Hîmê hevîr kurdupel Phyllo

pastries Homemade bi her tim bi zarok û mezinan hez kir. Di cîhana modern Lênangeha ji bo cîhêreng ên recipes ku em dikarin xwe û hezkiriyên xweş tê zanîn.

hevîr Phyllo çi ye?

hevîr Filo ku di pêjgeha Eastern û Deryaya Spî tê zanîn. Ev e, ji ber ku ev jî hemû beqlewe zaroktiya favorite xwe, hem jî li Greek paşperdeya pie bi siyaleyê. tu cook hemû vê testê ku tiştekî ji pies goşt, lîsteyên û Despêk lîsteyên e. berhemên xwe qedand, ji îhaleyê û wê di devê te de bihelîne. Strudel ji hevîr filo - opsiyona dessert gelekî populer.

li kurdupel çi ye?

Ev cake Iroj ji Lênangeha Avusturyayê were ba me. Kevneşopî, ku ev tomara e testa exhaust bi sêvên. Gelek caran ji hevîr kurdupel Phyllo an hilmek amade kirin. Ev dibe ku sêvên firt bi madeyên cuda, wek darçîn, Vanilla, Donate. Carna, ji bo guhertinê ji bo lê zêde bike cranberries an mewijan. Îro recipes kurdupel tê zanîn bi helboqkirin ... - ev jî nerm e. Di vê nivîsê de hûn ê hîn dibin çawa cook kurdupel ji hevîrê filo bi sêvên. photos Recipe di vê pêvajoyê de alîkariya wê.

hevîr filo li malê

Bi rastî jî tiştek taybetî li ser ev test nizane ne. Ev dikare li ti store amade kirîn. Lê, wek her carê, xwarin-malê bi piranî tastier, bii û tekûztir dibe. Îcar, eger tu dem heye, hewl didin filo xwe bi xwe. recipes Dough gelek in û hin ji wan jî cuda ne: li cihekî, bo nimûne, canê hêk di wê de. Ji ber vê yekê, bivî dirbên xwe hilbijêrî. Ku yek bijarê e.

pêwîst ji bo berhemęn ya test:

• yek ji kasa ard;
• li ser 2 kevçîyên şekir;
• nîv piyalek av;
• çîmenan xwê;
• nîv Teaspoon ji soda baking.

Ev pêvajoya ku xwarinên wiha ye:

• Germ di avê de bi 50 derece û belav tê de, heta xwê bi temamî hilweşiya.
• Di firaqê ne misaît bêjingê ard, avê xwê û petrolê nebatî.
• De birijîne, soda.
• Destêt filo hevîr pêwîstî bi baldarî. Piraniya avî zêde ne - di pêvajoya strandin gehêştîye hevîr xwestin berdewamî. Hevîrê xwe qedand, divê elastic be û ne ji dest bernedin ne.
• Divide ev nav çend beşên û her bi tundî pêk bê`.
• miherkan Roll, ji wan re cover bi fîlmê ve zeliqand, û di sarincokê de ji bo li ser yek saetê de kirin.
• Next, roll ji hev piece wek zirav bibe.
• Têkoşiya, cawên divê dirêj çekan li ser dîrektîfan berevajî, lê baldar bin ku ji bo wî derxe ne. Tirş divê ku di kaxezê de bişibin, ji bo hema hema zelal.
• Veguheztin Nûneratiyên parchment amade ne. Heke tu dê bi rawestindina hevîr, paşê roll ew hędî hędî, roll û jê a pêşgîra şil, wekî ku dikarin xwe zû hişk û degera bibe.

Di vê navê de, hevîrê xwe qedand, di dolaba dikare ji bo şeş meh xwe. Just wê de cemidand ne du caran, ji ber ku ev dê milkên xwe winda bike.

Strudel ji hevîrê filo bi sêv

Ji bo ku ev fîlm, hûn dê bi qasî 20 Nûneratiyên ji Phyllo û about 1 kg sêvên divê. Li gel:

• ava lîmoyê;
• mewijan an berries ziwa vebijêrkî - 100 g;
• arê;
• kereyê - 150 g;
• Sugar - 100 g;
• darçîn - nîv Teaspoon;
• şekir icing ji bo xemilandina.

dema pijandinê Total yên kurdupel hevîr filo - 40 minutes.

• Peel sêvan, jê sîsika û chop bêinsaf. To sêvên tarî ne, divê ew ava lîmoyê pour, li gel, ew dê kurdupel tama hesas zêdetir bide.
• Nelet berê hişk di ava kelandî de ji bo 10 deqeyan, qetqetî chop, eger ew mezin in.
• Li ser kar surface ard reşand ji layer kêmtir ji hevîr e axek ne.
• Next divê hûn de bihelîne, nîvişk û danîna Nûneratiyên ji hevîr, lubricate ji wan re yek bi yek. Eger te funksîyona xwe Nûneratiyên ji hevîr di dryerkuva tendûrê lubricate ne û tama ye. Bi vî awayî Fluff 10 Nûneratiyên.
• sêvên sereyê tevlihev bi fêkî hişk an berries, bi şekir û darçîn reşandin. The têkelê divê li dora xwe ziwa, bêyî ku ava fêkiyan de bêedebî. bras Half ku li ser çarşefên roll filo û roll qiraxa tightly zaschipnuv.
• Belavbûna li ser kurdupel baking down hewcedariya fersendê. prosedureke Repeat bi mayî pelên û nîvê din jî ji tijîkirin apple ya. Top du kurdupel dîsa nedane.
• Di tendûrê de, divê ji bo 200 ° C. tenûrê, dem Cooking - 20 minutes. kurdupel Daxweza bibînin color - ku divê zêrîn be.

Rolls Give a cool kurt, îdî bi şekirê toz reşandin. Strudel te ji hevîr filo amade ye!

Strudel ji hevîr filo bi penêr

Din kurdupel bighîjne, kêmtir bi fêde ne. To jî bide, divê tu:

• kêm-fat penêr xanîkên - 200 g;
• Phyllo hevîr - 20 Nûneratiyên;
• kereyê - 150 g;
• mast - 3 kevçîyên;
• vanilla - rêyek;
• şekirê - 2 kevçîyên;
• berries - li ser daxwaziya.

• Metoda ku ji amadekirina similar to ti din ji hevîr filo e.
• Divê tu bihelîne, nîvişk û Fluff hev sheet bi serê xwe.
• Li ser yek roll bigirin 10 Nûneratiyên.
• To amade tijîkirin, mix penêr xanîkên bi mast (dikare ji aliyê kêm-fat xameya tirş şûna), baş mix, zêde şekir, vanilla û berries. Beat blender têkelê heta girseyî nerm hilû.
• Half ya bi giraniya cihê li ser çarşefên test nedane. Bi baldarî di roll hildin, û cihê ku li ser kaxeza baking.
• Beşê duyem yê dagirtina bikaranîn, ji bo yên mayî de 10 pelên tirş dike.
• tendûrê Firinê 200 ° C. Bake pelika ji bo 15-20 deqîqeyan.

Noşî can be!