karanîna, parçeyek pêwist di nav firotineke cûda de, piştî ku çepgir bi alkol û vodka ve têne veşartin û ji bo bêtir şewitandin. Walnutên giyayê, tasyona ku ji vî rengî tê wergirtin, hejmareke mezin bi karanîna berjewendiyên kargeriyên xwe tije bikar anîn.