How to cook azad. Recipe bi sebze û çend vebijarkên din

sêlên Haddock, recipes ku hûn li jêr wê bibînin, kêrhatî û tam in. Ev masî bakurê bêtir mezin di bazara azad, da ku ew li tevahiya an di form of a fillets keda mezin bi wê buy. Di heman demê de, goştê wê ye jî rûn (wekî piraniya cod), di heman demê de dewlemend in mîneral û vîtamînan de ne. Bi vî awayî heta radeyekê, ev şêwaza, bi taybetî jî dema ku steamed, stew an bake di tendûrê de tê.

Haddock: recipe bi sebze

Ev pretty xwarinê ronahî orjînal dikare wekî firavîn yan şîv xwarin bipije. Sebze, di çarçoveya bi masiyên ku ew bi taybetî tehmxweş, û baş-bijartî pincarê ne a flavor rębazęn ziravtir. Ji ber ku ji ber ku firaxê rû stew, ev herî kêm kalorî.

Li ser refikan ji fillets yên azad (Reçeteyên ji amadekirina wê di piranîya bûyeran de karanîna ji vebijarkên bê hestiyên) divê, ku li nîvê zucchini û eggplant, îsotên bell sor û kesk, xwê tama xwe, bi tenê pincarê (sîr, sage, cehter, îsota reş û şîrîn) , a pîvaz biçûk û lemon. Her pêwîst 100 qijilandibû, ml, ku dikare bê bi ava sade, eger tê xwestin li şûna wan.

pincarê yekem, amadekirin: şûştinê, paqij, rings cut zucchini bi eggplant, biber - caw, pîvaz - mangoya sîr û keyfî wek bêinsaf bikin. Paşê ji bo ku proseya masî biafirînim. Ev divê bişo û napkins hişk, xwê, bi ava lîmoyê reşandin, û bê reşandin, bi tenê pincarê (ew dikare hem hişk û nû, bikaranîna pelên tenê hûrkirin di doza ro).

Hingê firaq, ya herî baş seramîk li hemberî germê-, di heman demê de ev gengaz û metal e, ku li sebze tevlihev û belav li ser masî bigirin, reşandin, bi gaza îsotê, cover bi tabê û stew di tendûrê de hot ji bo nîv saetê. Serve ev amanê lê wek ku hûn dikarin bi antênên aliyê (kartol minasib an birinc), herweha cuda.

Haddock: Reçeteya di skillet

Di vê bighîjne, masî hinekî kalorî zêdetir di sala buhurî de ye, ji ber ku petrola qelandina de, lê carna ew dikare pęţ û sêlên pir saxlem ne. 300 g fillets divê lîmonê, xwê, paprika, petrolê nebatî bo qelandina.

Divê tu bi sêlên di pêş, ku bê radestkirin dê azad amade bikin. Ev recipe pir bi lez e, ji tevahiya proseya amadekirina derbas tu zêdetir ji 10 deqeyan e, ku sûd ji rêzê ya din. Li ser sêniyekê, ku bi masî ketibûn, dikarin pelek xas belav bû, belav sebzeyên teze û pincarê.

Fillets divê şûştin, ziwa, xwê û birijîne ava lîmoyê û xurde li skillet preheated, petrolê li her du aliyan de rijand. Amade belav masî li ser sêniyekê û dixemilînin bi keskayiyê. Wek sêniyekê aliyê pirê caran selete nebatî teze an kartol, dighije bikaranîn.

Haddock: recipe bi lîmon û rice

Delicious, hêsan e, lê di heman demê de firaxê bijartîn dikare li her demê û ji wê rojê re xizmet kir. Ew dê bixwara bedew, şîvê stand, di heman demê de giran ne û taştê xweş.

Li yek beşekî 50 g masiyan bigirin a ampulên çaran, hinek rûnê nebatî, 50 g birinc û 2 hêk quail. Din a girîng giyayên: turmeric, paprika, paste curry, çaryeka lîmon û keskayiyê kêm.

First birinc di ava bixwê de bikelînin, li gor talîmatên li ser pakêtê, piştre masî ji bo 10 deqîqeyan de, piştî ku ew cooled bû û disassembled ji lûfên. Hêk jî pêwîst amade-made û azad be. bi pîvaz hurkirin Fried li petrolê nebatî, Gava ku zelal dibe, lê hemû giyayên, paşê birinc, û radigre 5 deqîqeyan belav masî, û paşê jî di cih de li nîvê hêk birrîn. Firaxê qediyayî bi ava lîmoyê reşand û bi pincarê reşandin.