Havînê bîhnxweş an zivistanê wek compote cook fêkî hişk.

Belkî, ji bo kesekî ne veşartî, çiqas bi zehmet bi zorê xwe ji bo rabe ser xwe ji bo kar di zivistanê de û bi taybetî jî di destpêka biharê. Ev bi xwe jî, kêmasîya vîtamîn û zanîn, yan jî kêmbûna global vîtamînan de. Kirîna berê "teze" di store, em realîst bin û fêm bikin ku ev fêkî bi tenê ji dara hirçê ne. Û gelek a dermankirinê kîmyewî ji bo ku binêrin teze, ku hema hema konserveyê, û carna jî xisar bûne derbas bûne. Tiştekî din jî, berê ziwa. Ev fêkî profîlek heta zivistanê di forma hişk, bi hema vîtamînan de eynî û mîneralên wek nû, di heman demê de, bêyî ku avê. Ne ji bo jinavbirina van vîtamînan de, divê hûn ji bo xwedî agahî, çawa ji bo cook berê patiye baş.

Dixuyê ku heta ku berê di avê de û bila ew cook. Tiştan in û wisa hêsan ne, pêwîst e mirov bizanibe ku çawa ji cook compote ji fêkiyên hişk, an jî li şûna ku vexwe kêrhatî ji bo bidestxistina tama nice, lê bêkêr Vodicka. herî baş ji bo cook berê ziwa ne û zaparivat ava kelandî de Ev e. Eger hûn ne wisa rêbaza bi kêr nayê, paşê jî li jêr e:

• Loop bi riya berê hişk û ya ji pelên, çiqilên û kevneşopîyên din, bi şaşîtî li mix girtin xelas.

• baş bi çend car hişk di ava germ de bi ava sar a bi rêjeya ji 3 şuştin, bi 1 û ava kelandî.

• berên hişk taweke ji bo 20-30 deqîqan de baştir e, lê zêde bike þekir ji bo tam û cook ji bo 10 deqeyan din, û paşê bawer bin, da ku brew compote ji bo qet nebe 6 hours (û, yekemîn cook sêvan an, helboqkirin, paşê bide dikezixîne û an Apricots ziwa, mewîj lê zêde bike divê di kêm bixin).

Niha, çekdar bi zanîna çawa cook berê patiye, erêkirin, bawer bin meke, xwe li ser fêkî ziwa ji bo zivistanê. Ev tê zanîn bi çi dikana fêkiya bê hêrandî wê ji wan re cureyê û color dik'eve, bide, da ku ew baş bi temamî ziwa berê xwe ye. Ji bo zuhakirina pirçê electric îdeal ji bo fêkî û sebze, ku hemû Parametreyên pêwîst ji bo zuhakirina lez dayîn. Eger berê de bi awayekî xwezayî hişk, bi tercîh ji bo zuhakirina di bin siya, fêkî-tavê ziwa re hatî dayîn jî mimkun e, lê pir hişk ji wê bibe ew. wan baştir Keep li cihekî cool û zuha, êdî tu germahîya ne bilindtir e ji + 10 °, jiyana refikê ji 6 ji bo 12 mehan, li ser corê yên berê.

Heke hûn dizanin ka ji bo cook compote ji fêkiyên hişk, compotes daxwaza te her tim tije tundî û bo tendurustîya te baş be. Alîkariyên compote fêkî hişk rasterast girêdayî fêkî, ku tu nav lê kirin e.

Apples, helboqkirin de dihewîne bor teşwîq bike mejî û çalak pêvajoyên neparastiye ji bedenê. Bananas de dihewîne gelek ji şekir, ku dikare ji ruhên, herweha kalsiyûm, magnezyûm û hesin. Dikezixîne û dewlemend li potassium, magnezyûm, fluorine, îyot, phosphorus in, û vê lîsteyê de ne temam e. Ev dikezixîne - black, bê bextreşî. Kuraga dihewîne pectin, carotene, vîtamînan de weight, potassium û hesin; vexwarina Apricots ziwa tepsandin ji kanserê kêm dike. di tarîxên Sweet - îlacên ji asîdên amînoyî. Ew rewşeke aram li ser bedena hene. Ji bo jinan di dîrokên li her temen kêrhatî û ji bo dayikên ducanî û lactating rizgar hêmanên şopên kêrhatî û pêwîst ji bo xwe û pitik in. Melon paqij ji çerm û rûviyan, hersêyan jî û milkên choleretic. Gelek dewlemend in hêjîran hesin, li gel, ew rojevî ji kezebê, mîde û gurçikan. Raisins dewlemend in ku vîtamînên B (B1, B2, B5) û potassium. Ji bo compote baştir hilde mewijan bi dûvikê.

Ji jor de, em dikarin bi ewlehî vê encamê, ku ji berê de hişk wek berê pir bikêrhatî ye, ev ne girîng e, gelo hûn ji wan re xwarin an cook ziwa compote berê ji wan re. Ya herî sereke ew e, ku ji bîr çawa cook berê patiye baş ji bo parastina van diyariyên ji xwezayê ne.