Mango - a juicy berê tropîkal, ku, lê belê, gav bi gav ji exotic ji bo gelek rûsên. Îro, her supermarket mezin tu bîhnxweş berê zer geş buy hema hema hemû li dora sala. Di vê nivîsê de em rave dê çawa ji bo xwarinê meyweyê - bi yan bê rind, bi awayên xwedîkirin û di xizmeta, herweha bide din agahî kêrhatî û balkêş rave dike.
The mango kêrhatî ye?
Pêşîn, ka em bibînin ku çawa kêrhatî ev fêkî. Bi vî awayî, mango ji dirûtinê re westiyane vîtamînên B û C, A û D, mîneralan - kalsîyum, hesin, zinc, phosphorus û hin kesên din jî, gelek asîdên organîk. Dixwar, mango di xwarina çêtir destnedanê, alîkarî şer û seqemê de. Bi vî awayî berê calorie biçûk e - 67 kcal per 100 graman. Protein û qelew di pusûlayê de, xebateke pir biçûk, lê gelek ji karbohîdartan - li ser 12 g per 100 g ji berhemê. Ji ber vê yekê, ji mango çêtir e ku ne ew kesên ku ji bo diet kêm-karbohîdartan de biavêjin. Di heman demê de bala xwe bidin wê yekê ku ji berê de beşekê mezin ji fiber. Da zanîn ku mango di Kabonê dikarin mîdeya çewtiyan.
How to hilbijêre a mango çêbibin?
Ji ber ku ne li ser 1,000 shéwezare ji berê juicy hene. Bi vî awayî, hûn dikarin bibînin û berê mezin bi giraniya 500-700 graman, û pir biçûk mini-mango. Diqeşêrin wan û dikare bibe zer, û orange, û sor, û heta kesk. e ku, rengê wan gelekî zehmet e ji bo destnîşankirina ji fêkiyê e an ne.
Çi bikim? Pêshkêshkirin di destê bîn. li wir e nerîtek giştî: ji berê bînxweş, wusa jî gihîştiye. Ji ber vê yekê, di dikaneke an li ser bêhna mango bazara - eger tu hîs bîna şêrîn taybetmendiya, bawer bin ku berê gihîştiye. Jî ji fêkiyê nerm, di heman demê de têra xwe elastic. Zanibe ku meyweyê divê ku xwendekarên, li deqên tarî taybetmendiya heye ne - û ji biçûk û mezin, herweha deqên reş li ser diqeşêre xwe. Heke hebe, îşareteke zelal e ku ji berê berbat ye.
How to bixwin a mango?
To dest di xwarinê de, ji berê de divê were paqijkirin. Ji bo dest pê baş berên bişo - bibîr bînin ku, ew rêwîtiya mezin û dirêj maseya we çi kiriye, da ku ew diqeşêrin girtibe gelek ji dirt û bakteriyan. Piştî ku berê bi pêşgîra, Paqij bike. Pir hêsan paqij aerodînamîka navîn mango (ku pir caran li Rûsyayê firotin), firîya vertically li ser plakaya. Ew rast e, ji ber ku berê xwe bi awayekî pir juicy e, û eger tu paqijî xwe ya bê de li standê qebûl rîska qilêr li surface of sifra fêkiyan grîng e. Next, ku rind bi kêrê li ser hemû aliyan de qut, xweyîkirina ji berê apex - amade ne. Niha, perçe mango dikarin bên nav cubes (photo binêre li jor), an slices birrîn, û xizmetê. Lê dîsa jî, çawa ku ji bo xwarinê mango fêkî? Bi rastî jî, berê qenc, di nava xwe de ye - bê tu madeyên. Ripe û şîrîn, lê dê bibe dessert mezin ji bo zarok û mezinan. Baş, slices li ser lewheyên dessert xizmet û nan xwarin, bi duryanekê. Eger slices mango derketine, paşê xizmetê ew divê her bi kêrê. Lê belê, gelek bi malên girêbide, bi van diguherîne mal, hê ne fêkî bi alîkariya kevçî em zêdetir bi ser xwaringehekê yan jî li partiya çalkirinê hene. Her kes baldar be ji ber ku mango pir şêrîn û grîng fêkiyan zer e. Dema ku dixwar careless wî ye ku rîska qilêr cilên xwe, dest û rûyê wê derê. riyeke din ji bo bikaranîna Mango: berê, wekî ew e - paqij bikin, di heman demê de, bêyî ku, ji bilî - dikare di blender û Kommandant qirçandin to make cream xwezayî an biscuit. Lê belê, li Asya, meyweyê bi dixwar, ne bi tenê ji bo dessert - li jêr bi wergerandî yên çi hûn hê jî nikarin xulamtiyê hem ji berê hilbijartin.
Çi ji bo xwarinê meyweyê?
Li Asya û Amerîkaya Latînî, li cihê ku berê gelek hevpar e, ku nav cîhêreng ên sauces kir, ji bo nimûne, mango beşek ji yek ji Guhertoyên ya "salsa" navdar e. Bi kemilîne çêkirna berê be original garnîtur ji bo mirîşkan an masî, a välling birinc. Pieces ji bedenê li Fayz, ne bi tenê ji bo ku berê, berê jî baş bi seafood, bi taybetî shrimp diçe. Ev di molotof alkolîk added, tevlihev bi analîstê hêdi hêdi mast vedixwarin, xwezayî, xwarin bi penîrê krem. Bê guman, mango dikare bibe bingeha ji bo jam bi fêde û pir bînxweş, bê ji bo pies an cakes dagirtiye - cook ketim bêsînor.
Bersiva ji bo pirsa: "Çawa ku xwarinê mango - bi yan bê diqeşêre?"
The rind ji ber ku berê, çiqas balkêş li xuyabûna e û bi taybetî li ser berên mezin zer-sor bedew, di heman demê de têra xwe dagirtî, û bi rastî unappetizing. Yên ku hewl dane jî dibêjin ku ev tama tal. Ji ber vê yekê, bersiva vê pirsa, gelo diqeşêre mango ji xwarin dikare bibe an pêbawer "tune." Berî bikaranîna, paqij ji berê pêwîst e. Ji bilî vê, eger ew ji bo tama xwe ye, wek ew dibêjin, wekî yekparçeyî bibînin, wê ji bîr nekin ku di çerm de pir xurdemeniyên e, zehmet digest û "çendin" zik e. Qederekî mezin ew dikare bibe ji bo tendurustiya alîya digestive te pir xisar. Berê ye paqij, ne zehmet, mirov dikare heta bi kêreke patatayan de nekiriye, loma ne be lazy - just enjoy di bedenê de ji berê. bi an bê diqeşêre - Bi rastî jî, niha hûn çawa xwarin a mango hîn bûn.
To m hatiye ne?
Ji kerema xwe not bikin ku, hin ji van berên contraindicated bi. Ev wisa diyar e ku ev ji berê normal e - bixwin tenduristiya te! Lê belê tu - ew dikarin gelek bandorên neyînî çewtiyan. Bi vî awayî, ev nayê pêşniyarkirin ji bo bikaranîna bêtir ji du fêkî navîn di her demê de, wek binpêkirina vê qeydeyî fraught bi Wellah zik, bi silikîn û ji qirikê û tract medê e. Ger tu tim dixwe û mîqdarên mezin yên mango, ew dikarin ji bo constipation herweha sorbûna rê. Hişyarîyên divê bê dayîn û zarokên ku janên alerjî in. Di vê gotarê de, em li ser çi kêrhatî ye dipeyivîn mango, çawa paqij bi an bê diqeşêre - berê, ku bersiva pirsên li ser ku çawa xwarin a mango. Hêviya me ew e, piştî xwendinê, tu dê hê bêtir hez fêkî û berê xwe ev nav diet xwe, herweha zor ji herêma Kurdaxê, û dikare, û side, pelikên berê an Kommandant mango bînxweş.