How to amade seletê?

Ev gotar hûr li ser xwarinên sebzeyan nas, wusa ye ku bersiva wê di detail xuya dike ku pirsa çawa bi amadekirina vinaigrette hene. Ev pir bi hêsanî û zû amade ye. Talan firaxê hema hema ne mumkin e.

* Amadekirinê ya selete wek firaxê mecbûrî ne tenê di jiyana rojane de, di heman demê de jî ji bo rojên newrozê pêwist e. Vinaigrette, ji ber ku yên dîtinê xwe û kaloriyên wan kêm, gelek caran li decoration ji ser sifrê pîrozkirinê.

Amade vinaigrette dikarin cuda bin. Lê belê, pêkhateyên sereke ya pêwîst ji bo xizmeta gizêr, pincar, kartol, yazde, pîvaz û pickles. Ew hergav niha di ev amanê de ne.
Lê belê, çawa ji bo amadekirina seletê?

Dê bişo û pêşîvekirina çend kartol mezin, medium gêzerê û pincar mezin. Miqatê xwe be ku sebze bi temamî bi avê tije bû. Eger ji ava li ser difûre di dema pijandinê, paşê jor xwe. Wekî din, sebze undercooked wê bê. Zanibe ku li sebze tenê bi avêda bê, di heman demê de jî li foil bi diqeşêre pijiyayî. Hingê ew paqij çerm ji sebze kelandi, an pijiyayî û guhê wan nav cubes biçûk pêwîst e.

Qonaxa yekem bi dawî tê, berdewam ji bo amadekirina seletê. Em paqij û bêinsaf pîvaz birrîn. Li pickles birrîn ji "dûvikê" û ji wan re nav cubes birrîn. Ku ez dibêjim ku ji bo selete mumkin e ji bo bi kar tînin ne bi tenê dikarî pickles, di heman demê de jî pickled. çarşefên iterate yazde, xwê û wê çapemeniyê birrîn. Too cabbage şor divê pêşî di ava sar de rinsed bê û bizmarên derket.

Ev ne mumkin e ji bo amadekirina seletê bi no fasûlî konserveyê an peas kesk. Zêde ji wan ji sebze jixwe hurkirin polem çenek ji petrolê sebzeyan û baş mix. Selete dikare îsota reş, kêm zêde bike.

Di qonaxa dawî selete qediyayî li sêniyekê kûr danîn û garnîtur the rings pîvaz firaxê turnip qediyayî an hurkirin pîvaz kesk an xas.

Di bersiva pirsa li ser çawa amade selete, ne mimkûn e ku çend tips.

Ji bo vê îkram baştir e ji bo bi kar tînin kartol ne crumbly, û yê ku nayê seethe ne, û wê jî rûyê xwe li firaxê qediyayî bigirin.
Salad dikare di yek ji du awayên amadekirin.

Metoda yekem de. Em hemû sebze birrîn, ji bilî pincar nav cubes, livînekê, û demsala bi rûnê zeytê an sunflower. Pincar birrîn cuda, bi cil û bi petrolê, û tenê piştî ku, tevlihev bi tiştên dî. Di encama amadekirina her pêkhateyekî seleta wê tehm û rengê xwe de hiltînin. Em a vinaigrette klasîk, ku anegorê tama şexsî malzemeyên quality yên di wê de amade kirin.

Şêwaza duyemîn. Chop hemû products, di nav de pincar, bi cil û bi rûnê zeytê an sunflower û tevliheviya. Di vê rewşê de em vinaigrette, ku ew wek devokeka, rengê tarî-sor û tama niherî. To bidesxistin bi boyax dikin vinaigrette di vê pêvajoyê de yên tevlihevkirinê de hemû pêkhateyên pêwîst ji bo lê zêde bike çenek ji bacanan beet.

Ji bo vinaigrette dikare ne bi tenê dikarî petrolê, di heman demê de bi gazê, ji bo nimûne, sosê "vinaigrette" tê bikaranîn. To cook sihik tevlihev bi rêyek din ji xwê. To şerabê ji bo petrolê nebatî added, û hemû bi tûmî bi îmkanên ji corolla pariyek. Baterîjen li sosê divê ne kêmtir ji 5 minutes. Di encama vê çalakiyê de, gelek lêdanê divê girseyî (monoton) get, ku petrolê sebzeyan de bi temamî bi sihikê yekbûyî ye. Di sosê amade dikarin, eger we xwest, lê zêde bike pincarê hurkirin û îsotê.

Em bi gotin, ka çawa ji bo amadekirina a selete, û we ev cook xwe, di vê navê de, ku hûn herî nêz. malbat û hevalên xwe şa bi vê bi fêde û hêsan e li ser naverok û kaloriyên û digestibility xwarinê dê bibe!