How to make batter bê hêkan?

Ma tu qet batter bê hêk kelandin? Eger ne, em çiqas ji dest da. Piştî ku hemû, ev dide masî, goştê an sebze tenik û crisp. The gotar cureyên çend ji batter. Û ku ew ji bi karanîna hêk di her yek ji wan re ne lazim e. tu vebijêrkê hilbijêrî û berdewamiyê ji bo amadekirina sêlên sifreyê.

agahiyên giştî

Batter - batter ku di dema çêkirina xwarinê û crust nerm appetizing tîne. Ev ji bo xwarinçêkirinê, sebze, goşt û masî tê bikaranîn. Fried seafood breaded, jî, dê ti gourmet xweş. Ev dikare bibe shrimp, squid an goşt kufikî bûn. Heke tu dixwazî xurde masî bikaranîna batter bê hêk, shéwezare kêm-fat hilbijêre. perch Perfect, hake, tiranç û Polak. Lê masî sor di vê rewşê de ne durist e. Niha jî em hun lê binêrin li recipes.

Batter ji bo masî bê hêkan

malzemeyên pêwîst:

• ¾ tasek av;
• giyayên (îsota tûj, xwê);
• masî nedine (pike an tiranç);
• genim an jî pea ard - 1 cup bes e;
• soda - ½ kevçîyê.;.
• sehayê.

Di beşa pratîk

1. How to make batter bê hêkan? Ji bo dest, pêwendî li ard û soda baking, xwê û pincarê hurkirin. Reşandin, bi giyayên.
2. jî hene avê de birijînim. Mix malzemeyên, heta. Ev jî dikare bê kirin bi çelqok an jî fork. Batter divê grîng di heman demê de ne jî çilm be. Heke na, tirş wê dest pê bikin dikişin, ji masiyan.
3. Pike-perch an kartûxk şûştin, paqij û qut nav 2-3 perçe.
4. Pieces of masî li batter hatiye xistin û bi nermî. Pişta xwe ya pan li preheated. fry masiyan, bikaranîna gelek ji petrolê. Ji bo baştirkirina palatability şînahiyan bikaranîna cîhêreng ên condiments (wek nimûne, nutmeg).
5. Fish Breaded nav a hot an germ, têr bike. Ev baş diçe bi sebzeyên teze û birinc bikelînin.

Batter bê hêkan: bivî bo evîndaran goşt

malzemeyên:

• ji bo 1 hour. L. pûjan paprika;
• petrolê safîkirinê;
• 5 Art. l. ard û nan ji hûrikên;
• greens;
• 8-10 perçe beef ciwan;
• şîr - bes ji bo 10 st. l.

talîmatên fireh

Step hejmara 1. Di taseke birijîne ard. Pour şîrê di dorpêçê de rastê. Stir. Dibîne, ji bo ku tu baş dihele more. Season bi xwê. Reşandin, bi pûjan paprika. Stir di batter di encamê bê hêkan.

hejmara Step 2. Bila ji me re goşt. Her beşek ji beef neyaran hammer metbexê. Next, dip li batter. Hun her weha divê roll beef li breadcrumbs.

hejmara Step 3. Firinê a pan pijandin. Li jêr wê, tije bi petrolê, chops deyne. Gava ku yek aliyê browned ye, rû bi ser din.

hejmara Gavê 4. Fried di goşt batter heta ku em bi aliyê jê. pan min. De birijîne, li jêr wê avê kêm. Top dînin chops beef. Bihêlin 5 deqîqeyan bi girtina lid. Niha chops li ser lewheyên û dimrin. Ji bo xemilandina wan bi kar sprigs ji bexdenûs û sebzeyên teze. Em dixwazin her can bon din!

Courgettes li batter (bêyî hêk)

set Food:

• Sîr - 4-5 filîmê;
• zucchini bi giraniya 800 g;
• arê - bes ji bo 5 tumar. l.

amadekarî

1. Ji bo dest bi processing zucchini. Bişo, lê bi av ku ji kahniya. Cut nav slices tenik. Ger fetus kevn e, lê pêwîst e ku ew jê ji tovên û jê radibe.
2. Amade batter bo zucchini bê hêkan. Ango ard bi xwê. Send ji wan re sîr pelçiqandin. Pour a avê kêm. Em hewl bidin ku li batter e jî çilm ne. consistency Suitable - wek xameya tirş.
3. Dip her beşek ji zucchini li batter re ketim têkiliyê. Fry di pan bikaranîna petrolê. Gava ku şikeva zêrîn, vegerin ser perçek ji aliyê din. zucchini Fried bi xameya tirş an average mayonezê naveroka fat re xizmet kir. Ev firaxê wê dixwazim û endamên mezinan yên ku ji malbata û kids.

Recipe ya kîvarkan li batter

List of berhem û Amûrên:

• hûrikên bo breading;
• grates Grill (qelandina e jî nice);
• mushrooms nû - 300 g bes;.
• skewers darî;
• petrolê safîkirinê (qelandina);
• Arê - 250-300 g;.
• avê;
• giyayên (îsota tûj, xwê).

pêvajoya amadekirina

1. Pêşkeşkirina ard bi avê. Em divê a batter, di berdewamiya ku bi þîdeta xameya tirş bistînin. Beat malzemeyên bi baldarî, ku dev ji girêkên ne. Be sure batter solim di dema amadekirina wê. Reşandin, bi giyayên.
2. Mushrooms paqij, xwe di ava herikî. Pişta xwe li ser pêşgîra ji bo cam di şevûrojekê de bêedebî. Zêde xwê û cook bikin ku ne hewce ne.
3. mushrooms amadekirin li batter di destpêkê de hatiye xistin, û paşê jî - li breadcrumbs. Ma jî nedirixand, ne yek û ne jî ya din ne. Batter divê "teswîq bike" bêtir ji piştgîriya bi mushrooms.
4. Mushrooms li batter li meddî grill de belav bû. Eger ne, hingê em bi kar pan, li foil danîn. riyeke din ji bo amadekirina xwarinan - sorkirin. Di vê mijarê de, tu dê 100 ml divê ji Petrolê.
5. mushrooms Fry di tu rehetîya we de rê. Carekê breadcrumbs browned, mushrooms dikarin nav melkebê, urf. Hundir de ew juicy bimîne. Û ya herî sereke ev e, ku flavor taybetmendiya xwe ku wê derê ne. CRISP girîngî tama ya kîvarkan.
6. Berî ku xizmeta, mushrooms li batter li dar û bi şûr strung. Next to put tasek xameya tirş an sosê favorite xwe. Ev Gerk pir nedîtî û pir bi tamxweş. Tu dikarî ji xwe re bibînin.

daran Crab li batter

List of malzemeyên:

• nîv lîmonê;
• giyayên favorite;
• Lager Beer - 100 ml dê bes be;
• pakêta 200-gram yên daran kufikî;
• arê - ½ fîncan;
• petrolê di firnê.

Çawa ji bo amadekirina xwarinê:

1. Li kû em dest pê dike? rê daran kufikî frozen heke pêwîst be. Jê wan ji paketa. film rakirin e.
2. Take nîv lîmonê. Ditepisînin fêkiyan ji wê di legena. jî hene, giyayên bîhnxweş lê zêde bike.
3. The marinade di encamê bi dar xist. Bihûriye, ji bo minutes 30-40.
4. Di taseke cuda birijîne beer. beşên biçûk ji arê xew. Ji bîr neke ku radigre. Desirably mixer weight benan.
5. Xwê û îsotê batter kremî. mix din dîsa.
6. Pişta xwe li ser pan sobe diqijile, zeyt nav it. Em li bendê, heta ku ew Warms xwe.
7. Go back to the daran marînekirî. Her yek ji wan (li ser hemû aliyan de), dip li batter. Em di pan diqijile bi petrolê bişîne. Fry, heta brown zêrîn.
8. The snack qediyayî em nav melkebê, urf. Ev bi tenê dimîne, ji bo ku ev dixemilînin bi slices lîmon û xizmetê. Mêrê zarok û dê bêguman wê enjoy ev amanê, û ji ber vê yekê zanîna çêkirin.

di encamê de

Niha hûn çawa dizanin, ji bo ku a batter bê hêkan. Di nebûna vê palatability, cardî xwarinê bi dîtinê ne, lê hê bêtir dianî, başkirin. Tu dikarî bi guhertoyên xwe bi xwe ji bi cîhkirina batter bên.