How to cook jelly li: bikitekit recipe

Sülze - a frozen qijilandibû, goşt. Transparency û gelatinous wî bidin, madeyên taybet bi ku li beef, mirîşk an beraz hestiyên dihewîne. How to make a jelly - dirbê ji vî babetî. Ji kerema xwe re lîsteya bibînin.

How to make the jelly: goşt hilbijêre

Ji bo amadekirina firaxê te re lazim to pick di goşt de baş. Di destpêkê de divê hûn ji tiştên ku dê biryarê Sülze: berazî, beef an mirîşkan. şorbê herî zelal e ji beef bidestxistin. firaxê Pork wê ewrîn more. Tu dikarî vê bi yasayê ya qelew ku di dema pijandinê Navdêr sererast bikin. Baş û xwedîker Brawn dê eger ji bo ku ev cook ji jimareke xwarin.

How to amade Sülze yên mirîşkan, beef û beraz

Em pêşniyar ji bo ku guhertoya tamxweş herî * Amadekirinê - berhevkirin. Pêşîvekirina li jelly dikarin di pot an zexta ku firna mezin be. Di heman demê de, heger ku tu bi kar firna bi zext, danî li hestî, goşt û zebze di cih de, da ku eşkere ne hot wê di dema pijandinê de. teknolojiya * Amadekirinê, di merheleyên xwe bipejirîne.

qonaxa 1

How to make a jelly, ku bê kareyên jî hişktir dike? The dizî sereke - baş-bijartî perçe goşt. Rahêje beraz, beef û lingên mirîşkan (tu dikarî bi serê mirîşkê de an dûvikê ji beef bigirin), wek saetan û xweziya di şevekê de nermkirin. Têkoşiya, çawa paqij layer jorîn. qazenc rate: 1 kg ji goşt bi xwe li ser 2 lître avê. Di vê rewşê de, şorbê difûre dûr pir bi lez. Çêtir e ku zêde ne rohn di dema pêvajoya çêkirina xwarinê de, ev dê ji bo wê yekê ku şorbê ewrîn dibe sedema.

qonaxa 2

Piştî kelandî de, di pan a goşt kêm bê hestiyên danîn. Ev ne dikarin çi bikin, heke hûn bi kar tînin shank (e gelek ji goşt heye). Gava ku ber bi gîya, lê jê û germê kêm bi kêm. Sülze ne pêwîst be jî, zehmet e ku diteqe. Piştî 2-3 saetan de ji xwarinê, danîn çend pelên bay, li ser 10 peas ji îsota reş, çend pîvaz raw û 2 gêzerê navîn (xav, di heman demê de bi baldarî şuştin).

qonaxa 3

Pêşîvekirina jelly ji bo li ser 3-4 saetan. Goşt, divê bi hêsanî ji hestiyên veqetiyan. An saetê de ji berî ku wext ji xwê. Salt, divê di mîqdara bên zêdekirin wisa ku qijilandibû, hinekî şor bû. Piştî tundbûna, tam wê bibe, wek ku pêwist e. Piştî ku dem hat, hênik şorbê. Jê bi hestî û goşt. zorê dide avî. The goşt cooled disassemble nav pariyên, jê hemû hestiyên. Ji bo ku, ka gelo an ne şorbe zivirî dewlemend e an ne, pêwist e ji bo hêsir tiliyên xwe di wê de û bibînin, eger ew bi hev digrin, paşê berdewamiya rastê, gihişte û jelly jî hişktir bêyî bikaranîna gelatin.

qonaxa 4

Cook di goşt de - ku ev nîv şer de ye. Ev divê pirsa xweş be. How to make the jelly bo sifrê cejna? Firaxê derket herî giring jî, divê li parçeyên de rijand. Ji bo dest bi avakirina, pour a şorbê kêm. Cîyê ku ew li cihekî cool. Gava ku Brawn qeşa, amade sebze. Hûn dikarin ji gêzerê îsyan bigirin, kerfes. Pincarê - bexdenûs, dill. Ji giyayên - filîmê ye. Baş li firaxê îsyan hêk qedand binêre. Dip berhemên yekêda cut li qijilandibû, û ciyê wan li ser layer zexm.

qonaxa 5

Damezrandina ji bo tije li Sülze goştê hûrkirî ji bo sêyemîn. Reşandin, bi filîmê sîr hurkirin. Pour berhemên şorbekî germ. Pişta xwe di sar. Piştî çend demjimêran zêdenekirina sêniyekê. Îcar hûn dizanin ka ji bo cook beef jellied, mirîşk û beraz. Xizmeta xwarinê bi horseradish an xerdelê. Noşî can be!