Scallops recipe

To amade scallops deryayê tehmxweş, divê, berî her tiştî, bizanibe ku çawa ji heqî. Bi gelemperî, di scallops bi di forma frozen bazarê. Li malê, di goşt de dikarin bên scallops, bay di pan adetî, bi ava sar de ji bo du saetan nermkirina. goşt nermkirina ji bo qelandina xav yan avêda tê bikaranîn. Ji bo ku şeyê deryayê boil goşt baş, divê bê li kelandî ya bixwê (yek an du kefçî xwê lîtreyek avê) danîn û pêşîvekirina ji bo 10-15 deqeyan. Goşt ji bo pêşkêş kirina flavor, îsotê bi nav avê, di rîşęn celeriac an bexdenûs, gizêr. goşt bipije nav slices, cubes birîn an li seranserê Têlên ji nav lûfên rasterast ji hev cuda.

Salad berhemên ewla nas û cejna nedîtî dê ji bo wî zêde li scallops. Metoda ku ne bi tenê ye. Ji bo nimûne, selete muscle şeyê bi sêvên û yazde, ku dê set jêr berhemên pêwîstî: 200 g yên cabbage xav, 400 g ji goşt şeyê deryayê, 2 sêvên teze, zeytûn 10, 3 egg bikelînin, 70 g yên mayonezê, xwê.

Kelandin û birîna muscle yên şeyê. Rêz li cabbage belavok û mizdana hindik bi xwê. Apples bi ji core û diqeşêre, birrîn nav slices paqijkirin, û hûrkirin spîyan egg. Hemû pêkhateyên bi hev re, zêde xwê û mayonezê. To sêvên tarî ne, ku ew bên paqijkirin û rasterast li ber cil û îkram mayonezê birrîn. guherîna Salad li melkebê, selete û garnîtur bi yolk egg hûrkirin, zeytûn û kesk û reş, Ezdî.

An jî, ji bo nimûne, Combs bi vî awayî amade kirin. Metoda ku hêsan e. Masûlkeyan yên şeyê e jî pêwîst ji bo pêşîvekirina, cool û qut nav slices li seranserê çinîn. Eggs birrîn nav slices, û îsotên pickled - julienned. Sereyê goşt hold şeyê ji bo nîv saetê di marinade ji îsotê, paşê bistînin, decant ji avî, mix bi hêk û îsotê û mayonezê. Yek ji nîvî ji selete, ketibûn di legena û garnîtur bi yolk egg hûrkirin, û ya duyem jî - bi proteîn. Malzemeyên ji bo ev selete: 400 g ji goşt şeyê deryayê, 200 g ji îsotên bell sor pickled, 4 hêk bipije, 0.5 pakêta mayonezê, xwê.

şorbe nebatî Trivial berbiçav, dikare ji aliyê zêdekirin scallops kêliyê de. Recipe bo şorbe sebzeyan bi scallops. Components bo xwarinê: 300 graman ji deryayê şeyê goşt, yek lt avê, teze cabbage 200 graman, 4 kartol, 1 carrot, 2 pîvaz navîn, a root ji bexdenûs, 3 kevçîyên maşê kesk û 3 kevçîyên peas kesk, 2 firingî teze, tu fat , giyayên bîhnxweş, xwê. Fasulye, nok, cabbage û kartolan ku di ava kelandî de, cook heta nerm û lê zêde bike ji firingî roasted. Ji bo 15 deqeyan berî ku şorbe amade ne ku di wê de danî şeyê sereyê perçe û pîvaz pijyayî, gizêr û bexdenûs e. Beriya şandina Şorba li ser sifrê, ew pour bi xameya tirş û bê reşandin, bi tenê pincarê hurkirin.

No scallops sifreyê sorkirin. Birîna goşt nav pariyên şeyê dîzaynkirin, ji bo yek kesî, prisolit, reşandin, bi gaza îsotê, dip li ard, paşê li hêk û breaded li hûrikên nan. Ango di pan tenûrê bi petrolê bes da. Hingê, heta crust brown ronahî crisp. Berî ku hun li ber maseyê bîne, reşandin, bi greens hurkirin scallops û petrolê de birijînim. Li ser sêniyekê aliyê baş diçe bi scallops ji petatên qelandî. Malzeme: 500 g ji goşt şeyê deryayê, du hêkên xav, 2 kevçîyên xwarinê yên arê genim û breadcrumbs bo breading, xwê, rûn û giyayên.

seafood Non-masî dikarin di tendûrê de, di nav de scallops pijiyayî. şeyê Recipe, pijiyayî bi mushrooms, wiha ne: 300-400 g goşt şeyê take deryayê, mîstanik, ziwa 2-3, 2-3 pîvaz biçûk, 300 g sosê xameya tirş, 1 kereyê kevçîyekî xwarinê, xwê û îsotê. Masûlkeyan scallops deryayê û mushrooms e yekem pêwîst ji bo kelandin. Di goşt de ye paşê şe li seranserê genim de dabeş û perçe nav Julienne. Fry bêinsaf bi bilî yên fungi pîvaz qirçandin, hûrkirin nav pariyên biçûk, ji bo 4 minutes. Girêdana bi pîvaz û mushrooms scallops, xwê û îsotê. Li jêra formê de rijand, hin ji yên ku sosê, ew li ser komî amade kirin, birijîne sosê mayî li top û rûnê. sprinkle firaxê Top bi penêr zehmet kirine û bake di tendûrê de tê danîn. Li şûna tirş cream sosê, tu bikaranîna firingiyan.